Giant Rhubarb
Gunnera manicata
Visão geral
O ruibarbo gigante, muitas vezes confundido com o ruibarbo culinário comum, apesar de não ter parentesco próximo, é conhecido por suas folhas grandes, texturizadas e com lóbulos palmados que ficam no topo de caules grossos, pontiagudos e verde-avermelhados. Nativo das terras altas frias e úmidas da América do Sul, ele prospera em ambientes pantanosos e sombreados, onde forma grandes aglomerados que se espalham ao longo do tempo. No início do verão, produz pontas de flores altas, em forma de cone, marrom-avermelhadas, que podem atingir até 1,8 m de altura, acrescentando ainda mais interesse estrutural às paisagens de jardins.
Guia de cuidados
Rega
O ruibarbo gigante requer solo sempre úmido e quase encharcado, pois é adaptado a habitats nativos pantanosos; nunca permita que a zona radicular seque completamente, mesmo durante curtos períodos de seca. Regue profunda e frequentemente durante o tempo quente e seco, garantindo que a água penetre em toda a profundidade do extenso sistema radicular. Evite regar o centro das folhas em climas frios para reduzir o risco de apodrecimento por fungos.
Luz
Ela cresce melhor em sombra parcial, especialmente na sombra da tarde em regiões com sol quente de verão, o que evita queimaduras e murchamento das folhas. Ele pode tolerar pleno sol apenas em climas costeiros frios, onde as temperaturas raramente excedem 75°F (24°C) e a umidade do solo permanece constante. Muita sombra profunda reduzirá o tamanho das folhas e limitará a produção de flores.
Solo
Plante em solo rico, fértil e rico em húmus, com excelente retenção de umidade e pH ligeiramente ácido a neutro entre 5,5 e 7,0. Solos arenosos ou de drenagem rápida devem ser fortemente corrigidos com composto, estrume podre ou bolor foliar para melhorar a capacidade de retenção de água antes do plantio. Pode tolerar águas paradas rasas por curtos períodos, tornando-o ideal para plantar perto de bordas de lagos ou em jardins de chuva.
Fertilizante
Alimente no início da primavera com um fertilizante orgânico balanceado de liberação lenta, como esterco de vaca bem podre ou emulsão de peixe, para apoiar o crescimento de folhas grandes e saudáveis. Uma segunda aplicação leve de fertilizante rico em nitrogênio pode ser aplicada no início do verão para estimular o desenvolvimento da folhagem, mas evite fertilizar após meados do verão para evitar um novo crescimento tenro que seja suscetível a danos causados pela geada. Aplique bastante matéria orgânica a cada outono para repor os nutrientes do solo e proteger as raízes durante o inverno.
Temperatura
O ruibarbo gigante prefere climas frios e temperados com temperaturas médias de verão entre 60 e 75 ° F (16 e 24 ° C) e é resistente nas zonas 7 a 9 do USDA. Ele pode tolerar quedas curtas de até 10 ° F (-12 ° C) se as raízes forem fortemente cobertas com cobertura morta durante o inverno, mas temperaturas de congelamento prolongadas matarão o crescimento acima do solo e podem danificar raízes desprotegidas. Em regiões com invernos rigorosos, corte a folhagem após as primeiras geadas e cubra a copa com uma espessa camada de palha ou folhas para isolamento.
Poda
Remova as folhas danificadas, amareladas ou mortas pela geada na base do caule durante a estação de crescimento para manter uma aparência organizada e estimular o crescimento de nova folhagem. Após a primeira geada do outono, corte todos os caules restantes a 15 cm (6 polegadas) acima do nível do solo para preparar a planta para a dormência de inverno. Deadhead gastou pontas de flores após a floração se você não quiser que a planta se auto-semeie, pois pode se tornar invasiva em condições ideais de umidade.
Propagação
O ruibarbo gigante é mais facilmente propagado pela divisão das raízes no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, desenterrando cuidadosamente touceiras e dividindo a copa espessa e lenhosa em seções com pelo menos um botão de crescimento visível cada. Também pode ser cultivada a partir de sementes frescas semeadas no outono ou estratificadas por 2 a 3 meses antes da semeadura na primavera, embora as plantas cultivadas com sementes levem de 3 a 5 anos para atingir o tamanho maduro completo. As divisões se estabelecerão rapidamente e frequentemente produzirão folhas de tamanho normal em 1 a 2 estações de cultivo.
Humidade
Ela prospera em altos níveis de umidade de 60% ou mais, típicos de sua floresta nublada nativa e habitats costeiros. Em climas interiores secos, a nebulização regular da folhagem ou a colocação perto de uma fonte constante de água pode ajudar a aumentar a umidade ambiente ao redor da planta. A baixa umidade fará com que as bordas das folhas fiquem marrons e onduladas, reduzindo o valor ornamental da planta.
Replantar
O ruibarbo gigante raramente é cultivado em recipientes devido ao seu enorme tamanho e extenso sistema radicular, mas se for envasado, precisará ser replantado a cada 1 a 2 anos no início da primavera em um recipiente muito maior com solo fresco e rico em húmus. Ao replantar, tome cuidado para não danificar as raízes grossas e carnudas e certifique-se de que o recipiente tenha amplos orifícios de drenagem para evitar encharcamento, mesmo com regas frequentes. Quando um recipiente atingir 20 galões ou mais, cubra com composto fresco a cada primavera, em vez de replantar completamente, para evitar perturbar o sistema radicular.
Utilizações e simbolismo
O ruibarbo gigante é cultivado principalmente como um ponto focal ornamental dramático em jardins grandes e úmidos, especialmente perto de fontes de água, jardins pantanosos ou bordas de florestas sombreadas, onde suas folhas enormes criam uma estética tropical e pré-histórica. Em sua área nativa, os caules grossos e carnudos das folhas são ocasionalmente usados na medicina tradicional para tratar inflamações de feridas e problemas digestivos, embora não sejam considerados seguros para consumo regular. Os caules de folhas secas também são às vezes usados em projetos de artesanato e arranjos florais por sua estrutura texturizada única.
Doenças de plantas
O ruibarbo gigante é relativamente resistente a pragas, mas lesmas e caracóis são extremamente atraídos por folhas novas e tenras na primavera e podem causar danos significativos à folhagem emergente se não forem controlados. Manchas fúngicas nas folhas e podridão da copa podem ocorrer em solos mal drenados ou se a copa for enterrada muito profundamente durante o plantio, causando folhas amareladas e manchadas e caules apodrecidos na base. Em condições excessivamente quentes e secas, os ácaros podem infestar a parte inferior das folhas, causando pontilhados e queda prematura das folhas, que podem ser tratadas com lavagem regular da folhagem e sabão inseticida.
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