Dwarf Pear
Pyrus communis (dwarf cultivars)
Visão geral
As pereiras anãs são criadas enxertando mudas de pera padrão em porta-enxertos anões, que limitam o tamanho geral, ao mesmo tempo que mantêm frutas saborosas e de tamanho normal. Elas começam a dar frutos 2 a 3 anos após o plantio, muito mais cedo do que as pereiras convencionais, que podem levar de 5 a 7 anos para produzir. Essas árvores prosperam em climas temperados e sua estatura compacta as torna adequadas para cultivo em contêineres e pequenos pátios urbanos.
Guia de cuidados
Rega
Regue profundamente uma vez por semana durante a estação de crescimento, garantindo que os 15 a 20 centímetros superiores do solo permaneçam consistentemente úmidos, mas não encharcados. Reduza a frequência de rega no outono e no inverno para evitar o apodrecimento das raízes, permitindo que os 5 centímetros superiores do solo sequem entre as sessões. Evite molhar a folhagem ao regar para diminuir o risco de doenças fúngicas.
Luz
As pereiras anãs requerem pleno sol, o que significa pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta e não filtrada por dia para apoiar o crescimento saudável e a produção abundante de frutos. A luz insuficiente levará à redução da frutificação, ao crescimento de pernas longas e ao aumento da suscetibilidade a problemas de pragas e doenças. Eles podem tolerar sombra parcial por curtos períodos, mas os rendimentos serão significativamente reduzidos.
Solo
Plante pereiras anãs em solo argiloso e bem drenado, com um pH entre 6,0 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes. Solos argilosos pesados devem ser corrigidos com composto ou esterco envelhecido para melhorar a drenagem, pois a água parada causará rapidamente o apodrecimento das raízes. Se cultivar em um recipiente, use uma mistura para envasamento de alta qualidade misturada com perlita para melhorar a aeração e a drenagem.
Fertilizante
Aplique um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, espalhando-o uniformemente ao redor da linha de gotejamento da árvore, não contra o tronco. Evite fertilizar excessivamente com produtos com alto teor de nitrogênio, pois isso pode estimular o crescimento excessivo das folhas em detrimento da produção de frutos. Árvores maduras e frutíferas se beneficiam de uma aplicação adicional de fertilizante rico em fósforo no final da primavera para apoiar o desenvolvimento dos frutos.
Temperatura
As pereiras anãs são resistentes ao frio nas zonas 4 a 8 do USDA, exigindo de 800 a 1.200 horas de frio no inverno (temperaturas entre 32 e 45 ° F / 0 e 7 ° C) para quebrar a dormência e produzir frutos adequadamente. Eles podem tolerar curtos períodos de temperaturas tão baixas quanto -20°F (-29°C) quando dormentes, mas as geadas da primavera podem danificar os botões e flores emergentes, reduzindo o rendimento do ano. Nas zonas mais quentes, selecione cultivares com baixo frio para garantir o cumprimento adequado da dormência.
Poda
Podar pereiras anãs no final do inverno, enquanto a árvore está dormente, removendo galhos mortos, danificados ou cruzados para melhorar a circulação de ar e a penetração da luz em toda a copa. Mantenha um centro aberto ou uma estrutura líder central modificada para suportar cargas pesadas de frutas e evitar a quebra de galhos. Frutos finos em desenvolvimento no início do verão, deixando 10 a 15 centímetros entre cada pêra, para reduzir o estresse nos galhos e melhorar o tamanho e o sabor dos frutos.
Propagação
As pereiras anãs são propagadas quase exclusivamente por enxerto, anexando um rebento produtor de frutos desejado a um porta-enxerto anão para garantir tamanho anão consistente e características de fruto. O cultivo a partir de sementes não é recomendado, pois a árvore resultante não manterá o hábito de crescimento anão e produzirá frutos de qualidade e sabor variáveis. As estacas de madeira macia podem ser enraizadas no final da primavera com o uso de hormônio de enraizamento, mas o enxerto é muito mais confiável para a produção de árvores anãs verdadeiras.
Humidade
As pereiras anãs preferem níveis moderados de umidade entre 40% e 60%, o que apoia o crescimento saudável e reduz o risco de doenças fúngicas nas folhas e nos frutos. A alta umidade combinada com a má circulação de ar aumenta a probabilidade de queimaduras, oídio e crostas de frutas, portanto, garanta um espaçamento adequado entre as árvores ao plantar vários espécimes. A baixa umidade em regiões áridas pode causar queimaduras nas folhas, portanto, a nebulização ocasional ou a cobertura morta para reter a umidade do solo podem ajudar a mitigar o estresse.
Replantar
As pereiras anãs cultivadas em recipientes devem ser replantadas a cada 2 a 3 anos no final do inverno, antes do início do novo crescimento, movendo-se para um vaso um tamanho maior com mistura de envasamento fresca. Apare 1/3 da raiz durante o replantio para controlar o crescimento e evitar que a árvore fique presa às raízes, o que pode reduzir a frutificação e a saúde geral. Certifique-se de que o novo vaso tenha amplos orifícios de drenagem e adicione uma camada de cascalho no fundo para evitar que a água se acumule ao redor das raízes.
Utilizações e simbolismo
As pereiras anãs são cultivadas principalmente por suas frutas doces e comestíveis, que são consumidas frescas, usadas em produtos de panificação, geléias e fermentadas em perada (cidra de pêra). Seu tamanho compacto e atraentes flores primaveris tornam-nas árvores ornamentais populares para pequenos jardins, pátios e projetos paisagísticos comestíveis. Também são cultivados em pomares comerciais para simplificar a colheita e reduzir custos de manutenção, pois sua baixa estatura elimina a necessidade de equipamentos especializados de escalada.
Doenças de plantas
As pereiras anãs são altamente suscetíveis ao fogo crestado, uma doença bacteriana que causa galhos enegrecidos e murchas que parecem queimados, exigindo poda imediata das áreas afetadas e aplicações de fungicidas de cobre para evitar a propagação. A crosta da pêra, uma doença fúngica, causa lesões escuras e com crostas nos frutos e folhas, reduzindo a qualidade e o rendimento dos frutos, e é controlada pela circulação de ar adequada e pulverizações regulares de fungicidas no clima chuvoso da primavera. As pragas comuns incluem a pêra psylla, as mariposas e os pulgões, que podem ser controlados com pulverizações de óleo hortícola no início da primavera e práticas integradas de gestão de pragas, como a introdução de insetos predadores benéficos.
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