Apricot
Prunus armeniaca
Visão geral
O damasco é um membro do gênero Prunus, intimamente relacionado aos pêssegos, ameixas e cerejas, com copa arredondada e folhas verdes ovais brilhantes que ficam amarelas no outono. Produz flores perfumadas de cinco pétalas de rosa claro a branco no início da primavera, antes que a folhagem surja, seguidas por drupas difusas, redondas a ovais, que amadurecem em meados do verão. As populações de damascos selvagens existem na China há mais de 4.000 anos, com o cultivo se espalhando ao longo das rotas comerciais para o Mediterrâneo e, eventualmente, para as regiões temperadas globais.
Guia de cuidados
Rega
As árvores de damasco requerem rega profunda e regular durante a estação de crescimento, especialmente quando os frutos estão em desenvolvimento, para evitar o estresse hídrico e a queda dos frutos. Deixe que os 5 a 7 centímetros superiores do solo sequem entre as regas para evitar o apodrecimento das raízes e reduza a frequência de rega no final do outono e no inverno para estimular a dormência. A rega aérea deve ser evitada, pois aumenta o risco de doenças fúngicas na folhagem e nos frutos.
Luz
As árvores de damasco precisam de pleno sol, o que significa um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta e não filtrada diariamente para apoiar o crescimento saudável, a floração abundante e a produção ideal de frutos. A luz solar insuficiente leva à redução da frutificação, ao crescimento de pernas longas e ao aumento da suscetibilidade a problemas de pragas e doenças. Eles devem ser plantados em locais abertos e sem sombra, longe de edifícios altos ou árvores grandes que bloqueiem a luz.
Solo
As árvores de damasco prosperam em solos bem drenados, argilosos ou arenosos, com uma faixa de pH ligeiramente ácido a neutro de 6,0 a 7,5. Solos argilosos pesados que retêm o excesso de umidade causarão apodrecimento das raízes, portanto, corrija os solos pesados com composto ou esterco bem podre antes do plantio para melhorar a drenagem. Evite plantar em áreas baixas onde o ar frio ou a água se acumulam, pois isso aumenta o risco de danos causados pela geada.
Fertilizante
Aplique um fertilizante 10-10-10 balanceado e de liberação lenta no início da primavera, antes que surja um novo crescimento, espalhando-o uniformemente ao redor da linha de gotejamento da árvore, não contra o tronco, para evitar queimaduras. As árvores jovens beneficiam de uma aplicação leve adicional de fertilizante rico em azoto no final da primavera para apoiar o desenvolvimento da copa, enquanto as árvores frutíferas maduras podem necessitar de um aumento de potássio no início do verão para melhorar a qualidade dos frutos. Não fertilize depois de meados do verão, pois isso pode estimular um novo crescimento tenro que é vulnerável aos danos causados pelas geadas do inverno.
Temperatura
As árvores de damasco crescem melhor em climas temperados com temperaturas frias de inverno entre 32-45°F (0-7°C) durante 700-1.200 horas anuais para satisfazer sua necessidade de dormência e desencadear a floração na primavera. Eles são resistentes às zonas 5-8 do USDA, embora as geadas do final da primavera possam danificar as flores abertas, portanto, selecione cultivares de floração tardia para regiões propensas a ondas de frio tardias. As temperaturas de verão entre 65-85°F (18-29°C) são ideais para o amadurecimento das frutas, com calor excessivo acima de 100°F (38°C) potencialmente causando queimaduras solares nas frutas.
Poda
Podar árvores de damasco no final do inverno durante a dormência para remover galhos mortos, danificados ou cruzados, melhorar a circulação de ar através da copa e manter um formato aberto em forma de vaso que maximiza a penetração da luz. Remova quaisquer rebentos que cresçam no porta-enxerto ou tronco abaixo da união do enxerto para evitar que desviem energia do crescimento da frutificação. A poda anual leve também estimula o crescimento de novas madeiras frutíferas, já que os damascos produzem frutos em galhos de 2 a 3 anos.
Propagação
As árvores de damasco são mais comumente propagadas por meio de enxerto em porta-enxertos de Prunus compatíveis, o que garante qualidade consistente dos frutos, resistência a doenças e tamanho controlado das árvores, já que as árvores cultivadas com sementes não crescem fiéis à variedade original e demoram muito mais para produzir frutos. As estacas de madeira macia colhidas no início do verão também podem ser enraizadas, embora este método tenha uma taxa de sucesso mais baixa e muitas vezes produza árvores menos vigorosas do que os espécimes enxertados. A propagação de sementes é utilizada apenas para criação de novas cultivares ou cultivo de porta-enxertos para enxertia.
Humidade
As árvores de damasco preferem níveis moderados de umidade entre 40-60% para um crescimento ideal e desenvolvimento dos frutos. A alta umidade, especialmente durante a floração e o amadurecimento dos frutos, aumenta o risco de doenças fúngicas como podridão parda e oídio, portanto, garanta uma circulação de ar adequada ao redor da copa das árvores para reduzir o acúmulo de umidade. Eles podem tolerar curtos períodos de baixa umidade, embora o ar seco prolongado possa aumentar as infestações por ácaros.
Replantar
Árvores de damasco cultivadas em recipientes, normalmente cultivares anãs, devem ser replantadas a cada 2-3 anos no final do inverno durante a dormência, movendo-se para um vaso 2-3 polegadas maior do que o recipiente anterior com mistura de envasamento fresca e bem drenada. Podar até um terço da raiz durante o replantio para controlar o tamanho da árvore e estimular o crescimento saudável de novas raízes. Certifique-se de que o vaso tenha amplos orifícios de drenagem para evitar alagamentos, pois as árvores cultivadas em recipientes são mais suscetíveis ao apodrecimento das raízes do que as amostras enterradas.
Utilizações e simbolismo
O doce e picante fruto do damasco é consumido fresco, seco ou cozido em compotas, geleias, tortas, molhos e licores, e é uma rica fonte de vitamina A, vitamina C, potássio e fibra alimentar. A madeira de damasco é densa e de granulação fina, o que a torna valorizada para marcenaria, escultura e defumação de carnes para adicionar um sabor suave e doce. As vistosas flores da primavera tornam a árvore um espécime ornamental popular em paisagens temperadas, e o óleo de caroço de damasco prensado a frio é usado em cosméticos e produtos naturais para a pele.
Doenças de plantas
As árvores de damasco são altamente suscetíveis à podridão parda, uma doença fúngica que faz com que as flores murchem, os galhos desenvolvam cancro e os frutos maduros apodreçam e desenvolvam massas de esporos cinzentos e difusos, especialmente em condições quentes e úmidas. O cancro bacteriano, outra doença comum, causa lesões profundas e exsudativas em galhos e troncos, muitas vezes levando à morte do crescimento afetado, e é espalhado por respingos de chuva e ferramentas de poda. As pragas comuns incluem pulgões, que sugam a seiva da folhagem nova, besouros curculio da ameixa que danificam os frutos em desenvolvimento e ácaros que causam pontilhados e amarelecimento das folhas em condições quentes e secas.
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