Everbearing Strawberry (Fragaria × ananassa 'Everbearing') plant — close-up photo
Easy 養護難度

Everbearing Strawberry

Fragaria × ananassa 'Everbearing'

概覽

常生草莓是受歡迎的多年生果類植物,可在整個生長季節反覆種植,這與六月結果的品種不同,只能收穫一次大豐收。它們形成低矮、蔓延的亮綠色鋸齒狀葉子叢,發出長長的跑動,生根形成新的植物。它們的白色五瓣小花相繼綻放,隨後是飽滿的紅色漿果,帶有經典的甜酸草莓味,非常適合新鮮食用、蜜餞和烘焙。

養護指南

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澆水

保持土壤持續濕潤但不積水,每週提供 1-2 英吋的水;在炎熱、乾燥的時期增加頻率,以防止漿果枯萎。避免頭頂澆水以降低真菌疾病風險,而是直接將水澆在根部區域。隨著植物進入休眠期,秋天逐漸減少澆水。

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光照

在充足的陽光下生長,這意味著每天至少有 6-8 小時的直射、未經過濾的陽光,以獲得最大的果實產量。植物可以忍受部分遮蔭,但產量會較低,漿果可能不太甜。對於室內容器種植,應放置在朝南的窗戶附近或補充生長燈以滿足光照要求。

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土壤

種植在排水良好、pH 值在 5.5 至 6.8 之間的微酸性壤土中。用堆肥、陳化糞肥或泥炭蘚改良重粘土或沙質土壤,以改善結構、養分含量和保濕性。避免在過去 3 年內種植過番茄、辣椒或馬鈴薯的地區種植,以減少土傳疾病的風險。

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施肥

在種植時施用均衡、緩釋的 10-10-10 肥料,然後在早春側施一次富氮肥料,並在第一次大收穫後再次施肥。避免過度施肥,因為這會導致葉子過度生長並減少果實產量。不要在深秋施肥,因為新的生長容易受到霜凍損害。

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溫度

生長季節在 60-80°F (15-27°C) 的溫度下生長旺盛。花朵和正在發育的果實可能會被霜凍損壞,因此,如果預測春末或初秋有寒流,請用行蓋覆蓋植物。在美國農業部抗寒區 5 以下的寒冷地區,在深秋時用稻草覆蓋,以保護樹冠免受冬季凍害。

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修剪

種植後的前 4-6 週剪掉花蕾,以促進根部和葉子的強壯發育,從而支持更高的長期產量。在整個生長季節修剪發黃或生病的葉子,以改善空氣流通。對於多年生植物,定期去除多餘的匍匐莖,以防止過度擁擠,並將能量引導至果實生產。

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繁殖

最常見的是透過匍匐莖繁殖,匍匐莖是長而水平的莖,從親本植物中生長出來,並在其節處形成小的有根的小植株。將仍附著在母體上的幼苗釘入土壤中,然後在新植物發育出強大的根系後(通常在 3-4 週後)切斷連接的莖。也可以從種子種植,但種子種植的植物可能無法保留親代品種的確切特徵。

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濕度

喜歡 40-60% 之間的中等濕度,以實現最佳生長和果實發育。 70% 以上的高濕度加上空氣流通不良,會增加白粉病和灰黴病等真菌病的風險。低於 30% 的低濕度會導致落花和漿果乾燥、發育不全,因此如果需要,請將植物霧化或使用濕度托盤來存放室內容器標本。

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換盆

容器種植的常年草莓應每 1-2 年在早春新芽開始生長前換盆一次。使用稍大的花盆,盛有新鮮、營養豐富的盆栽混合物,並在換盆過程中修剪掉任何死根或擁擠的根。對於沒有完全換盆的植物,每年更換表層 1-2 英吋的土壤,以補充養分。

用途與寓意

常生草莓主要是因其可食用的果實而種植的,可以新鮮食用、冷凍食用,或用於果醬、餡餅、冰沙和其他烹飪製品。它們很受歡迎,適合在露台、陽台和窗台上種植容器,以及在高架花園床和可食用景觀中種植。它們低矮、蔓延的習性和有吸引力的葉子和花朵也使它們成為陽光明媚的花園區域有用的地被植物。

病蟲害

常見的真菌疾病包括白粉病、灰黴病和黃萎病,空氣流通不良、高處澆水和高濕度會加劇這些病害。常見害蟲包括蚜蟲、紅蜘蛛、蛞蝓、蝸牛和草莓根象鼻蟲,它們會損害葉子、果實和根系。適當的間距、輪作和定期檢查病蟲害跡象可以幫助預防大多數問題,並根據需要使用有機殺蟲劑或蛞蝓誘餌來應對蟲害。

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