Chinese Plum (Prunus mume) plant — close-up photo
Moderate в выращивании

Chinese Plum

Prunus mume

Обзор

Prunus mume, обычно называемый китайской сливой или японским абрикосом, выращивается в Китае более 3000 лет из-за его эстетической, кулинарной и медицинской ценности. Он цветет с конца зимы до начала весны, прежде чем распустятся листья, производя нежные розовые, белые или красные цветы со сладким, пьянящим ароматом, который прославляется в восточноазиатском искусстве и культурных традициях. Его маленькие круглые плоды созревают до желтого или красного цвета в начале лета, имеют терпкий, вяжущий вкус в сыром виде и становятся мягкими при обработке.

Руководство по уходу

💧

Полив

Молодые деревья китайской сливы обильно поливайте один раз в неделю в течение вегетационного периода, чтобы создать сильную корневую систему, сокращая частоту по мере созревания до только во время длительных засушливых периодов. Избегайте чрезмерного полива и переувлажнения почвы, так как это может спровоцировать корневую гниль и грибковые заболевания. Поздней осенью сократите полив, чтобы стимулировать период покоя до наступления зимних заморозков.

☀️

Освещение

Сажайте китайские сливы на ярком солнце, получая минимум 6 часов прямого нефильтрованного солнечного света ежедневно, чтобы поддержать обильное цветение и плодоношение. Хотя он может переносить полутень, недостаток света приведет к более редкому цветению, снижению урожайности фруктов и повышенной восприимчивости к грибковым патогенам. Убедитесь, что места посадки беспрепятственно выходят на юг в регионах с умеренным климатом для оптимального роста.

🪴

Почва

Китайская слива хорошо себя чувствует на хорошо дренированных, суглинистых, песчаных или глинистых почвах со слабокислым или нейтральным pH в диапазоне от 5,5 до 7,0. Во время посадки внесите в тяжелые, плохо дренируемые глинистые почвы компост или крупный песок, чтобы улучшить аэрацию и предотвратить застой воды вокруг корневой зоны. Избегайте посадки в низинных местах, где после дождя скапливается вода, так как это быстро повредит корневую систему дерева.

🌱

Удобрение

Применяйте сбалансированное удобрение медленного действия 10-10-10 ранней весной, непосредственно перед появлением новых побегов, чтобы поддержать цветение и развитие новых листьев. После окончания цветения выполните второе внесение удобрений с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора, чтобы стимулировать здоровое развитие плодов и рост корней. Избегайте внесения удобрений после середины лета, так как это может стимулировать нежный новый рост, который будет поврежден ранними осенними заморозками.

🌡️

Температура

Китайская слива морозоустойчива в зонах с 6 по 9 Министерства сельского хозяйства США и выдерживает зимние температуры до -10 ° F (-23 ° C) в состоянии полного покоя. Требуется от 300 до 900 часов зимнего холода (температура ниже 45°F / 7°C), чтобы выйти из состояния покоя и начать цвести и плодоносить весной. Поздние весенние заморозки могут повредить раскрытые цветы, поэтому сажайте в защищенном месте, вдали от низменных очагов мороза, чтобы снизить риск.

✂️

Обрезка

Обрезайте деревья китайской сливы в конце зимы, пока они еще находятся в состоянии покоя, удаляя мертвые, поврежденные или пересекающие ветви, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и проникновение света через крону. Прореживайте лишние плодовые побеги после цветения, чтобы уменьшить скученность, что приведет к получению более крупных и качественных плодов и снижению риска поломки ветвей при большой нагрузке урожаем. Удалите все побеги, растущие из подвоя ниже места прививки, чтобы они не отвлекали энергию от основного плодоносящего дерева.

🔬

Размножение

Самый надежный метод размножения сливы китайской — это прививка названных сортов на совместимый подвой Prunus в конце зимы, чтобы сохранить желаемые качества плодов и цветов. Черенки хвойных пород, взятые из новых побегов в начале лета, можно укоренить с помощью гормона укоренения и постоянной высокой влажности, хотя показатели успеха ниже, чем при прививке. Перед посевом семенам требуется 3–4 месяца холодной стратификации, и всходы не сохранят точных характеристик родительского растения.

💦

Влажность

Китайская слива хорошо адаптируется к широкому диапазону уровней влажности, прекрасно себя чувствует при умеренной и высокой влажности своего родного восточноазиатского ареала и переносит более засушливые условия в регионах с умеренным климатом, если влажность почвы постоянная. Высокая влажность в сочетании с плохой циркуляцией воздуха может увеличить риск возникновения грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса и коричневая гниль, поэтому обеспечьте достаточное расстояние между деревьями и регулярно подрезайте деревья, чтобы улучшить приток воздуха. Он не требует дополнительной влажности при выращивании на открытом воздухе в подходящем климате.

🔄

Пересадка

Деревья китайской сливы, выращенные в контейнерах, следует пересаживать каждые 2–3 года в конце зимы во время покоя, перемещая их в горшок всего на 2–3 дюйма больше, чем предыдущий контейнер, чтобы избежать пересадки и избыточной влажности почвы. Аккуратно обрезайте до одной трети корневого кома во время пересадки, чтобы контролировать рост и стимулировать развитие новых, здоровых корней. Используйте хорошо дренированную почвенную смесь, разработанную для фруктовых деревьев, с добавлением перлита или крупного песка для улучшения дренажа.

Использование и символика

Терпкие плоды китайской сливы широко используются в восточноазиатской кухне для приготовления сливового вина умэ, маринованных умебоси, джемов, соусов и засахаренных закусок, а также ценятся в традиционной китайской и японской медицине за их предполагаемые пищеварительные и противовоспалительные свойства. Его ранние ароматные цветы делают его популярным декоративным деревом в садах с умеренным климатом, а обрезанные карликовые экземпляры часто выращивают как бонсай. Твердая и плотная древесина также используется для небольших работ по дереву и резьбы в своем естественном ареале.

Болезни растений

Китайская слива восприимчива к коричневой гнили, грибковому заболеванию, которое приводит к увяданию цветов и гниению плодов на ветках. Это можно предотвратить, удаляя упавший мусор и применяя фунгициды во время цветения во влажные годы. Также подвержен мучнистой росе, которая образует белый налет на листьях и побегах, особенно во влажных, плохо проветриваемых условиях. К распространенным вредителям относятся тля, питающаяся новыми побегами, и сливовые жуки Curculio, которые откладывают яйца в развивающиеся плоды, что приводит к преждевременному опадению и повреждению урожая.

Other plants you might like if you grow Chinese Plum.

Browse all →