Alpine Bitter Cress
Cardamine bellidifolia
Обзор
Альпийский горький кресс — выносливое, компактное многолетнее растение, приспособленное к суровым и холодным условиям, включая каменистые склоны, тундру и горные уступы над линией деревьев. В короткий летний вегетационный период своего естественного ареала он образует небольшие розетки округлых или овальных листьев с тонкими стеблями, несущими гроздья нежных четырехлепестковых белых цветов. Будучи членом семейства Brassicaceae, он тесно связан с другими видами горького кресс-салата и имеет характерный для этого семейства перечный вкус листвы.
Руководство по уходу
Полив
Альпийскому горькому крессу требуется постоянно влажная, но резко дренированная почва, поскольку его естественная каменистая среда обитания удерживает мало лишней воды. Избегайте чрезмерного полива или переувлажнения, которое может быстро вызвать корневую гниль у этого вида с мелкой корневой системой; во время активного роста поливайте только тогда, когда верхний слой почвы станет слегка подсохшим. В зимние периоды покоя значительно сократите полив, чтобы предотвратить повреждение корней при низких температурах.
Освещение
Этот альпийский вид хорошо себя чувствует на ярком солнце в своей естественной прохладной, высокогорной среде обитания, но может извлечь выгоду из легкой дневной тени в более теплых условиях выращивания в низинах. Для образования здоровой листвы и обильных цветов требуется минимум 6 часов прямого солнечного света в день; недостаточный свет приведет к длинному росту и снижению цветения. Избегайте глубокой и полной тени, так как это приведет к тому, что растение со временем ослабнет и погибнет.
Почва
Альпийскому горькому крессу необходима чрезвычайно хорошо дренированная, песчанистая почва с низким содержанием питательных веществ, имитирующая родные каменистые альпийские субстраты. Идеально подходит смесь супеси, щебня и небольшого количества органических веществ с pH от нейтрального до слегка кислого от 5,5 до 7,0. Тяжелые, богатые глиной почвы, удерживающие влагу, для этого вида непригодны, так как быстро приведут к корневой гнили.
Удобрение
Этот вид адаптирован к альпийским почвам с низким содержанием питательных веществ, поэтому для его роста требуется очень мало удобрений. Однократного разбавленного внесения сбалансированного удобрения медленного действия ранней весной в дозе, равной половине рекомендуемой для обычных садовых растений, достаточно на весь вегетационный период. Чрезмерное удобрение приведет к появлению мягких, длинноногих растений, уязвимых к холоду и заражению вредителями, поэтому избегайте частого или высоких доз подкормки.
Температура
Альпийский горький кресс чрезвычайно морозоустойчив: в состоянии покоя переносит зимние температуры до -40°F (-40°C) и хорошо себя чувствует при прохладных летних температурах от 50°F до 65°F (от 10°C до 18°C). Он не переносит высокую температуру или влажность и будет сопротивляться или погибать, если подвергаться длительному воздействию температур выше 75 ° F (24 ° C). В более теплом климате выращивание возможно только в альпийских альпинариях, холодных парниках или прохладных неотапливаемых теплицах, которые имитируют его естественные прохладные условия.
Обрезка
Требования к обрезке альпийского горького кресса минимальны; удалите увядшие цветочные стебли после цветения, чтобы обеспечить аккуратную форму розетки и при желании предотвратить нежелательный самосев. Ранней весной обрежьте пожелтевшую или поврежденную листву, чтобы освободить место для нового роста и улучшить циркуляцию воздуха вокруг растения. Избегайте сильной обрезки, так как маленькие неглубокие розетки не смогут восстановиться после чрезмерного удаления листвы.
Размножение
Альпийский горький кресс-салат чаще всего размножается из семян, для чего перед посевом требуется период холодной стратификации продолжительностью от 4 до 6 недель при температуре от 32 до 40 °F (от 0 до 4 °C), чтобы выйти из состояния покоя. Его также можно размножить путем осторожного деления укоренившихся розеток ранней весной, стараясь сохранить нетронутой неглубокую корневую систему во время отделения и посадки. Черенки этого вида редко приносят успех, так как тонкие стебли плохо укореняются при стандартных условиях размножения.
Влажность
Этот вид предпочитает умеренный или низкий уровень влажности от 30% до 50%, что соответствует сухому воздуху его родной альпийской и арктической среды обитания. Высокая влажность выше 60%, особенно в сочетании с теплыми температурами, увеличивает риск появления грибковых пятен на листьях и корневых гнилей, поэтому обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг выращиваемых растений. Он не требует опрыскивания или дополнительной влажности и будет страдать от чрезмерно влажного и застойного воздуха.
Пересадка
При выращивании в контейнерах или альпийских корытах пересаживайте альпийский горький кресс каждые 2–3 года ранней весной, до появления новых побегов. Используйте неглубокий контейнер с достаточным количеством дренажных отверстий и каждый раз обновляйте песчаную почвенную смесь, чтобы поддерживать хороший дренаж и избегать накопления питательных веществ. Осторожно обращайтесь с неглубокой, хрупкой корневой системой во время пересадки, чтобы избежать повреждений, которые могут привести к гниению или шоку при пересадке.
Использование и символика
Альпийский горький кресс в основном используется в альпийских альпинариях, корытообразных садах и ландшафтах местных растений холодного климата, где его компактная форма и нежные белые цветы добавляют тонкий сезонный интерес. Острые, богатые питательными веществами листья съедобны, и иногда люди, живущие в их естественном ареале, используют их в сыром виде в салатах или готовят как зелень, хотя их небольшой размер ограничивает широкое использование в кулинарии. Он также является небольшим источником нектара в начале сезона для местных альпийских опылителей, включая мелких пчел и бабочек.
Болезни растений
Альпийский горький кресс-салат относительно свободен от вредителей и болезней при выращивании в предпочтительных прохладных, хорошо дренированных условиях, но подвержен корневой гнили, вызванной чрезмерным поливом или плохо дренированной почвой. Грибковые пятна на листьях и ложная мучнистая роса могут возникнуть при высокой влажности или застойном воздухе, особенно если листва остается влажной в течение длительного времени. Тля и блошки могут иногда питаться листвой, хотя в прохладных, хорошо проветриваемых условиях заражения редко бывают серьезными.
Related plants
Other plants you might like if you grow Alpine Bitter Cress.

