Everbearing Strawberry (Fragaria × ananassa 'Everbearing') plant — close-up photo
Easy de cultivo

Everbearing Strawberry

Fragaria × ananassa 'Everbearing'

Visão geral

Morangos perenes são plantas perenes frutíferas populares, desenvolvidas para serem cultivadas repetidamente ao longo da estação de cultivo, ao contrário das variedades frutíferas de junho, que produzem uma única grande colheita. Eles formam tufos baixos e espalhados de folhagem serrilhada verde brilhante, enviando longos corredores que se enraízam para formar novas plantas. Suas pequenas flores brancas de cinco pétalas florescem em sucessão, seguidas por frutas vermelhas carnudas com um sabor clássico de morango agridoce, ideal para consumo fresco, conservas e panificação.

Guia de cuidados

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Rega

Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado, fornecendo 1-2 polegadas de água por semana; aumente a frequência durante períodos de calor e seca para evitar o murchamento dos frutos. Evite regar por cima para reduzir o risco de doenças fúngicas, direcionando a água diretamente para a zona radicular. Reduza a rega gradualmente no outono, à medida que a planta entra em dormência.

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Luz

Cresça a pleno sol, o que significa um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta e não filtrada diariamente para a produção máxima de frutos. As plantas podem tolerar sombra parcial, mas os rendimentos serão menores e os frutos podem ser menos doces. Para cultivo em recipientes internos, coloque perto de uma janela voltada para o sul ou complemente com luzes de cultivo para atender aos requisitos de luz.

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Solo

Plante em solo argiloso e bem drenado com pH ligeiramente ácido entre 5,5 e 6,8. Corrija solos argilosos ou arenosos com composto, esterco envelhecido ou turfa para melhorar a estrutura, o conteúdo de nutrientes e a retenção de umidade. Evite plantar em áreas onde cresceram tomates, pimentões ou batatas nos últimos 3 anos para reduzir o risco de doenças transmitidas pelo solo.

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Fertilizante

Aplique um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta na época do plantio e, em seguida, aplique um fertilizante rico em nitrogênio uma vez no início da primavera e novamente após a primeira colheita importante. Evite fertilização excessiva, pois isso pode levar ao crescimento excessivo da folhagem e à redução da produção de frutos. Não fertilize no final do outono, pois o novo crescimento será vulnerável aos danos causados ​​pela geada.

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Temperatura

Prospera em temperaturas entre 60-80°F (15-27°C) durante a estação de crescimento. As flores e os frutos em desenvolvimento podem ser danificados pela geada, portanto, cubra as plantas com coberturas de fileiras se houver previsão de ondas de frio no final da primavera ou início do outono. Nas zonas mais frias abaixo da zona de robustez 5 do USDA, aplique uma cobertura abundante com palha no final do outono para proteger as copas dos danos causados ​​pelo congelamento do inverno.

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Poda

Arranque os botões das flores durante as primeiras 4-6 semanas após o plantio para estimular o forte desenvolvimento das raízes e da folhagem, o que suporta rendimentos mais elevados a longo prazo. Apare as folhas amareladas ou doentes durante a estação de cultivo para melhorar a circulação de ar. Para plantas cultivadas como perenes, remova o excesso de estolhos regularmente para evitar a superlotação e direcionar a energia para a produção de frutas.

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Propagação

Mais comumente propagado por meio de estolhos, que são caules longos e horizontais que crescem a partir da planta-mãe e formam pequenas mudas enraizadas em seus nós. Prenda as mudas no solo enquanto ainda estão presas ao pai e, em seguida, corte a haste de conexão assim que a nova planta desenvolver um sistema radicular forte, geralmente após 3-4 semanas. Também pode ser cultivada a partir de sementes, mas as plantas cultivadas com sementes podem não reter as características exatas da cultivar parental.

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Humidade

Prefere níveis moderados de umidade entre 40-60% para um ótimo crescimento e desenvolvimento dos frutos. A alta umidade acima de 70% combinada com a má circulação de ar aumenta o risco de doenças fúngicas como o oídio e a podridão dos frutos por botrítis. A baixa umidade abaixo de 30% pode causar queda de flores e frutos secos e subdesenvolvidos, então borrife as plantas ou use uma bandeja de umidade para amostras de recipientes internos, se necessário.

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Replantar

Morangos perenes cultivados em recipientes devem ser replantados a cada 1-2 anos no início da primavera, antes do início do novo crescimento. Use um vaso um pouco maior com mistura de envasamento fresca e rica em nutrientes e corte quaisquer raízes mortas ou aglomeradas durante o replantio. Substitua anualmente os 1-2 centímetros superiores do solo por plantas que não estão sendo totalmente replantadas para repor os nutrientes.

Utilizações e simbolismo

Os morangos eternos são cultivados principalmente por suas frutas comestíveis, que são consumidas frescas, congeladas ou usadas em geléias, tortas, smoothies e outras preparações culinárias. Eles são populares para cultivo em recipientes em pátios, varandas e peitoris de janelas, bem como em canteiros elevados e paisagismo comestível. Seu hábito baixo e extenso e sua folhagem e flores atraentes também os tornam uma cobertura de solo útil para áreas ensolaradas de jardim.

Doenças de plantas

As doenças fúngicas comuns incluem oídio, bolor cinzento botrytis e murcha de verticillium, que são exacerbadas pela má circulação de ar, irrigação aérea e alta umidade. As pragas comuns incluem pulgões, ácaros, lesmas, caracóis e gorgulhos da raiz do morango, que podem danificar folhagens, frutas e sistemas radiculares. O espaçamento adequado, a rotação de culturas e a inspeção regular em busca de sinais de pragas ou doenças podem ajudar a prevenir a maioria dos problemas, com pesticidas orgânicos ou iscas para lesmas usadas conforme necessário para infestações.

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