Corn

玉米需要持續的深層澆水，特別是在抽雄、吐絲和穗發育階段，以防止生長發育不良和籽粒飽滿度差。每週提供 1 至 1.5 英吋的水，避免淺層、頻繁澆水，以免削弱根部發育。當穗接近成熟時減少澆水，以防止籽粒腐爛並促進適當成熟。

玉米每天需要至少 6 至 8 小時的充足、直射陽光，以支持莖稈的強勁生長和最大產量。在開闊、無遮蔭的地方種植，以確保所有植物都能獲得均勻的光照，因為遮蔭的玉米會長出又細又長的莖，並產生小且不發達的穗。避免種植在較高的建築物或樹木附近，這些建築物或樹木在生長高峰期會阻擋陽光。

玉米在肥沃、排水良好的壤質土壤中茁壯成長，pH值在6.0至6.8之間，富含有機質，可以滿足其大量的養分需求。種植前，將 2 至 4 英吋的堆肥或腐熟的糞便撒入土壤頂部 12 英吋的土壤中，以改善肥力和結構。避免重的、浸水的粘土，這會導致根部腐爛並阻礙幼苗的早期生長。

玉米是一種繁重的飼料，需要富含氮的肥料來支持其快速營養生長和穗發育。種植時施用均衡的 10-10-10 肥料，然後在莖長到 12 英寸高時追施高氮肥料，例如血粉或尿素，並在雄穗首次出現時再次追肥。避免過度施用磷或鉀肥，因為過量會降低養分吸收和產量。

玉米是一種暖季作物，在 60°F 至 95°F（15°C 至 35°C）的氣溫下生長最佳，種子成功發芽所需的土壤溫度至少為 60°F（15°C）。霜凍會殺死幼苗並損害成熟的植物，因此只有在春季所有霜凍風險過去後才能播種種子。授粉期間溫度長時間高於 95°F (35°C) 會降低籽粒凝固和產量。

玉米需要最少的修剪，但去除吸盤（在主莖基部生長的小側枝）可以將能量重新引導到主莖並改善穗發育。避免去除健康的上部葉子，因為它們對於光合作用和餵養發育中的耳朵至關重要。去除任何患病或發黃的下部葉子，以改善空氣流通並降低真菌疾病風險。

玉米完全透過種子繁殖，在最後一次霜凍日期之後土壤溫度始終高於 60°F (15°C) 時直接種植在花園中。將種子種植在 1 至 2 英寸深、間隔 8 至 12 英寸的區域，每排至少 4 行，而不是單行長行，以確保有效的風授粉，因為授粉不良會導致穗子稀疏、缺失籽粒。為了延長收穫時間，在初夏期間每 2 至 3 週連續播種一批種子。

玉米在 40% 至 70% 的中等濕度下生長良好，這有利於健康的授粉和籽粒發育。高濕度加上空氣流通不良會增加玉米黑穗病和玉米葉枯病等真菌病害的風險。授粉期間的極低濕度會使花絲過早乾燥，從而妨礙成功受精並減少籽粒數量。

玉米幾乎完全在戶外花園的床上種植，因此標準栽培很少需要換盆。如果在小空間園藝的大容器中種植，請選擇至少 5 加侖大小的花盆，並避免在莖稈形成後進行移植，因為玉米的根系脆弱且深，在換盆過程中很容易損壞。只有當根部在生長季節早期開始從排水孔中出現時，容器種植的玉米才可能需要轉移到更大的盆子中。