
Burnet
Sanguisorba officinalis
Обзор
Кровохлебка, также называемая кровохлебкой великой или кровохлебкой салатной, представляет собой приправу, не требующую особого ухода, которая ценится как за кулинарное применение, так и за декоративную привлекательность. Его темно-зеленая листва, похожая на папоротник, образует плотные холмики, которые остаются пышными с весны до осени, а его уникальные цветочные колосья расцветают в середине-конце лета. Он растет на лугах, берегах ручьев и границах садов и имеет долгую историю использования в традиционной фитотерапии для остановки кровотечений и уменьшения воспаления.
Руководство по уходу
Полив
Бёрнет предпочитает постоянно влажную, хорошо дренированную почву, и ей полезен регулярный полив во время длительных засушливых периодов, чтобы предотвратить увядание листвы. Избегайте чрезмерного полива или переувлажнения, которое может вызвать корневую гниль у укоренившихся растений; сократите частоту полива осенью и зимой, поскольку рост замедляется.
Освещение
Лучше всего он растет на полном солнце, хотя переносит легкую полутень, особенно в жарком климате, где дневная тень предотвращает ожог листьев. Слишком сильная тень приведет к длинному росту, снижению цветения и менее ароматной листве.
Почва
кровохлебка адаптируется к широкому спектру типов почв, включая песчаные, суглинистые и глинистые, при условии достаточного дренажа. Он хорошо растет в нейтральной или слегка щелочной почве с pH от 6,0 до 7,5 и лучше переносит бедную почву с низким содержанием питательных веществ, чем многие другие кулинарные травы.
Удобрение
Это малопитаемое растение редко требует дополнительных удобрений, если выращивать его на обычной садовой почве; чрезмерное удобрение приводит к вялому, слабому росту и снижению вкуса. Для горшечных экземпляров внесите сбалансированное разбавленное жидкое удобрение один раз ранней весной, чтобы поддержать новый рост.
Температура
Бёрнет морозостоек в зонах с 4 по 8 Министерства сельского хозяйства США, перенося зимние температуры до -30 ° F (-34 ° C) без дополнительной защиты. Он предпочитает прохладные летние температуры, а в регионах с постоянной жарой выше 85 ° F (29 ° C) может временно впадать в спячку, пока не вернется более прохладная погода.
Обрезка
Обрезайте цветочные колосья после цветения, чтобы стимулировать свежий, нежный рост листьев и предотвратить нежелательный самосев на грядках. Поздней осенью обрежьте все растение на 2–3 дюйма над линией почвы, чтобы привести в порядок грядку и способствовать здоровому новому весеннему росту.
Размножение
кровохлебку чаще всего размножают семенами, посеянными непосредственно в саду ранней весной или осенью, при этом для надежного прорастания семян требуется 30-дневная холодная стратификация. Зрелые комки также можно делить каждые 3-4 года ранней весной или поздней осенью, чтобы создать новые растения и предотвратить перенаселенность.
Влажность
Он переносит средний умеренный уровень влажности от 40% до 70% без особых требований и не подвержен грибковым заболеваниям во влажных условиях, если циркуляция воздуха вокруг листвы хорошая. Чрезвычайно сухой, засушливый воздух может вызвать потемнение листьев по краям, которое можно уменьшить периодическим опрыскиванием или дополнительным поливом.
Пересадка
Цветохлебку в горшке следует пересаживать каждые 2-3 года ранней весной, перемещая в контейнер на один размер больше со свежей, хорошо дренированной почвенной смесью, чтобы приспособить ее раскидистую корневую систему. Проверьте наличие симптомов, связанных с корнями, таких как корни, растущие через дренажные отверстия или задержку роста, и обрезайте любые поврежденные или закручивающиеся корни во время пересадки, чтобы поддержать здоровый рост.
Использование и символика
Молодые, нежные листья кровохлёбки имеют мягкий огуречный вкус, что делает их популярным дополнением к салатам, холодным супам, маслам с травами и летним напиткам, таким как коктейли или чай со льдом. Его уникальные бордовые цветочные колосья используются в качестве срезанных цветов в свежих композициях, а засушенные цветы хорошо смотрятся в вечных цветочных композициях. Исторически это растение использовалось в фитотерапии для лечения кровотечений, диареи и воспалений, а его глубокая корневая система помогает стабилизировать почву в районах, подверженных эрозии.
Болезни растений
кровохлебка в значительной степени устойчива к вредителям и болезням, хотя иногда во влажных, плохо проветриваемых условиях она может поражаться мучнистой росой, чего можно избежать, размещая растения на расстоянии, обеспечивающем приток воздуха. Тля и паутинный клещ могут поражать растения, подвергшиеся стрессу, и с ними можно бороться с помощью сильного опрыскивания водой или применения инсектицидного мыла. Корневая гниль может возникнуть в плохо дренированной, заболоченной почве, поэтому во избежание этой проблемы убедитесь, что на местах посадки имеется достаточный дренаж.
Related plants
Other plants you might like if you grow Burnet.
