Black Currant

Zwarte bessen hebben consistent, gelijkmatig vocht nodig, vooral tijdens de ontwikkeling van het fruit, waarbij 1-2 inch water per week rechtstreeks op de wortelzone wordt aangebracht om bladziekten te voorkomen. Vermijd te veel water of drassige grond, die wortelrot kan veroorzaken, en verminder de waterfrequentie in de late herfst om de plant voor te bereiden op de rustperiode. Mulchen rond de basis helpt het bodemvocht vast te houden en de concurrentie van onkruid te verminderen.

Deze struik gedijt in de volle zon, wat een maximale fruitproductie en een sterke, stevige groei bevordert, hoewel hij gedeeltelijke schaduw kan verdragen, vooral in warmere klimaten waar de intense middagzon de bladeren kan verschroeien. Voor een optimale vruchtzetting wordt dagelijks minimaal 6 uur direct zonlicht aanbevolen; planten die in zware schaduw worden gekweekt, produceren schaarse bessen van lage kwaliteit.

Zwarte bessen geven de voorkeur aan vruchtbare, vochtvasthoudende, goed doorlatende leemgrond met een licht zure tot neutrale pH tussen 6,0 en 6,5. Ze tolereren geen zware, drassige kleigronden of extreem zandgronden die snel uitdrogen; corrigeer arme gronden met goed verteerde compost of mest voordat u gaat planten om de structuur en het voedingsgehalte te verbeteren. Vermijd planten op locaties met een voorgeschiedenis van kruisbessen- of bessenziekten om de blootstelling aan ziekteverwekkers te verminderen.

Breng in het vroege voorjaar een uitgebalanceerde 10-10-10-meststof met langzame afgifte aan, voordat er nieuwe groei ontstaat, verdeel deze gelijkmatig rond de wortelzone en geef hem grondig water om te voorkomen dat ondiepe wortels verbranden. Vul aan met een meststof met een hoog kaliumgehalte, zoals tomatenvoer, zodra de bloei de fruitontwikkeling begint te ondersteunen, en vermijd stikstofrijke meststoffen laat in het groeiseizoen, omdat deze zachte, vorstgevoelige nieuwe groei bevorderen. Een jaarlijkse topdressing van goed verteerde compost in de herfst zorgt voor langzaam vrijkomende voedingsstoffen gedurende de winter.

Zwarte bessen zijn winterhard en tolereren wintertemperaturen tot -40°C wanneer ze volledig in rust zijn, waardoor ze geschikt zijn voor USDA-hardheidszones 3 tot en met 8. Ze hebben in de winter minimaal 800 tot 1.600 koeluren onder 45°F (7°C) nodig om de kiemrust te doorbreken en op betrouwbare wijze fruit te produceren, zodat ze slecht presteren in gebieden met milde, vorstvrije winters. Lentevorst kan opkomende bloemknoppen beschadigen, dus plaats de planten indien mogelijk op een locatie die beschermd is tegen late koudemomenten.

Snoei zwarte bessen jaarlijks in de late winter, terwijl de plant in rust is, en verwijder eerst dode, zieke of kruisende stengels om de luchtcirculatie door het bladerdak te verbeteren. Omdat de hoogste fruitopbrengsten worden geproduceerd op hout van 1 tot 3 jaar oud, verwijdert u elk jaar een derde van de oudste, donkerste stengels om nieuwe, productieve groei aan te moedigen ter vervanging van ouder wordend hout. Vermijd het zwaar snoeien van jonge planten in de eerste twee jaar, zodat ze een sterk raamwerk van stengels kunnen vormen.

Zwarte bessen worden meestal vermeerderd uit hardhoutstekken die in de late herfst of vroege winter tijdens de rustperiode zijn genomen, met behulp van 8 tot 10 inch lange delen van 1 jaar oude gezonde stengels die rechtstreeks in voorbereide kinderbedden of containers zijn geplant. Stekken zullen in de winter gemakkelijk wortelen en kunnen de volgende herfst na een volledig groeiseizoen naar hun permanente locatie worden getransplanteerd. Ze kunnen ook uit zaad worden vermeerderd, hoewel uit zaad gekweekte planten niet de exacte kenmerken van de oudercultivar zullen behouden, dus deze methode wordt zelden gebruikt voor vruchtdragende planten.

Zwarte bessen geven de voorkeur aan een gematigde luchtvochtigheid tussen 50% en 70%, wat een gezonde blad- en fruitontwikkeling ondersteunt zonder het ziekterisico te vergroten. Een hoge luchtvochtigheid in combinatie met een slechte luchtcirculatie kan schimmelziekten zoals echte meeldauw en anthracnose bevorderen, dus plant de planten voldoende en snoei regelmatig om de lucht door het bladerdak te laten stromen. Ze verdragen korte perioden met een lage luchtvochtigheid, maar langdurige droge lucht kan bladschurft veroorzaken en de vruchtgrootte verkleinen.

Zwarte bessen gekweekt in containers moeten in de late winter elke 2 tot 3 jaar worden verpot terwijl ze slapend zijn, en verhuizen naar een pot die een maat groter is met verse, vruchtbare potgrond aangepast met compost. Kies een zware, brede container met drainagegaten om te voorkomen dat de topzware struik omvalt, en snoei tijdens het verpotten tot een derde van de kluit terug om nieuwe wortelgroei te bevorderen en de grootte onder controle te houden. Na het verpotten goed water geven en de container op een koele, beschutte plaats zetten totdat er in het voorjaar nieuwe groei ontstaat.