Lamb's Lettuce

保持土壤始終濕潤但不積水，每週提供約 1 英吋的水。避免在頭頂澆水，以降低葉部疾病的風險，並在當天早些時候澆水，讓葉面快速乾燥。在寒冷或多雨期間減少澆水頻率，以防止根部腐爛。

在全日照到部分遮蔭下生長最好，在溫暖的氣候下優選部分遮蔭，以防止抽苔和葉子苦味。在涼爽的秋季和冬季條件下，充分的陽光照射有助於葉子穩定、健康的生長。避免在夏季強烈的陽光下種植，因為這會導致植物迅速結籽。

喜歡排水良好的壤土或砂質土壤，pH值在6.5和7.5之間為中性至微鹼性。與許多其他綠葉蔬菜相比，它能更好地適應貧瘠、肥沃的土壤，但在用堆肥或腐爛的有機物改良的土壤中會產生更嫩的葉子。避免使用厚重、壓實的土壤，這些土壤會在淺根系統周圍保留過多的水分。

對於羔羊生菜來說，輕度施肥就足夠了，因為過量的氮會導致生長鬆軟、鬆軟，並降低風味。種植時在土壤中摻入均衡、緩釋的有機肥料，生長季節短，無需額外施肥。若生長在極貧瘠的土壤中，可在發芽後3-4週施用一次稀釋的液體有機飼料。

在 40°F 至 65°F（4°C 至 18°C）的涼爽溫度下茁壯成長，並且可以在低至 20°F (-7°C) 的短暫浸沒中生存，而損壞最小。溫度高於 70°F (21°C) 會導致快速抽苔，使葉子變得苦澀難吃。理想的種植時間是早春最後一次霜凍前 2-4 週，或夏末秋冬季收成。

羔羊生菜不需要正式修剪，它是通過在土壤線以上 1 英寸處切割外葉來收穫的，以便新葉子重新生長。定期去除泛黃或受損的葉子，以改善空氣流通並防止真菌問題。一旦植物開始長出花梗，就把整株植物拔掉，因為這個階段葉子會變苦。

僅用種子繁殖，直接播種在花園中，因為其根系淺且脆弱，因此無法很好地移植。播種 1/4 英寸深的種子，行距 6 英寸，一旦幼苗長出第一片真葉，將幼苗稀疏至 3 英寸。在涼爽的天氣裡每 2-3 週連續播種可以連續收穫。

能耐受較大範圍的濕度水平，但偏好 40% 至 70% 之間的中等濕度，以實現最佳生長。高濕度加上空氣流通不良會增加霜霉病和其他葉面真菌病的風險。非常低的濕度（常見於加熱的室內空間）如果作為冬季室內作物種植，可能會導致葉緣變脆。

羔羊生菜很少需要換盆，因為它幾乎總是直接種植在花園床或室外容器中，以度過整個短暫的生命週期。如果在小育苗盆中開始，當幼苗有 2-3 片真葉時要非常小心地移植，以避免干擾根系，並且僅處理葉子以防止莖損傷。容器種植的植物在生長季節不需要換盆，因為它們的根系小而淺。