Black Raspberry
Rubus occidentalis
Обзор
Черная малина — листопадный ежевичный кустарник, узнаваемый по изогнутым, колючим побегам, покрытым бледным восковым налетом, и сложным листьям с 3-5 зубчатыми, ворсистыми нижними сторонами. В отличие от красной малины, ее плоды отделяются от растения с неповрежденной цветоложкой, в результате чего при сборе ягоды становятся твердыми и полыми. Он растет в диком виде на опушках лесов и в нарушенных местах и широко культивируется из-за его уникально терпко-сладких, богатых антиоксидантами фруктов.
Руководство по уходу
Полив
Обеспечьте 1–2 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода, увеличивая частоту во время созревания фруктов, чтобы ягоды не были мелкими и сухими. Избегайте полива сверху, чтобы снизить риск грибковых заболеваний; используйте капельное орошение или воду у основания стеблей. Поздней осенью сократите полив, чтобы стебли закалились перед наступлением зимнего покоя.
Освещение
Выращивайте на полном солнце, то есть более 6 часов прямого солнечного света в день, для максимального производства плодов и устойчивости к болезням. Он может переносить полутень, хотя урожайность будет ниже, а стебли могут стать длинноногими и более склонными к заражению вредителями. В очень жарком климате обеспечьте легкую полутень, чтобы предотвратить солнечные ожоги созревающих ягод.
Почва
Сажайте в хорошо дренированную суглинистую почву с pH от 5,5 до 6,5, поскольку чрезмерно щелочные почвы могут вызвать дефицит питательных веществ, например, хлороз железа. Избегайте тяжелых, заболоченных глинистых почв, которые могут вызвать корневую гниль и убить стебли в течение одного вегетационного периода. Перед посадкой добавьте в тяжелую почву компост или хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить дренаж и повысить содержание органических веществ.
Удобрение
Ранней весной до появления новых побегов внесите сбалансированное удобрение 10-10-10 из расчета 1 фунт на 10 футов ряда, чтобы поддержать рост тростника и развитие плодов. Подкормка компостом или выдержанным навозом в середине лета после плодоношения, чтобы пополнить почву питательными веществами для роста в следующем году. Избегайте внесения удобрений после конца лета, так как это может стимулировать нежный новый рост, который будет поврежден зимними морозами.
Температура
Растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9, выдерживает зимние температуры до -30°F (-34°C), когда стебли полностью находятся в состоянии покоя. Весенние заморозки ниже 28°F (-2°C) могут повредить формирующиеся цветочные почки и снизить урожайность фруктов за сезон, поэтому размещайте растения в районах с низкими морозами или используйте морозную ткань во время холодных весенних порывов. Летние температуры выше 90°F (32°C) могут привести к опадению плодов, если растения недостаточно поливать.
Обрезка
Обрезайте все плодоносящие побеги на уровне земли сразу после сбора урожая, так как черная малина дает плоды только на побегах второго года, которые отмирают после плодоношения. В конце зимы оставшиеся однолетние побеги прорежите до 4-6 самых сильных на растение и обрежьте боковые боковые ветви до 8-12 дюймов, чтобы стимулировать больший урожай фруктов. Во время зимней обрезки удаляйте все слабые, больные или пересекающиеся стебли, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний.
Размножение
Чаще всего размножается отводками: в конце лета пригните кончик однолетнего побега к земле, закопайте кончик на 2–3 дюйма в почву и оставьте его прикрепленным к материнскому растению на зиму. К следующей весне у закопанного кончика появятся корни, после чего его можно будет отсоединить от родительского растения и пересадить на новое место. Его также можно вырастить из семян, хотя сеянцы могут не сохранять точные характеристики родительского сорта, а всхожесть часто бывает низкой.
Влажность
Предпочитает умеренный уровень влажности от 50% до 70% с хорошей циркуляцией воздуха вокруг стеблей для предотвращения грибковых заболеваний, таких как антракноз и мучнистая роса. Высокая влажность выше 80% в сочетании с теплыми температурами создает идеальные условия для распространения спор, поэтому избегайте перенаселения растений и регулярно обрезайте их, чтобы улучшить приток воздуха. Низкая влажность ниже 40% во время созревания плодов может привести к преждевременному сморщиванию ягод, поэтому обеспечьте дополнительную мульчу, чтобы сохранить влажность почвы в засушливые периоды.
Пересадка
Черную малину, выращенную в контейнере, следует пересаживать каждые 2–3 года ранней весной, прежде чем появится новый рост, перемещая ее в горшок на 2–3 дюйма больше, чем текущий контейнер, чтобы вместить расширяющуюся корневую систему. Используйте хорошо дренируемую почвенную смесь, смешанную с компостом и перлитом, и убедитесь, что в горшке есть несколько дренажных отверстий, чтобы предотвратить заболачивание. При пересадке обрезайте все кружащиеся или гнилые корни, чтобы стимулировать здоровый рост новых корней, и тщательно поливайте после пересадки, чтобы почва осела.
Использование и символика
Ягоды черной малины едят свежими, замороженными или готовят из них джемы, желе, пироги и сиропы, а также они являются популярным ингредиентом смузи и выпечки из-за их яркого, терпко-сладкого вкуса. Листья и корни растения используются в традиционной медицине коренных народов для приготовления чая для лечения проблем с пищеварением, болей в горле и легких воспалений. Его также высаживают в садах дикой природы, чтобы обеспечить пищей птиц, опылителей и мелких млекопитающих, а его густые колючие стебли служат убежищем для гнездящихся птиц.
Болезни растений
Распространенные грибковые заболевания включают антракноз, вызывающий впалые пурпурные пятна на стеблях и листьях, и вертициллезное увядание, почвенный гриб, вызывающий пожелтение листьев и отмирание тростника, которое можно предотвратить, избегая посадки в почву, ранее использовавшуюся для выращивания пасленовых культур, таких как помидоры или картофель. К вредителям относятся плодовые черви малины, которые прорастают в развивающиеся ягоды, и пятнистокрылая дрозофила, откладывающая яйца в созревающие плоды; с ними можно справиться с помощью регулярной обрезки, опрыскивания органическими инсектицидами или плавающего покрытия рядов во время сезона плодоношения. Мучнистая роса может проявляться в виде белого нечеткого налета на листьях в условиях высокой влажности. Эту проблему можно уменьшить, улучшив циркуляцию воздуха и избегая полива сверху.
Related plants
Other plants you might like if you grow Black Raspberry.
Blackberry
Rubus fruticosus agg.

Boysenberry
Rubus ursinus × idaeus 'Boysen'
Currant
Ribes rubrum (red currant), Ribes nigrum (black currant), Ribes uva-crispa (white currant)
Junebearing Strawberry
Fragaria × ananassa (June-bearing cultivars)
Gooseberry
Ribes uva-crispa
Coastal Strawberry
Fragaria chiloensis
Evergreen Blackberry
Rubus laciniatus
Everbearing Raspberry
Rubus idaeus var. strigosus 'Everbearing'