Lamb's Lettuce

Поддерживайте почву постоянно влажной, но не заболоченной, обеспечивая примерно 1 дюйм воды в неделю. Избегайте полива сверху, чтобы снизить риск заболеваний листьев, и поливайте в начале дня, чтобы поверхность листьев быстро высохла. Уменьшите частоту полива во время продолжительных холодов или дождей, чтобы предотвратить корневую гниль.

Лучше всего растет на солнце или в полутени, а в более теплом климате предпочтительна полутень, чтобы предотвратить побеги и горечь листьев. В прохладных осенних и зимних условиях полное пребывание на солнце поддерживает устойчивый и здоровый рост листьев. Избегайте посадки на ярком летнем солнце, так как это приведет к быстрому прорастанию семян.

Предпочитает хорошо дренированные, суглинистые или песчаные почвы с pH от нейтрального до слегка щелочного от 6,5 до 7,5. Он лучше переносит более бедные и менее плодородные почвы, чем многие другие листовые овощи, но дает более нежную листву в почве, дополненной компостом или хорошо перепревшим органическим веществом. Избегайте тяжелых, уплотненных почв, которые удерживают излишнюю влагу вокруг неглубокой корневой системы.

Для салата ягненка достаточно легкого внесения удобрений, так как избыток азота может привести к мягкому, вялому росту и ухудшению вкуса. Внесите в почву сбалансированное органическое удобрение с медленным высвобождением во время посадки, и в течение короткого вегетационного периода дополнительная подкормка не потребуется. При выращивании на очень бедной почве можно вносить разбавленный жидкий органический корм один раз через 3-4 недели после прорастания.

Хорошо себя чувствует при температуре от 40°F до 65°F (от 4°C до 18°C) и может пережить кратковременное понижение до 20°F (-7°C) с минимальными повреждениями. Температура выше 70°F (21°C) вызывает быстрое побеги, в результате чего листья становятся горькими и неприятными на вкус. В идеале его сажают ранней весной за 2–4 недели до последних заморозков или в конце лета для осеннего и зимнего сбора урожая.

Салат ягненка не требует формальной обрезки, его собирают, срезая внешние листья на 1 дюйм выше линии почвы, чтобы дать возможность отрастить новую листву. Регулярно удаляйте пожелтевшие или поврежденные листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и предотвратить грибковые заболевания. Как только растение начнет выпускать цветонос, выдерните все растение, так как на этом этапе листья станут горькими.

Размножается исключительно семенами, посеянными непосредственно в саду, так как из-за неглубокой и нежной корневой системы он плохо пересаживается. Сейте семена на глубину ¼ дюйма, располагая ряды на расстоянии 6 дюймов друг от друга, и проредите сеянцы на расстоянии 3 дюймов друг от друга, как только у них появятся первые настоящие листья. Последовательный посев каждые 2-3 недели в прохладную погоду обеспечивает постоянный урожай.

Переносит широкий диапазон уровней влажности, но для оптимального роста предпочитает умеренную влажность от 40% до 70%. Высокая влажность в сочетании с плохой циркуляцией воздуха может увеличить риск появления ложной мучнистой росы и других грибковых заболеваний листьев. Очень низкая влажность, обычно встречающаяся в отапливаемых закрытых помещениях, может привести к тому, что края листьев станут хрустящими, если выращивать их как зимнюю культуру в помещении.

Пересадка салата ягненка требуется редко, так как его почти всегда выращивают непосредственно на грядках или в уличных контейнерах на протяжении всего короткого жизненного цикла. Если выращивать в небольших горшках для рассады, пересаживайте очень осторожно, когда у саженцев появятся 2-3 настоящих листа, чтобы не повредить корневую систему, и обрабатывайте только листья, чтобы предотвратить повреждение стебля. Растения, выращенные в контейнерах, не нуждаются в пересадке в течение вегетационного периода, поскольку их корневая система остается небольшой и поверхностной.