Greater Burnet
Sanguisorba officinalis
Visão geral
Greater burnet é uma planta perene robusta e formadora de touceiras que prospera em prados úmidos, margens de riachos e habitats de pastagens em toda a sua faixa temperada nativa. Produz hastes altas e verticais cobertas por pontas de flores densas, cilíndricas, de um vermelho profundo a bordô, que florescem de meados ao final do verão, atraindo polinizadores como abelhas e borboletas. Suas folhas pinadas e serrilhadas têm um sabor suave e fresco de pepino, tornando-a uma planta versátil comestível e medicinal para hortas caseiras e fitoterapeutas.
Guia de cuidados
Rega
A queimadura maior prefere solo consistentemente úmido e bem drenado e tolera alagamentos ocasionais, tornando-a ideal para jardins de chuva ou áreas úmidas baixas. Regue regularmente durante os períodos de seca para evitar que o solo seque completamente, pois a seca prolongada pode causar o murchamento da folhagem e reduzir a floração. Reduza a frequência de rega no inverno, quando a planta está dormente, complementando apenas se a precipitação natural for extremamente baixa.
Luz
Esta planta adaptável cresce melhor em pleno sol, o que estimula a floração abundante e o crescimento do caule robusto e vertical. Pode tolerar sombra parcial, embora a floração possa ser menos prolífica e os caules possam ficar compridos em condições de pouca luz. Para cultivo interno, coloque-o em uma janela voltada para o sul que receba no mínimo 6 horas de luz solar direta diariamente.
Solo
A queimadura maior prospera em solos férteis, argilosos, neutros a ligeiramente alcalinos com alto teor de matéria orgânica, embora possa se adaptar a uma ampla variedade de tipos de solo, incluindo solos argilosos e arenosos, desde que a umidade seja retida. Não apresenta bom desempenho em solos extremamente ácidos com pH abaixo de 6,0; altere locais de plantio ácidos com calcário moído para aumentar o pH, se necessário. Adicione composto bem podre ou esterco envelhecido à cova de plantio para aumentar os níveis de nutrientes e melhorar a retenção de umidade do solo.
Fertilizante
Alimente as plantas estabelecidas no início da primavera com um fertilizante orgânico balanceado e de liberação lenta para apoiar o crescimento de novas folhas e caules antes da estação de floração. Evite fertilizar excessivamente com fórmulas com alto teor de nitrogênio, pois isso pode promover o crescimento excessivo da folhagem em detrimento da produção de flores. Uma leve cobertura de composto no final do outono fornecerá nutrientes suficientes para sustentar a planta durante o período de dormência.
Temperatura
Burnet maior é extremamente resistente ao frio, tolerando temperaturas de inverno tão baixas quanto -40 ° F (-40 ° C) nas zonas de robustez 3 a 8 do USDA. Ele prefere temperaturas moderadas de verão entre 60-75 ° F (15-24 ° C) e pode se beneficiar de sombra leve à tarde em regiões com climas de verão extremamente quentes e secos para evitar queimaduras na folhagem. A planta morre completamente no inverno, com um novo crescimento emergindo da copa da raiz no início da primavera.
Poda
Deadhead gastou pontas de flores no final do verão se você deseja evitar a auto-semeadura, embora as sementes secas forneçam interesse no inverno e alimento para pequenos pássaros. Corte toda a folhagem 5 a 7 centímetros acima da linha do solo no final do outono, após a primeira geada, para arrumar a área de plantio e reduzir os locais de inverno para pragas e doenças. Diminua os aglomerados superlotados a cada 3-4 anos durante a divisão para melhorar a circulação de ar e manter um crescimento vigoroso.
Propagação
A queimadura maior é mais facilmente propagada pela divisão das raízes no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, ou no final do outono, após a folhagem ter morrido; separe os aglomerados em seções menores com pelo menos um ponto de crescimento saudável e replante imediatamente na mesma profundidade da planta-mãe. Também pode ser cultivada a partir de sementes semeadas diretamente ao ar livre no final do outono, pois as sementes requerem um período de estratificação a frio para germinar; as sementes semeadas na primavera devem ser refrigeradas em solo úmido por 4-6 semanas antes do plantio para quebrar a dormência. As plantas cultivadas com sementes normalmente florescem no segundo ano de crescimento.
Humidade
Esta planta se adapta bem aos níveis médios de umidade externa entre 40-70% e prospera na umidade moderada comum às suas pastagens temperadas nativas e habitats ribeirinhos. Não requer umidade extra quando cultivada ao ar livre, embora condições extremamente secas e áridas possam causar o marrom nas bordas das folhas. Para cultivo interno, borrife a folhagem ocasionalmente ou coloque uma bandeja com pedras cheias de água sob o vaso para manter níveis de umidade adequados.
Replantar
A queimadura maior raramente é cultivada como planta de casa de longo prazo, mas se for envasada, replante a cada 2-3 anos no início da primavera antes que surja um novo crescimento, usando um vaso um pouco maior com orifícios de drenagem para evitar o apodrecimento das raízes. Use uma mistura de envasamento argilosa de alta qualidade corrigida com composto para fornecer nutrientes e reter a umidade. Após o replantio, regue bem e coloque em um local ensolarado para ajudar a planta a restabelecer seu sistema radicular.
Utilizações e simbolismo
As folhas jovens e tenras da queimadura maior são consumidas cruas em saladas, adicionadas a sopas e molhos, ou utilizadas para fazer refrescantes chás de ervas, com sabor crocante de pepino que combina bem com pratos salgados. Na medicina fitoterápica tradicional, tem sido usado topicamente para estancar o sangramento de feridas e internamente para tratar diarréia, inflamação e problemas digestivos. Também é valorizada como planta ornamental para jardins polinizadores, jardins de chuva e plantações de prados, com suas pontas de flores de longa duração, adequadas para arranjos de flores frescas ou secas.
Doenças de plantas
A queimadura maior é relativamente resistente a pragas e doenças, embora possa ser suscetível ao oídio em condições quentes e úmidas com má circulação de ar; aglomerados finos regularmente e evite regar por cima para reduzir o risco. Pulgões e ácaros podem ocasionalmente infestar novas plantas, especialmente em espécimes internos em vasos; trate as infestações com um jato forte de água ou sabonete inseticida. A podridão da raiz pode ocorrer em solo mal drenado e encharcado, portanto, certifique-se de que os locais de plantio ou vasos tenham drenagem adequada para evitar essa condição fúngica fatal.
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