
Boysenberry
Rubus ursinus × idaeus 'Boysen'
Обзор
Бойзенберри — это стелющийся гибрид ежевики, созданный в 1920-х годах садоводом Рудольфом Бойзеном, позже популяризированный фермером Уолтером Ноттом из Knott's Berry Farm. Он дает мягкие, сочные ягоды темно-фиолетового цвета с уникальным терпко-сладким вкусом, созревающие в начале-середине лета. Растение дает двухлетние побеги, при этом примоканы первого года растут вегетативно, а флориканцы второго года плодоносят, прежде чем отмирать.
Руководство по уходу
Полив
Бойзенову ягоды требуют постоянного и обильного полива, особенно во время развития плодов, чтобы предотвратить растрескивание и обеспечить пышность ягод. Обеспечьте 1-2 дюйма воды еженедельно, избегая верхнего полива, чтобы снизить риск грибковых заболеваний листвы и стеблей. Уменьшите частоту полива поздней осенью и зимой, когда растение находится в состоянии покоя.
Освещение
Бойзеновая ягода хорошо себя чувствует на ярком солнце, и для оптимального плодоношения и энергичного роста тростника требуется минимум 6–8 часов прямого солнечного света в день. Они могут переносить полутень, но затененные растения будут давать меньше сладких ягод и более склонны к грибковым заболеваниям. Для достижения наилучших результатов сажайте в открытом, беспрепятственном месте с южной экспозицией.
Почва
Сажайте бойзеновую ягоду в хорошо дренируемую суглинистую почву с pH от 5,5 до 6,8, так как тяжелая, переувлажненная почва вызовет корневую гниль и убьет растение. Перед посадкой внесите в тяжелые глинистые или песчаные почвы хорошо перепревший компост или выдержанный навоз, чтобы улучшить структуру, содержание питательных веществ и дренаж. Избегайте посадки в местах, где за последние 3 года росли другие ежевики, помидоры или картофель, чтобы снизить риск передачи болезней.
Удобрение
Удобряйте укоренившиеся растения бойзеновой ягоды ранней весной до появления новых побегов, используя сбалансированное удобрение 10-10-10 NPK, вносимое из расчета 1 фунт на 10 футов ряда для поддержки вегетативного роста и развития плодов. Добавьте легкую подкормку компостом или хорошо перепревшим навозом в середине лета после сбора фруктов, чтобы пополнить почву питательными веществами для роста в следующем году. Избегайте чрезмерного внесения азотных удобрений, так как это будет способствовать чрезмерному росту листьев в ущерб производству плодов и повышению восприимчивости к болезням.
Температура
Бойзеновая ягода лучше всего растет в умеренном климате со средней летней температурой от 60°F до 85°F (от 15°C до 29°C), а зимой требуется от 200 до 300 часов охлаждения ниже 45°F (7°C), чтобы выйти из состояния покоя и дать плоды. Они морозостойки до 0°F (-18°C), но молодые побеги или побеги поздней весны могут быть повреждены неожиданными морозами, поэтому накрывайте растения, если прогнозируются поздние заморозки. В регионах с сильной летней жарой обеспечьте легкую дневную тень, чтобы предотвратить солнечные ожоги ягод и уменьшить влажность.
Обрезка
Ежегодно обрезайте бойзеновую ягоду, чтобы удалить отцветшие флориканцы (второлетние побеги, которые принесли плоды) сразу после сбора урожая, так как эти побеги отомрут и больше не принесут плодов. В конце зимы прореживайте однолетние примокаты, чтобы на каждом растении оставалось от 4 до 6 самых сильных и здоровых стеблей, обрезая слабые, поврежденные или переполненные побеги для улучшения циркуляции воздуха. Обрежьте кончики оставшихся первоцветов до высоты 4–5 футов, чтобы стимулировать боковое ветвление, что увеличивает урожайность фруктов в следующем году.
Размножение
Бойзенову легче всего размножать отводками, когда кончик гибкого примокана закапывают в почву на глубину от 2 до 3 дюймов в конце лета, оставляют укореняться в течение вегетационного периода и отделяют от материнского растения следующей весной для пересадки. Их также можно размножать корневыми черенками, взятыми в конце зимы, используя секции здорового корня толщиной с карандаш толщиной от 3 до 4 дюймов, посаженные горизонтально в почвенную смесь до тех пор, пока не появятся новые побеги. Поскольку это запатентованный гибрид, его размножение для коммерческой продажи ограничено без разрешения владельца патента, хотя домашние садоводы могут размножать растения для личного использования.
Влажность
Бойзеновая ягода предпочитает умеренный уровень влажности от 50% до 70% и требует хорошей циркуляции воздуха вокруг стеблей и листвы для предотвращения грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса и серая гниль плодов, в условиях высокой влажности. Избегайте посадки в низменных закрытых помещениях, где задерживается влажный воздух, и размещайте растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха между рядами. В очень засушливом климате регулярный обильный полив поможет поддерживать достаточную влажность вокруг корневой зоны без перенасыщения листвы.
Пересадка
Бойзеновую ягоду, выращенную в контейнерах, следует пересаживать каждые 2–3 года в конце зимы, пока она находится в состоянии покоя, перемещая в горшок на 2–3 дюйма больше в диаметре, чем текущий контейнер, чтобы разместить раскидистую корневую систему. Используйте хорошо дренируемую почвенную смесь с добавлением компоста и перлита, чтобы обеспечить достаточный дренаж, и перед пересадкой обрезайте все кружащиеся или гнилые корни, чтобы стимулировать здоровый рост новых корней. Убедитесь, что в контейнерах имеется несколько дренажных отверстий, чтобы предотвратить заболачивание, и добавьте слой гравия на дно горшка, чтобы улучшить дренаж.
Использование и символика
Бойзенову ягоды в первую очередь выращивают ради съедобных плодов, которые едят свежими, используют в джемах, желе, пирогах, сапожниках, сиропах и добавляют в такие напитки, как вино, сидр и смузи. Растение также используется в съедобном ландшафтном дизайне, выращивается на решетках, заборах или беседках для создания продуктивных декоративных ширм для уединения в приусадебных участках. Исторически листья использовались в традиционных травяных чаях из-за их мягких вяжущих свойств.
Болезни растений
Бойзеновая ягода восприимчива к распространенным грибковым заболеваниям ежевики, включая антракноз, серую гниль плодов, мучнистую росу и вертициллезное увядание, которые наиболее распространены в условиях высокой влажности и плохой циркуляции воздуха. К распространенным вредителям малины относятся корончатый точильщик малины, паутинный клещ, тля и пятнистокрылая дрозофила, которая откладывает яйца в созревающие плоды, вызывая их преждевременное гниение. Регулярная обрезка, правильное расстояние, отказ от полива сверху и применение органических фунгицидов или инсектицидного мыла при первых признаках заражения могут уменьшить большинство проблем с вредителями и болезнями.
Related plants
Other plants you might like if you grow Boysenberry.
Black Raspberry
Rubus occidentalis
Blackberry
Rubus fruticosus agg.
Grape
Vitis vinifera
Currant
Ribes rubrum (red currant), Ribes nigrum (black currant), Ribes uva-crispa (white currant)
Gooseberry
Ribes uva-crispa
Blueberry
Vaccinium corymbosum
American Cranberry
Vaccinium macrocarpon
Junebearing Strawberry
Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)