Common Sunflower (Helianthus annuus) plant — close-up photo
Easy в выращивании

Common Sunflower

Helianthus annuus

Обзор

Подсолнечник обыкновенный — культивируемый во всем мире однолетний сорт, произрастающий в Северной Америке. Его можно узнать по широким листьям с грубой текстурой и культовым цветочным головкам, похожим на маргаритки, с желтыми лучевыми лепестками, окружающими темный центральный диск крошечных цветочков. Молодые цветочные головки демонстрируют гелиотропизм: они отслеживают движение солнца по небу с востока на запад, а затем по мере созревания фиксируются в положении, обращенном на восток. Культивируемые сорта выращивают для съедобных семян, производства масла, декоративного использования, а также в качестве поддерживающего растения-опылителя в садах и сельскохозяйственных ландшафтах.

Руководство по уходу

💧

Полив

Поливайте подсолнухи обильно один раз в неделю, обеспечивая от 1 до 1,5 дюймов воды, чтобы стимулировать крепкое развитие корней, поддерживающих их высокие и тяжелые стебли. Уменьшите частоту полива, как только сформируются цветочные головки, так как избыток влаги может вызвать гниение корней или ослабление стеблей в ветреную погоду. Избегайте полива сверху, чтобы свести к минимуму риск возникновения грибковых заболеваний листьев.

☀️

Освещение

Обыкновенным подсолнухам требуется полный прямой солнечный свет в течение как минимум 6–8 часов в день, чтобы они хорошо росли и давали большие здоровые цветочные головки. Недостаток света приведет к задержке роста, слабым стеблям и маленьким, слаборазвитым цветам. Для достижения наилучших результатов сажайте их в месте с беспрепятственной южной экспозицией.

🪴

Почва

Подсолнухи адаптируются к большинству хорошо дренированных типов почв, но лучше всего растут на суглинистых, богатых питательными веществами почвах с pH от 6,0 до 7,5. Они переносят бедные, песчаные или глинистые почвы при отсутствии стоячей воды, поскольку переувлажнение быстро вызывает корневую гниль. Перед посадкой добавьте в тяжелую или бедную питательными веществами почву компост или хорошо перепревший навоз, чтобы повысить плодородие.

🌱

Удобрение

Удобряйте подсолнечник экономно во время посадки сбалансированным удобрением медленного действия, смешанным с верхними 6 дюймами почвы. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как они будут способствовать чрезмерному росту листьев за счет образования цветов и семян. Горшечные карликовые сорта могут получать разбавленные жидкие богатые фосфором удобрения один раз в месяц в течение вегетационного периода.

🌡️

Температура

Обыкновенные подсолнухи прекрасно себя чувствуют при температуре от 70 до 78°F (21-26°C) и могут переносить дневные температуры до 90°F (32°C), если влажность почвы достаточна. Они чувствительны к морозу, и семена не прорастут, пока температура почвы не достигнет минимум 55°F (13°C). Взрослые растения могут пережить легкие кратковременные заморозки, но сильные заморозки убивают листву и останавливают развитие семян.

✂️

Обрезка

Обрезка обычно не требуется для стандартных сортов подсолнечника, но вы можете удалить поврежденные или пожелтевшие нижние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний. Для ветвящихся декоративных сортов прищипните основной кончик роста, когда растение достигает высоты от 1 до 2 футов, чтобы стимулировать появление большего количества боковых побегов и большего количества более мелких цветочных головок. После того, как цветы увянут, вы можете срезать увядшие цветочные головки, чтобы стимулировать дополнительное цветение ветвящихся типов, или оставить их нетронутыми, чтобы семена созрели для сбора урожая или еды дикой природе.

🔬

Размножение

Обыкновенный подсолнечник почти всегда размножается прямым посевом семян, поскольку его длинные стержневые корни затрудняют пересадку и часто замедляют рост. Сейте семена на глубину от 1 до 2 дюймов в подготовленную почву после того, как минует опасность заморозков, располагая семена на расстоянии от 6 до 12 дюймов для карликовых сортов и от 18 до 36 дюймов для высоких стандартных сортов. Семена прорастут через 7–10 дней в теплых и влажных условиях, и для хорошей всхожести предварительная обработка не требуется.

💦

Влажность

Обыкновенные подсолнухи переносят широкий диапазон уровней влажности, хорошо растут как в засушливом, так и в умеренно влажном климате, при условии хорошей циркуляции воздуха. Высокая влажность в сочетании с теплыми температурами и плохим притоком воздуха увеличивает риск появления мучнистой росы и других грибковых заболеваний листьев. Они не требуют дополнительной влажности, даже если выращиваются как комнатные растения для кратковременного выращивания.

🔄

Пересадка

Пересадка подсолнечника требуется редко, так как большинство сортов лучше всего растут при прямом посеве в землю. Если вы выращиваете карликовые сорта в контейнерах, посадите их в горшок глубиной не менее 12 дюймов, чтобы вместить стержневой корень, и избегайте пересадки, когда растение достигнет 6 дюймов в высоту, чтобы предотвратить повреждение корней. Если вам необходимо пересадить подсолнечник в горшке, делайте это осторожно, чтобы сохранить нетронутым корневой ком, и тщательно поливайте после пересадки, чтобы уменьшить шок.

Использование и символика

Обыкновенный подсолнух выращивается в коммерческих целях ради съедобных семян, которые едят сырыми, жарят или прессуют для производства подсолнечного масла, популярного кулинарного масла с высоким содержанием ненасыщенных жиров. Декоративные сорта, в том числе карликовые и разноцветные сорта, выращиваются в садах из-за их ярких цветов, срезанных цветочных композиций и поддержки опылителей, таких как пчелы и бабочки. Фермеры также сажают подсолнечник в качестве покровной культуры, чтобы улучшить здоровье почвы, уменьшить эрозию и обеспечить корм для скота и диких птиц.

Болезни растений

Подсолнечник обыкновенный восприимчив к грибковым заболеваниям, включая мучнистую росу, ложную мучнистую росу и ржавчину, которые процветают во влажных, влажных условиях с плохой циркуляцией воздуха. К распространенным вредителям относятся тля, жуки подсолнечника и гусеницы, которые питаются листьями и цветочными головками, а птицы и белки часто нападают на созревающие семенные головки. Корневая гниль может возникнуть в переувлажненной почве, особенно в тяжелых глинистых почвах с плохим дренажем.

Other plants you might like if you grow Common Sunflower.

Browse all →