Common Sunflower
Helianthus annuus
概覽
普通向日葵是一種全球栽培的一年生植物,原產於北美,其寬大、質地粗糙的葉子和標誌性的雛菊狀花頭,黃色的射線花瓣圍繞著深色的小花中央圓盤。年輕的頭狀花序表現出向日光性,從東到西跟踪太陽穿過天空,然後在成熟時固定在朝東的位置。栽培品種用於食用種子、石油生產、觀賞用途以及作為花園和農業景觀中的授粉支持植物。
養護指南
澆水
每週給向日葵澆一次深水,提供 1 至 1.5 英寸的水,以促進根系發育,支撐其高而重的莖。一旦花頭形成,就減少澆水頻率,因為過多的水分會導致根部腐爛或在大風條件下削弱莖。避免頭頂澆水,以盡量減少葉部真菌病的風險。
光照
普通向日葵需要每天至少 6 至 8 小時的充足、直射陽光才能茁壯成長並長出大而健康的頭狀花序。光照不足會導致生長發育不良、莖無力、花朵小且不發達。將它們種植在朝南無遮蔽的地方,以獲得最佳效果。
土壤
向日葵適應大多數排水良好的土壤類型,但在 pH 值 6.0 至 7.5 之間的肥沃、營養豐富的土壤中表現最佳。只要不存在積水,它們就能忍受貧瘠的沙質或黏土,因為浸水的條件會很快導致根部腐爛。種植前用堆肥或腐熟的糞便改良重質或低養分的土壤,以提高肥力。
施肥
在種植時向日葵少量施肥,將均衡的緩釋肥料混合到頂部 6 英吋的土壤中。避免使用高氮肥料,因為它們會促進葉子過度生長,從而損害花朵和種子的產量。盆栽矮生品種在生長季節每月一次稀釋的液體富磷肥料可能會受益。
溫度
普通向日葵在 70 至 78°F(21 至 26°C)的溫暖溫度下茁壯成長,只要土壤濕度充足,白天就能忍受高達 90°F(32°C)的高溫。它們對霜凍敏感,只有在土壤溫度達到最低 55°F (13°C) 時種子才會發芽。成熟的植物可以在輕微、短期的霜凍中生存,但嚴重的凍結會殺死葉子並阻止種子發育。
修剪
對於標準向日葵品種來說,通常不需要修剪,但您可以去除受損或發黃的下部葉子,以改善空氣流通並降低疾病風險。對於分枝觀賞品種,當植物長到 1 到 2 英尺高時,將主要生長尖端捏緊,以促進更多的側枝和更多的小花頭。花朵凋謝後,您可以剪掉花頭,以促進分枝類型的額外開花,或保持它們完整,讓種子成熟以供收穫或野生動物食物。
繁殖
普通向日葵幾乎完全是用直接播種的種子繁殖的,因為它們的長主根使得移植困難並且常常阻礙生長。當所有霜凍危險過去後,在準備好的土壤中播種 1 至 2 英寸深的種子,矮化品種的種子間距為 6 至 12 英寸,高標準品種的種子間距為 18 至 36 英寸。種子在溫暖、潮濕的條件下7至10天即可發芽,無需預處理即可獲得良好的發芽率。
濕度
普通向日葵能耐受的濕度範圍很廣,只要空氣流通良好,在乾旱和適度潮濕的氣候下都能生長良好。高濕度加上溫暖的氣溫和空氣流通不良會增加白粉病和其他真菌葉部疾病的風險。即使作為短期盆栽室內植物種植,它們也不需要補充濕度。
換盆
向日葵很少需要換盆,因為大多數品種直接播種在地裡生長得最好。如果在容器中種植矮生品種,請在至少 12 英寸深的盆中開始種植它們,以容納其主根,並在植物長到 6 英寸高時避免重新盆栽,以防止根部受損。如果必須移植盆栽向日葵,請小心操作以保持根球完整,並在移植後徹底澆水以減少衝擊。
用途與寓意
普通向日葵是因其可食用種子而進行商業種植的,這些種子可以生吃、烘烤或壓榨以生產葵花籽油,這是一種富含不飽和脂肪的流行食用油。觀賞品種,包括矮化品種和多色品種,在花園中種植,以獲得鮮豔的花朵、切花插花,並支持蜜蜂和蝴蝶等傳粉媒介。農民也種植向日葵作為覆蓋作物,以改善土壤健康,減少侵蝕,並為牲畜和野鳥提供飼料。
病蟲害
常見的向日葵容易受到真菌病害的影響,包括白粉病、霜霉病和銹病,這些病害在潮濕、空氣流通不良的條件下茁壯成長。常見害蟲包括蚜蟲、向日葵甲蟲和毛毛蟲,它們以葉子和花頭為食,而鳥類和松鼠則經常以成熟的花頭為食。根部腐爛可發生在浸水的土壤中,特別是在排水不良的重粘土中。
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