Blue Mustard

Голубая горчица после укоренения устойчива к засухе и требует лишь периодической дополнительной воды в течение длительных засушливых периодов весной; чрезмерный полив может привести к корневой гнили и грибковой пятнистости листьев. Дайте верхним 1-2 дюймам почвы полностью высохнуть между поливами и избегайте смачивания листвы при поливе, чтобы снизить риск заболеваний. В садовых условиях естественных весенних осадков обычно достаточно для поддержания здорового роста, если только условия не являются аномально засушливыми.

Этот вид лучше всего растет при полном прямом солнечном свете, требуя минимум 6 часов беспрепятственного света в день для образования обильной листвы и цветов. Он может переносить полутень, но растения, выращенные при слабом освещении, станут длинноногими, будут давать меньше цветков и иметь более слабый и менее ароматный профиль листьев. Для выращивания в помещении поместите растения возле окна, выходящего на юг, или под освещением с 12-14-часовым ежедневным циклом.

Голубая горчица адаптируется к широкому спектру типов почв, от супеси до тяжелой глины, при условии, что субстрат имеет хороший дренаж, предотвращающий застой воды вокруг корневой системы. Он переносит уровень pH от умеренно щелочного до слегка кислого в диапазоне от 6,0 до 8,5, и для его роста не требуется очень плодородная почва. Для выращивания в горшках отлично подойдет стандартная универсальная почвенная смесь, смешанная с 10% перлита для улучшения дренажа.

Это неприхотливое растение редко требует дополнительных удобрений, поскольку оно может получить все необходимые питательные вещества из обычной садовой почвы. При выращивании на очень бедной, обедненной питательными веществами почве однократное внесение сбалансированного гранулированного удобрения 10-10-10 в половинной дозе ранней весной поддержит здоровый рост, не поощряя чрезмерную длинноногую листву. Чрезмерное удобрение приведет к появлению пышных листьев с горьким вкусом и снижению цветения.

Голубая горчица — однолетнее растение прохладного сезона, которое лучше всего прорастает при температуре почвы 40–50 °F (4–10 °C) поздней осенью или ранней весной. Взрослые растения могут переносить легкие заморозки до 25°F (-4°C) без повреждений, но побегут, завязают семена и погибнут, как только поздней весной температура постоянно превысит 80°F (27°C). Он не переносит сильную жару, поэтому его нельзя выращивать как яровую культуру в регионах с теплым климатом.

Обрезка голубой горчицы требуется редко, но вы можете отрезать увядшие цветочные головки, если хотите предотвратить самосев и нежелательное распространение на грядках. Регулярный сбор молодых внешних листьев будет стимулировать растение производить новую, нежную листву, продлевая период сбора урожая до того, как произойдет побег. Как только растения начнут давать цветоносы, вы можете вытащить все растение и добавить его в компост, если вы не планируете собирать семена.

Голубая горчица размножается исключительно семенами, которые можно сеять непосредственно в открытый грунт поздней осенью, за 4-6 недель до первых ожидаемых заморозков, или ранней весной, как только можно будет обработать почву. Слегка разбросайте семена по поверхности почвы и засыпьте слоем мелкой почвы толщиной 1/8 дюйма, поскольку для прорастания семян требуется свет, что обычно происходит в течение 7-14 дней в прохладных и влажных условиях. Растения легко самосеваются в оптимальных условиях выращивания, давая всходы-добровольцы в следующем вегетационном сезоне.

Голубая горчица хорошо адаптируется к широкому диапазону уровней влажности, процветая как в засушливых, так и в умеренно влажных весенних условиях, при условии, что вокруг листвы имеется достаточная циркуляция воздуха. Высокая влажность в сочетании с теплыми температурами может увеличить риск возникновения грибковых заболеваний, таких как ложная мучнистая роса, поэтому избегайте перенаселения растений и обеспечьте правильное расстояние для обеспечения циркуляции воздуха. Он не требует дополнительной влажности при выращивании в помещении и хорошо переносит сухой воздух отапливаемых домов во время раннего весеннего роста.

Поскольку голубая горчица — быстрорастущее однолетнее растение с неглубокой корневой системой, ее редко нужно пересаживать, если ее посеять в контейнер подходящего размера во время посадки. При выращивании в горшке выберите контейнер глубиной не менее 6 дюймов с дренажными отверстиями для обеспечения роста корней и не нарушайте корневую систему после того, как растения укоренятся. Как только растения завершат цветение и завязают семена, они естественным образом отмирают, поэтому в течение их короткого жизненного цикла пересадка не требуется.