Giant Rhubarb (Gunnera manicata) plant — close-up photo
Moderate de cultivo

Giant Rhubarb

Gunnera manicata

Visão geral

O ruibarbo gigante, muitas vezes confundido com o ruibarbo culinário comum, apesar de não ter parentesco próximo, é conhecido por suas folhas grandes, texturizadas e com lóbulos palmados que ficam no topo de caules grossos, pontiagudos e verde-avermelhados. Nativo das terras altas frias e úmidas da América do Sul, ele prospera em ambientes pantanosos e sombreados, onde forma grandes aglomerados que se espalham ao longo do tempo. No início do verão, produz pontas de flores altas, em forma de cone, marrom-avermelhadas, que podem atingir até 1,8 m de altura, acrescentando ainda mais interesse estrutural às paisagens de jardins.

Guia de cuidados

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Rega

O ruibarbo gigante requer solo sempre úmido e quase encharcado, pois é adaptado a habitats nativos pantanosos; nunca permita que a zona radicular seque completamente, mesmo durante curtos períodos de seca. Regue profunda e frequentemente durante o tempo quente e seco, garantindo que a água penetre em toda a profundidade do extenso sistema radicular. Evite regar o centro das folhas em climas frios para reduzir o risco de apodrecimento por fungos.

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Luz

Ela cresce melhor em sombra parcial, especialmente na sombra da tarde em regiões com sol quente de verão, o que evita queimaduras e murchamento das folhas. Ele pode tolerar pleno sol apenas em climas costeiros frios, onde as temperaturas raramente excedem 75°F (24°C) e a umidade do solo permanece constante. Muita sombra profunda reduzirá o tamanho das folhas e limitará a produção de flores.

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Solo

Plante em solo rico, fértil e rico em húmus, com excelente retenção de umidade e pH ligeiramente ácido a neutro entre 5,5 e 7,0. Solos arenosos ou de drenagem rápida devem ser fortemente corrigidos com composto, estrume podre ou bolor foliar para melhorar a capacidade de retenção de água antes do plantio. Pode tolerar águas paradas rasas por curtos períodos, tornando-o ideal para plantar perto de bordas de lagos ou em jardins de chuva.

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Fertilizante

Alimente no início da primavera com um fertilizante orgânico balanceado de liberação lenta, como esterco de vaca bem podre ou emulsão de peixe, para apoiar o crescimento de folhas grandes e saudáveis. Uma segunda aplicação leve de fertilizante rico em nitrogênio pode ser aplicada no início do verão para estimular o desenvolvimento da folhagem, mas evite fertilizar após meados do verão para evitar um novo crescimento tenro que seja suscetível a danos causados ​​pela geada. Aplique bastante matéria orgânica a cada outono para repor os nutrientes do solo e proteger as raízes durante o inverno.

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Temperatura

O ruibarbo gigante prefere climas frios e temperados com temperaturas médias de verão entre 60 e 75 ° F (16 e 24 ° C) e é resistente nas zonas 7 a 9 do USDA. Ele pode tolerar quedas curtas de até 10 ° F (-12 ° C) se as raízes forem fortemente cobertas com cobertura morta durante o inverno, mas temperaturas de congelamento prolongadas matarão o crescimento acima do solo e podem danificar raízes desprotegidas. Em regiões com invernos rigorosos, corte a folhagem após as primeiras geadas e cubra a copa com uma espessa camada de palha ou folhas para isolamento.

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Poda

Remova as folhas danificadas, amareladas ou mortas pela geada na base do caule durante a estação de crescimento para manter uma aparência organizada e estimular o crescimento de nova folhagem. Após a primeira geada do outono, corte todos os caules restantes a 15 cm (6 polegadas) acima do nível do solo para preparar a planta para a dormência de inverno. Deadhead gastou pontas de flores após a floração se você não quiser que a planta se auto-semeie, pois pode se tornar invasiva em condições ideais de umidade.

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Propagação

O ruibarbo gigante é mais facilmente propagado pela divisão das raízes no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, desenterrando cuidadosamente touceiras e dividindo a copa espessa e lenhosa em seções com pelo menos um botão de crescimento visível cada. Também pode ser cultivada a partir de sementes frescas semeadas no outono ou estratificadas por 2 a 3 meses antes da semeadura na primavera, embora as plantas cultivadas com sementes levem de 3 a 5 anos para atingir o tamanho maduro completo. As divisões se estabelecerão rapidamente e frequentemente produzirão folhas de tamanho normal em 1 a 2 estações de cultivo.

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Humidade

Ela prospera em altos níveis de umidade de 60% ou mais, típicos de sua floresta nublada nativa e habitats costeiros. Em climas interiores secos, a nebulização regular da folhagem ou a colocação perto de uma fonte constante de água pode ajudar a aumentar a umidade ambiente ao redor da planta. A baixa umidade fará com que as bordas das folhas fiquem marrons e onduladas, reduzindo o valor ornamental da planta.

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Replantar

O ruibarbo gigante raramente é cultivado em recipientes devido ao seu enorme tamanho e extenso sistema radicular, mas se for envasado, precisará ser replantado a cada 1 a 2 anos no início da primavera em um recipiente muito maior com solo fresco e rico em húmus. Ao replantar, tome cuidado para não danificar as raízes grossas e carnudas e certifique-se de que o recipiente tenha amplos orifícios de drenagem para evitar encharcamento, mesmo com regas frequentes. Quando um recipiente atingir 20 galões ou mais, cubra com composto fresco a cada primavera, em vez de replantar completamente, para evitar perturbar o sistema radicular.

Utilizações e simbolismo

O ruibarbo gigante é cultivado principalmente como um ponto focal ornamental dramático em jardins grandes e úmidos, especialmente perto de fontes de água, jardins pantanosos ou bordas de florestas sombreadas, onde suas folhas enormes criam uma estética tropical e pré-histórica. Em sua área nativa, os caules grossos e carnudos das folhas são ocasionalmente usados ​​na medicina tradicional para tratar inflamações de feridas e problemas digestivos, embora não sejam considerados seguros para consumo regular. Os caules de folhas secas também são às vezes usados ​​em projetos de artesanato e arranjos florais por sua estrutura texturizada única.

Doenças de plantas

O ruibarbo gigante é relativamente resistente a pragas, mas lesmas e caracóis são extremamente atraídos por folhas novas e tenras na primavera e podem causar danos significativos à folhagem emergente se não forem controlados. Manchas fúngicas nas folhas e podridão da copa podem ocorrer em solos mal drenados ou se a copa for enterrada muito profundamente durante o plantio, causando folhas amareladas e manchadas e caules apodrecidos na base. Em condições excessivamente quentes e secas, os ácaros podem infestar a parte inferior das folhas, causando pontilhados e queda prematura das folhas, que podem ser tratadas com lavagem regular da folhagem e sabão inseticida.

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