Fox Grape
Vitis labrusca
Обзор
Лисий виноград — это листопадная вьющаяся лоза, которую можно узнать по большим лопастным листьям с нечеткой нижней стороной и усикам, которые цепляются за опоры, такие как заборы, решетки или деревья. Весной он цветет маленькими ароматными зеленоватыми цветками, а с конца лета до начала осени появляются гроздья темно-фиолетовых, красных или янтарных плодов. В отличие от европейских сортов винограда, его плоды имеют характерную «скользящую кожуру», которая легко отделяется от мякоти, с отчетливым мускусным сладким вкусом. Он является родителем многих популярных культивируемых сортов винограда, включая Конкорд, Ниагара и Катавба.
Руководство по уходу
Полив
Лисий виноград требует постоянной влажности в течение первых 2-3 лет его укоренения, при этом 1 дюйм воды в неделю вносится непосредственно в корневую зону, чтобы избежать заболеваний листьев. После созревания он становится устойчивым к засухе, хотя дополнительный полив в течение длительных засушливых периодов улучшает урожайность и качество плодов. Поздней осенью сократите полив, чтобы лоза затвердела перед наступлением зимнего покоя.
Освещение
Эта лоза прекрасно себя чувствует на ярком солнце, требуя минимум 6-8 часов прямого солнечного света в день, чтобы дать обильные плоды и поддерживать энергичный, устойчивый к болезням рост. Он может переносить полутень, но затененные растения будут давать меньше цветов и фруктов и могут быть более склонны к грибковым инфекциям из-за уменьшения циркуляции воздуха вокруг листвы. Для достижения наилучших результатов сажайте в беспрепятственном месте, обращенном на юг или запад.
Почва
Fox Grape адаптируется к широкому спектру типов почв, включая супесчаные, глинистые и каменистые почвы, при условии, что дренаж превосходен для предотвращения корневой гнили. Он предпочитает pH от слегка кислого до нейтрального от 5,5 до 7,0 и плохо переносит чрезмерно щелочные почвы, которые препятствуют усвоению питательных веществ. Перед посадкой внесите в тяжелые глинистые почвы компост или хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить структуру и дренаж.
Удобрение
Молодые лозы получают пользу от сбалансированного удобрения 10-10-10, вносимого ранней весной каждый год в течение первых трех лет для поддержки роста корней и листвы. Зрелым плодоносящим лозам требуется меньше азота, чтобы избежать чрезмерного вегетативного роста за счет фруктов; используйте удобрение с высоким содержанием фосфора и калия, например смесь 5-10-10, вносимое весной непосредственно перед распусканием почек. Избегайте внесения удобрений после середины лета, так как это может способствовать нежному новому росту, который будет поврежден осенними заморозками.
Температура
Лисий виноград чрезвычайно морозостоек: в состоянии полного покоя он переносит зимние температуры до -10°F (-23°C), что делает его пригодным для выращивания в зонах устойчивости USDA с 4 по 8. Для созревания плодов требуется 100-180 дней безморозного вегетационного периода, а весенние температуры выше 50°F (10°C) вызывают распускание почек. Поздние весенние заморозки могут повредить новые побеги, поэтому сажайте в месте с хорошим притоком воздуха, чтобы снизить риск заморозков, или прикрывайте молодые побеги, если прогнозируются поздние заморозки.
Обрезка
Сильно обрезайте виноград Лисы во время позднезимнего покоя, так как плоды образуются на новых побегах, появляющихся из однолетней древесины. Удалите 90% приростов предыдущего года, оставив 3–4 сильных побега с 8–12 почками каждый для получения плодов текущего сезона и запасных побегов на следующий год. В течение вегетационного периода прореживайте лишнюю листву и неплодоносящие побеги, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, снизить риск грибковых заболеваний и позволить солнечному свету достигать развивающихся гроздей плодов.
Размножение
Лисий виноград легче всего размножать черенками лиственных пород, взятыми в конце зимы, в состоянии покоя, используя сегменты однолетней древесины длиной 12–18 дюймов с 3–4 почками каждый. Посадите черенки во влажную, хорошо дренируемую почвенную смесь с обнаженной верхней почкой и храните в теплом и светлом месте до тех пор, пока не разовьются корни, обычно в течение 2-3 месяцев. Его также можно размножать отводками весной, когда низкорослый тростник пригибают к земле, частично закапывают и оставляют укореняться, все еще прикрепленный к материнскому растению, а затем отделяют в следующий сезон покоя.
Влажность
Лисий виноград переносит широкий диапазон уровней влажности, но высокая влажность в сочетании с плохой циркуляцией воздуха увеличивает риск листовых грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Лучше всего он растет при умеренной влажности от 50% до 70%, а пространство позволяет воздуху свободно обтекать листву и быстро высыхать после дождя или полива. Он не подходит для постоянно влажной тропической среды, где давление болезней слишком велико для стабильного роста и производства фруктов.
Пересадка
Лисий виноград редко выращивают в контейнерах в течение длительного времени, поскольку его обширная корневая система требует больших объемов почвы для поддержания роста и производства плодов. При выращивании в контейнере используйте горшок объемом 15–20 галлонов с дренажными отверстиями, наполненный хорошо дренируемой смесью горшечной почвы, компоста и перлита. Пересаживайте каждые 2-3 года во время покоя, обрезая до одной трети корневого кома и заменяя старую почву свежей улучшенной смесью для поддержания дальнейшей жизнеспособности.
Использование и символика
Лисий виноград в первую очередь выращивают ради съедобных плодов, которые едят свежими, используют для приготовления джемов, желе, соков и сладких фруктовых вин, особенно на востоке Соединенных Штатов. Плотная лопастная листва делает ее превосходной декоративной лозой для покрытия беседок, решеток и заборов, обеспечивая летнюю тень и яркий желтый осенний цвет. Исторически коренные народы использовали различные части лозы в лечебных целях, в том числе для лечения заболеваний пищеварения и небольших ран, а ее прочные гибкие стебли использовались для плетения корзин.
Болезни растений
Лисий виноград гораздо более устойчив к распространенным болезням винограда, чем европейские сорта Vitis vinifera, хотя он все равно может поражаться мучнистой росой, ложной мучнистой росой и черной гнилью в теплых, влажных условиях с плохой циркуляцией воздуха. Распространенными вредителями являются виноградная плодожорка, японские жуки и филлоксера, хотя природная устойчивость к филлоксере делает его ценным подвоем для прививки более восприимчивых сортов винограда. Грибковые заболевания можно предотвратить путем обрезки для улучшения циркуляции воздуха, отказа от полива сверху и применения органических фунгицидов в начале вегетационного периода, если появляются симптомы.
Related plants
Other plants you might like if you grow Fox Grape.
