
Honeyberry
Lonicera caerulea var. edulis
Visão geral
Honeyberry, também chamada de haskap, é uma subespécie frutífera de madressilva azul adaptada a climas frios, tolerando temperaturas de inverno tão baixas quanto -40°F (-40°C). Produz pequenas flores tubulares amarelo-claras no início da primavera, seguidas por frutos azuis alongados que amadurecem 2 a 3 semanas antes dos morangos, tornando-se uma das primeiras colheitas de frutas comestíveis da estação de cultivo. Os frutos silvestres têm um sabor doce e picante que lembra mirtilos, framboesas e mel, com uma textura macia e suculenta.
Guia de cuidados
Rega
Honeyberry prefere solo sempre úmido e bem drenado, especialmente durante o desenvolvimento dos frutos; regue profundamente uma vez por semana nos períodos de seca, evitando regar em excesso que pode levar ao apodrecimento das raízes. As plantas estabelecidas têm tolerância moderada à seca, mas a seca prolongada reduzirá o tamanho e a produção dos frutos. Reduza a frequência de rega no outono, à medida que a planta entra em dormência, para evitar um novo crescimento suscetível à geada.
Luz
Cultive honeyberry em pleno sol, definido como 6-8 horas de luz solar direta diariamente, para maximizar a produção de frutos e o vigor geral da planta. Pode tolerar sombra parcial, mas os rendimentos serão menores e as plantas podem desenvolver um hábito de crescimento mais esparso e alongado. Em regiões com sol extremamente quente da tarde, sombras leves durante a parte mais quente do dia podem evitar queimaduras nas folhas.
Solo
Honeyberry se desenvolve em solo bem drenado, argiloso ou arenoso com um pH ligeiramente ácido a neutro entre 5,5 e 7,0, embora possa tolerar condições ligeiramente alcalinas melhor do que muitas outras culturas de frutas silvestres. Evite solos argilosos pesados e alagados, pois esta espécie é altamente suscetível ao apodrecimento das raízes em condições saturadas. Corrija os solos pobres com composto bem podre ou esterco envelhecido antes do plantio para melhorar a drenagem e o teor de nutrientes.
Fertilizante
Aplique um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta no início da primavera, pouco antes do surgimento de um novo crescimento, seguindo as taxas do rótulo para evitar fertilização excessiva que pode promover o crescimento vegetativo excessivo em relação à produção de frutas. Evite fertilizar após meados do verão, pois isso pode estimular um novo crescimento que será prejudicado pelas geadas do início do outono. Uma cobertura de 5 a 7 centímetros de composto bem podre ao redor da base da planta a cada primavera também pode fornecer nutrientes suficientes para um crescimento saudável.
Temperatura
Honeyberry é extremamente resistente ao frio, prosperando nas zonas de robustez 2 a 7 do USDA, com a dormência de inverno exigindo pelo menos 800-1200 horas de temperaturas abaixo de 45°F (7°C) para quebrar a dormência e produzir frutos. As flores da primavera são tolerantes a geadas leves de até 20 ° F (-7 ° C), tornando-as menos suscetíveis aos danos causados pelas geadas no final da primavera do que muitas outras culturas de frutificação precoce. Em regiões com verões quentes acima de 32°C (90°F), as plantas podem sofrer queimaduras nas folhas e redução da qualidade dos frutos, portanto, a sombra da tarde é recomendada nessas áreas.
Poda
Podar a amora no final do inverno ou início da primavera, enquanto a planta ainda está dormente, removendo galhos mortos, danificados ou cruzados para melhorar a circulação de ar e a penetração da luz. Durante os primeiros 3 anos após o plantio, é necessária uma poda mínima, além da remoção do crescimento fraco para estabelecer uma estrutura forte e aberta. As plantas maduras (4+ anos) beneficiam da remoção de 1-2 dos caules mais velhos e grossos todos os anos para encorajar um novo crescimento frutífero, uma vez que os rendimentos mais elevados são produzidos em madeira com 2-3 anos de idade.
Propagação
Honeyberry é mais comumente propagado a partir de estacas de madeira macia colhidas no início do verão, usando pontas de caule de 4 a 6 polegadas de comprimento com as folhas inferiores removidas, mergulhadas em hormônio de enraizamento e colocadas em uma mistura de propagação bem drenada sob alta umidade. Também pode ser propagado a partir de sementes, mas as plantas cultivadas com sementes não se tornarão fiéis à cultivar original e podem levar de 3 a 4 anos para produzir frutos. Os rebentos que emergem da base das plantas estabelecidas podem ser desenterrados e transplantados no final do inverno ou início da primavera para fácil propagação doméstica.
Humidade
Honeyberry prefere níveis moderados de umidade entre 40% e 60%, típicos de seu habitat nativo de clima temperado fresco. Uma boa circulação de ar ao redor da planta é importante para prevenir doenças fúngicas foliares em condições de alta umidade. Pode tolerar o ar seco por curtos períodos, mas a baixa umidade prolongada combinada com altas temperaturas pode causar murchamento das folhas e reduzir a suculência dos frutos.
Replantar
Honeyberry cultivada em recipientes deve ser replantada a cada 2-3 anos no final do inverno enquanto estiver dormente, usando um vaso um pouco maior com orifícios de drenagem e uma mistura de envasamento ácida e bem drenada, formulada para culturas de frutas silvestres. Afrouxe suavemente a raiz antes de replantar para estimular o crescimento das raízes no novo solo e regue bem após o replantio para assentar o solo ao redor das raízes. Para plantas de contêiner maduras que atingiram o tamanho desejado, poda a raiz removendo 1-2 polegadas da massa externa da raiz a cada ciclo de replantio e substitua a camada superior do solo por mistura de envasamento fresca para refrescar os nutrientes sem aumentar o tamanho do vaso.
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