American Cranberry
Vaccinium macrocarpon
Обзор
Американская клюква — невысокий древесный вечнозеленый кустарник с маленькими блестящими овальными листьями и нежными розовыми колоколообразными цветками, которые цветут поздней весной. Он наиболее известен своими круглыми, терпкими красными ягодами, которые созревают осенью, и его коммерчески выращивают на водно-болотных угодьях на севере США и Канады. Этот вид адаптирован к кислым, заболоченным почвам и образует плотные, раскидистые коврики, которые могут жить и приносить плоды десятилетиями в оптимальных условиях.
Руководство по уходу
Полив
Поддерживайте почву постоянно влажной или насыщенной, поскольку американская клюква естественным образом растет в заболоченной местности; никогда не позволяйте корневой зоне полностью высохнуть. При выращивании в контейнере или на возвышенности поливайте часто, чтобы поддерживать постоянную влажность, и избегайте использования жесткой воды, которая может повысить pH почвы. Во время развития плодов обеспечьте постоянный уровень влажности, чтобы предотвратить опадание ягод или появление мелких, недоразвитых плодов.
Освещение
Сажайте на полном солнце, то есть не менее 6–8 часов прямого нефильтрованного солнечного света в день для оптимального производства цветов и фруктов. Растения, выращенные в полутени, будут давать меньше ягод и иметь редкий, длинноногий рост. В чрезвычайно жарком климате легкая дневная тень может помочь предотвратить ожоги листьев, но для получения максимального урожая по-прежнему предпочтительнее полное солнце.
Почва
Требует чрезвычайно кислой почвы с pH от 4,0 до 5,5, что типично для растений семейства Вересковые. Почва должна быть богата органическими веществами, хорошо дренирована, но удерживает влагу, например, смесь торфа, песка и компостированной сосновой коры. Избегайте тяжелых щелочных глинистых почв, так как они со временем вызовут дефицит питательных веществ и корневую гниль.
Удобрение
Ранней весной вносите экономные удобрения, прежде чем появятся новые побеги, используя кислотные удобрения с медленным высвобождением, разработанные для вересковых растений, таких как азалии или черника. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, поскольку клюква адаптирована к болотным почвам с низким содержанием питательных веществ, а избыток азота может вызвать чрезмерный рост листьев в ущерб производству плодов. Не вносите удобрения после середины лета, так как это может стимулировать нежные новые побеги, уязвимые к морозам.
Температура
Американская клюква морозоустойчива, хорошо растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США со 2 по 7, и для образования плодов ей требуется период покоя от 800 до 1200 часов при температуре ниже 45 ° F (7 ° C). В течение вегетационного периода оптимальная температура колеблется от 60°F до 75°F (от 16°C до 24°C), а растения могут переносить короткие периоды жары до 90°F (32°C), если их хорошо поливать. Зимние температуры до -40°F (-40°C) допустимы, когда растения находятся в полном состоянии покоя, хотя открытые лозы могут пострадать, если их не защитить от резких и сухих ветров.
Обрезка
Обрезайте в конце зимы или ранней весной, пока растения еще находятся в состоянии покоя, сначала удаляя все мертвые, поврежденные или больные лозы. Проредите переполненные старые стебли, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и проникновение света в центр растения, что снижает риск заболеваний и увеличивает урожайность плодов. Каждые 3–5 лет проводите более серьезную обрезку, обрезая до одной трети самых старых лоз, чтобы стимулировать новый, продуктивный рост.
Размножение
Наиболее распространенный метод размножения — черенками хвойных пород, взятыми в начале лета, с использованием кончиков стеблей длиной от 4 до 6 дюймов от здоровых, здоровых растений, укорененных во влажной кислой среде для укоренения при высокой влажности. Растения также можно размножать отводками, когда висячие стебли прикрепляют к поверхности кислой почвы до тех пор, пока они не образуют корни в узлах, а затем в следующем году отделяются от материнского растения. Выращивание из семян возможно, но не рекомендуется для обеспечения стабильного качества плодов, поскольку растения, выращенные из семян, не сохраняют характеристики родительского сорта, и для достижения зрелости плодоношения требуется больше времени.
Влажность
Предпочитает уровень влажности от умеренного до высокого от 50% до 70%, что имитирует его естественную заболоченную среду обитания. В сухом климате регулярно опрыскивайте растения или ставьте поддон с водой рядом с корневой зоной, чтобы повысить влажность окружающей среды, поскольку чрезмерно сухой воздух может вызвать потемнение листьев и снижение завязывания плодов. Хорошая циркуляция воздуха также важна даже при высокой влажности, чтобы не допустить развития грибковых заболеваний на листве и ягодах.
Пересадка
При выращивании в контейнерах пересаживайте каждые 2–3 года в конце зимы, прежде чем начнется новый рост, используя свежую кислую почвенную смесь, разработанную для вересковых растений. Выбирайте широкий и неглубокий горшок, а не глубокий, чтобы вместить неглубокую, раскидистую корневую систему растения, и убедитесь, что в горшке достаточно дренажных отверстий, чтобы предотвратить заболачивание. Не допускайте чрезмерного беспокойства корневого кома во время пересадки, так как корни клюквы тонкие и легко повреждаются.
Использование и символика
Американскую клюкву наиболее широко выращивают из-за ее съедобных терпких ягод, которые перерабатываются в соки, соусы, джемы, сухофрукты и выпечку, а также являются основным продуктом североамериканской кухни на День Благодарения. Ягоды также ценятся за высокое содержание антиоксидантов и традиционное медицинское применение, поддерживающее здоровье мочевыводящих путей. В декоративном отношении низкорослые вечнозеленые кустарники можно использовать в качестве почвопокровного растения в садах с кислыми болотами или в природных ландшафтах с привлекательной осенней листвой и стойкими красными ягодами, которые придают им зимний интерес.
Болезни растений
Распространенные грибковые заболевания включают гниль плодов клюквы, которая развивается во влажных условиях и приводит к тому, что спелые ягоды становятся мягкими и обесцвечиваются, а также пятнистость листьев, которая приводит к образованию коричневых поражений на листве и может привести к преждевременному опадению листьев. К распространенным вредителям относятся клюквенные долгоносики, которые питаются цветочными почками и уменьшают завязывание плодов, и плевки, выделяющие пенистый защитный налет на стеблях и высасывающие сок из тканей растения. Правильная циркуляция воздуха, регулярная обрезка для удаления чрезмерной поросли и отказ от полива сверху могут помочь снизить риск большинства грибковых заболеваний, а для борьбы с серьезным заражением вредителями можно использовать органические или обычные инсектициды.
Related plants
Other plants you might like if you grow American Cranberry.

Dwarf Hybrid Blueberry
Vaccinium michauxii × Vaccinium pumilum var. pumilum
Calamondin Orange
Citrus × microcarpa
Cacao
Theobroma cacao

Boysenberry
Rubus ursinus × idaeus 'Boysen'
Indian Mulberry
Morinda citrifolia
Currant
Ribes rubrum (red currant), Ribes nigrum (black currant), Ribes uva-crispa (white currant)
Gooseberry
Ribes uva-crispa

Highbush Blueberry
Vaccinium corymbosum