Everbearing Raspberry (Rubus idaeus var. strigosus 'Everbearing') plant — close-up photo
Easy de cultivo

Everbearing Raspberry

Rubus idaeus var. strigosus 'Everbearing'

Visão geral

Framboesas perenes, também chamadas de framboesas que produzem outono, são uma variante cultivada popular da framboesa vermelha comum, valorizada por sua longa estação de frutificação. Ao contrário das variedades de verão que produzem uma colheita em canas do segundo ano, os tipos perenes produzem bagas em primocanos do primeiro ano no final do verão/início do outono e uma segunda colheita menor nas mesmas canas no verão seguinte. As plantas produzem colmos arqueados e espinhosos e folhagem verde lobada e texturizada, tornando-as um complemento produtivo para hortas caseiras e pequenas operações comerciais.

Guia de cuidados

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Rega

Framboesas perenes requerem irrigação profunda e consistente, fornecendo 1-2 polegadas de água por semana durante o crescimento ativo e a frutificação para evitar o desenvolvimento de raízes superficiais e frutos secos e subdesenvolvidos. Evite regar por cima para reduzir o risco de doenças fúngicas, direcionando a água diretamente para a zona da raiz e permitindo que 1-2 polegadas superiores do solo sequem ligeiramente entre as regas nas estações de dormência. Reduza a frequência de rega após a colheita final do outono para ajudar as plantas a endurecerem para a dormência do inverno.

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Luz

Esses arbustos frutíferos prosperam em pleno sol, exigindo um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta e não filtrada diariamente para apoiar a produção robusta de flores e frutos. Embora possam tolerar sombra parcial clara, a exposição solar reduzida levará a rendimentos mais baixos, frutos menores e maior risco de doenças fúngicas devido à secagem mais lenta da folhagem. Posicione as plantas em um local voltado para o sul ou oeste, sem sombra de árvores ou estruturas mais altas para melhor desempenho.

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Solo

As framboesas perenes preferem solo bem drenado, argiloso ou arenoso com um pH ligeiramente ácido entre 5,5 e 6,5, pois solo excessivamente alcalino pode causar deficiências de nutrientes, como clorose de ferro. Evite solos argilosos pesados ​​e encharcados, pois a umidade persistente ao redor do sistema radicular pode levar ao apodrecimento das raízes e eventual morte da planta. Corrija o solo pesado ou pobre com composto, esterco envelhecido ou turfa antes do plantio para melhorar a drenagem e aumentar o conteúdo de matéria orgânica.

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Fertilizante

Alimente framboesas perenes no início da primavera, pouco antes do surgimento de um novo crescimento, usando um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta ou um fertilizante especializado para frutas silvestres formulado para plantas que gostam de ácidos. Aplique uma segunda dose mais leve de fertilizante rico em nitrogênio no final da primavera para apoiar o crescimento da primocana, evitando a fertilização após meados do verão para evitar um novo crescimento tenro que pode ser danificado pelas geadas do início do outono. Evite fertilizar excessivamente com excesso de nitrogênio, pois isso estimulará o crescimento excessivo das folhas em detrimento da produção de frutos e aumentará a suscetibilidade a doenças.

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Temperatura

As framboesas perenes crescem melhor em temperaturas entre 60-85 ° F (15-29 ° C) durante a estação de crescimento ativa, com temperaturas frescas de primavera apoiando o desenvolvimento dos botões florais. A maioria das variedades são resistentes ao frio nas zonas 3-8 do USDA, tolerando temperaturas de inverno tão baixas quanto -30 ° F (-34 ° C) quando totalmente dormentes, embora uma camada de cobertura morta de inverno proteja os sistemas radiculares em frio extremo. Temperaturas acima de 90°F (32°C) durante a frutificação podem causar queimaduras solares nas bagas e estressar as plantas, portanto, um pano de sombra temporário pode ser benéfico em climas muito quentes.

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Poda

Para uma colheita única e maior no outono, corte todas as canas até o nível do solo no final do inverno, antes que surja um novo crescimento, pois isso elimina a safra menor de verão e direciona toda a energia da planta para a safra de outono do primeiro ano. Para colher duas safras anualmente, remova apenas a parte superior frutífera dos primocanos após a colheita do outono, deixando a seção lenhosa inferior para produzir a safra de verão no ano seguinte e, em seguida, poda as canas totalmente gastas do segundo ano no solo imediatamente após a colheita de verão. Desbaste as novas canas para 4-6 por planta no início da primavera para melhorar a circulação de ar e garantir que as canas restantes recebam luz solar e nutrientes adequados para uma frutificação ideal.

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Propagação

As framboesas perenes são mais facilmente propagadas desenterrando e transplantando os brotos que crescem a partir do sistema radicular da planta-mãe no início da primavera, antes do início do novo crescimento. Certifique-se de que cada rebento transplantado tenha uma porção saudável do sistema radicular anexado e plante-o na mesma profundidade em que estava crescendo originalmente, espaçando as novas plantas de 2 a 3 pés em fileiras. Estacas de madeira macia retiradas de canas saudáveis ​​​​do primeiro ano no final da primavera também podem ser enraizadas em uma mistura de envasamento úmida e estéril, embora a propagação por rebentos tenha uma taxa de sucesso muito maior para os produtores domésticos.

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Humidade

As framboesas perenes preferem níveis moderados de umidade entre 40-60%, já que a umidade elevada acima de 70% combinada com a má circulação de ar aumenta o risco de doenças fúngicas, como oídio, antracnose e podridão dos frutos por botrítis. Espace as plantas adequadamente e poda o excesso de colmos regularmente para promover o fluxo de ar através da folhagem, o que ajuda a reduzir o acúmulo de umidade nas folhas e frutos, mesmo em climas mais úmidos. A baixa umidade abaixo de 30% durante os meses quentes de verão pode causar queimaduras nas folhas e reduzir o tamanho dos frutos, portanto, aplique cobertura morta ao redor da base das plantas para reter a umidade do solo e moderar os níveis de umidade local.

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Replantar

Quando cultivadas em recipientes, as framboesas perenes devem ser replantadas a cada 2-3 anos no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, movendo-se para um vaso um tamanho maior com mistura de envasamento ácida fresca e bem drenada. Escolha um recipiente com vários orifícios de drenagem de pelo menos 18 polegadas de profundidade e largura para acomodar o sistema radicular da planta, pois raízes apertadas levarão à redução da frutificação e ao crescimento atrofiado. Ao replantar, apare cuidadosamente quaisquer raízes circulares ou danificadas antes de colocar a planta no novo recipiente e regue bem após o plantio para assentar o solo ao redor do sistema radicular.

Utilizações e simbolismo

As framboesas eternas são cultivadas principalmente por suas frutas comestíveis doces e ácidas, que são consumidas frescas, congeladas ou usadas em geléias, tortas, smoothies e outros produtos assados. As plantas também são utilizadas em paisagismo comestível como sebes informais ou plantações de borda, proporcionando interesse visual sazonal com suas flores brancas da primavera e frutos vermelhos brilhantes. As folhas de framboesa são ocasionalmente colhidas e secas para uso em chás de ervas, valorizadas por seu sabor suave e terroso e supostas propriedades adstringentes.

Doenças de plantas

As framboesas perenes são suscetíveis a doenças fúngicas, incluindo antracnose, podridão dos frutos por botrítis, oídio e podridão das raízes, mais frequentemente causadas por umidade excessiva, má circulação de ar ou solo encharcado. As pragas comuns incluem pulgões da framboesa, ácaros, besouros japoneses e drosófilas de asas manchadas, que põem ovos em frutos maduros, levando à infestação de larvas e danos aos frutos. Evite problemas de doenças evitando regar por cima, podando para melhorar o fluxo de ar e removendo imediatamente quaisquer restos de plantas infectadas, enquanto as pragas podem ser controladas com sabonete inseticida, óleo de nim ou coberturas flutuantes para proteger os frutos maduros.

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