Blue Mustard

A mostarda azul é tolerante à seca uma vez estabelecida, necessitando apenas de água suplementar ocasional durante longos períodos de seca na primavera; regar em excesso pode causar apodrecimento das raízes e manchas fúngicas nas folhas. Deixe que 1-2 polegadas superiores do solo sequem completamente entre as regas e evite molhar a folhagem durante a irrigação para reduzir o risco de doenças. Em jardins, as chuvas naturais da primavera são geralmente suficientes para apoiar o crescimento saudável, a menos que as condições sejam anormalmente áridas.

Esta espécie cresce melhor sob luz solar direta e plena, exigindo um mínimo de 6 horas de luz desobstruída por dia para produzir folhagens e flores abundantes. Pode tolerar sombra parcial, mas as plantas cultivadas com pouca luz ficarão compridas, produzirão menos flores e terão um perfil de folha mais fraco e menos saboroso. Para cultivo interno, coloque as plantas perto de uma janela voltada para o sul ou sob luzes de cultivo definidas para ciclos diários de 12 a 14 horas.

A mostarda azul adapta-se a uma ampla variedade de tipos de solo, desde franco-arenoso até argiloso pesado, desde que o substrato tenha boa drenagem para evitar água parada ao redor do sistema radicular. Tolera níveis de pH moderadamente alcalinos a ligeiramente ácidos, variando de 6,0 a 8,5, e não requer solo altamente fértil para prosperar. Para cultivo em vasos, uma mistura de envasamento padrão para todos os fins, misturada com 10% de perlita para melhorar a drenagem, funciona perfeitamente.

Esta planta de baixa manutenção raramente requer fertilização suplementar, pois pode obter todos os nutrientes necessários do solo médio do jardim. Se cultivado em solo extremamente pobre e pobre em nutrientes, uma única aplicação de fertilizante granular balanceado 10-10-10 com metade da concentração no início da primavera apoiará o crescimento saudável sem estimular a folhagem excessiva e com pernas compridas. A fertilização excessiva levará a folhas exuberantes e de sabor amargo e à redução da produção de flores.

A mostarda azul é uma planta anual de estação fria que germina melhor em temperaturas do solo entre 40-50°F (4-10°C) no final do outono ou início da primavera. As plantas maduras podem tolerar geadas leves de até 25°F (-4°C) sem danos, mas irão crescer, dar sementes e morrer quando as temperaturas excederem consistentemente 80°F (27°C) no final da primavera. Não tolera calor extremo, por isso não pode ser cultivada como cultura de verão em regiões de clima quente.

A poda raramente é necessária para a mostarda azul, mas você pode cortar as flores gastas se quiser evitar a auto-semeadura e a propagação indesejada nos canteiros do jardim. A colheita regular de folhas externas jovens incentivará a planta a produzir folhagem nova e tenra, estendendo a janela de colheita antes que ocorra o pendoamento. Assim que as plantas começarem a crescer e a produzir caules de flores, você pode arrancar a planta inteira e adicioná-la ao composto, se não planeja coletar sementes.

A mostarda azul se propaga exclusivamente a partir de sementes, que podem ser semeadas diretamente ao ar livre no final do outono, 4-6 semanas antes da primeira geada esperada, ou no início da primavera, assim que o solo puder ser trabalhado. Espalhe as sementes levemente na superfície do solo e cubra com 1/8 de polegada de solo fino, pois as sementes precisam de luz para germinar, o que geralmente ocorre dentro de 7 a 14 dias em condições frescas e úmidas. As plantas se auto-semeiam prontamente em condições ideais de cultivo, produzindo mudas voluntárias na estação de cultivo seguinte.

A mostarda azul adapta-se bem a uma ampla gama de níveis de umidade, prosperando tanto em ambientes áridos quanto moderadamente úmidos de primavera, desde que haja circulação de ar adequada ao redor da folhagem. A alta umidade combinada com temperaturas quentes pode aumentar o risco de doenças fúngicas como o míldio, portanto evite a superlotação das plantas e garanta um espaçamento adequado para permitir o fluxo de ar. Não requer umidade suplementar quando cultivada em ambientes fechados e tolera bem o ar seco de casas aquecidas durante o crescimento no início da primavera.

Como a mostarda azul é uma planta anual de rápido crescimento e com sistema radicular raso, raramente precisa ser repotenciada se semeada em um recipiente de tamanho adequado na época do plantio. Se cultivar em um vaso, escolha um recipiente com pelo menos 15 centímetros de profundidade com orifícios de drenagem para acomodar o crescimento das raízes e evite perturbar o sistema radicular quando as plantas estiverem estabelecidas. Depois que as plantas terminarem de florescer e derem sementes, elas morrerão naturalmente, portanto, o replantio é desnecessário durante seu curto ciclo de vida.