Heart Leaved Bittercress
Cardamine cordifolia
개요
심잎 쓴냉이는 겨자과에 속하는 다년생 초본으로, 넓은 하트 모양의 기초 잎과 가늘고 곧은 줄기에 늦봄부터 한여름까지 작고 네 개의 꽃잎을 가진 흰색 꽃이 무리지어 피는 것이 특징입니다. 북미 서부 산악 지역의 하천 제방, 습한 초원, 습한 산림 하층을 비롯한 습하고 그늘진 서식지에서 자연적으로 번성합니다. 전체 식물은 루콜라나 물냉이와 비슷한 매콤하고 후추 맛이 나며, 이는 수렵채집꾼에게 인기 있는 야생 식용이 됩니다.
관리 가이드
물주기
심장 잎이 달린 쓴나물이 자라기 위해서는 지속적으로 촉촉하고 심지어 젖은 토양이 필요하며 완전히 마르도록 허용해서는 안 됩니다. 정원 환경에서는 특히 강우량이 적은 기간에 깊고 자주 물을 주어 원래 강기슭 서식지와 비슷한 포화 토양 조건을 유지합니다. 잎 곰팡이 문제의 위험을 줄이기 위해 머리 위 물주기를 피하고 대신 뿌리 부분에 직접 물을 공급하십시오.
빛
이 종은 자생림과 하천변 서식지의 얼룩덜룩한 빛을 모방하여 부분적 또는 전체 그늘에서 가장 잘 자랍니다. 짧은 시간 동안은 아침 햇살을 견딜 수 있지만 오후의 직사광선이 장기간 지속되면 잎이 타서 과도한 수분 손실이 발생합니다. 실내에서 키울 때는 북향 창문 등 밝고 간접적인 빛이 들어오는 곳에 두세요.
토양
심장 잎이 달린 쓴나물은 유기물 함량이 높고 pH 6.0~7.0 사이의 중성~약산성인 영양이 풍부한 양토 또는 미사질 토양을 선호합니다. 토양은 정체되고 산소가 부족한 상태를 피하기 위해 최소한의 배수를 허용하면서 뛰어난 수분 보유력을 가져야 합니다. 잘 썩은 퇴비나 잎 곰팡이를 심는 장소에 추가하면 최적의 성장을 위해 수분 유지와 영양 가용성이 모두 향상됩니다.
비료
이 식물은 많은 먹이를 주는 식물이 아니며 일반적으로 새로운 성장이 시작되는 이른 봄에 균형 잡힌 느린 방출 10-10-10 비료를 한 번만 적용하면 잘 자랄 것입니다. 척박한 토양에서 재배하는 경우, 잎 발달을 돕기 위해 활성 성장기 동안 희석된 액체 다용도 비료를 한 달에 한 번 시용할 수 있습니다. 과도한 비료를 주지 마십시오. 이렇게 하면 다리가 길어지고 잎의 특징적인 후추 향이 감소할 수 있습니다.
온도
심장 잎이 달린 쓴냉이는 50-75°F(10-24°C) 사이의 시원한 온도를 선호하며 USDA 구역 3~7에서 강건합니다. 가벼운 서리를 견딜 수 있으며 겨울에는 땅으로 돌아가고 다음 봄에 뿌리 시스템에서 다시 나옵니다. 27°C(80°F) 이상의 높은 온도로 인해 식물이 조기 휴면 상태가 되므로 여름 폭염 동안 추가 그늘과 습기가 필요할 수 있습니다.
전정
신선하고 건강한 잎 성장을 촉진하기 위해 성장 기간 동안 노랗거나 손상되거나 병든 잎을 잘라내십시오. 한여름에 꽃이 핀 후, 퍼지는 것을 통제하고 싶다면 원치 않는 자가 파종을 방지하기 위해 다 쓴 꽃 줄기를 잘라내거나, 지역 수분 매개자를 지원하고 자연적으로 재파종할 수 있도록 제자리에 남겨 둘 수 있습니다. 성장기가 끝나면 식물이 겨울 휴면을 준비할 수 있도록 지상의 모든 죽은 성장을 토양 수준으로 줄입니다.
번식
심장 잎이 달린 쓴나물은 씨앗으로 가장 쉽게 전파되며, 씨앗이 발아하려면 차가운 층화 기간이 필요하기 때문에 늦가을이나 초봄에 야외에 직접 뿌릴 수 있습니다. 또한 새로운 성장이 시작되기 전인 이른 봄에 뿌리 덩어리를 조심스럽게 파내고 건강한 뿌리와 잎이 있는 작은 부분으로 분리한 후 다시 심는 방법으로 분열을 통해 전파할 수도 있습니다. 늦봄에 꽃이 피지 않는 어린 줄기에서 잘라낸 것도 지속적으로 촉촉한 화분 혼합물에 놓아두면 성공적으로 뿌리를 내릴 수 있습니다.
습도
이 종은 원래 습지와 산악 서식지의 전형적인 60~80% 사이의 높은 습도 수준에서 잘 자랍니다. 건조한 실내 환경에서는 정기적으로 분무하거나 물을 채운 자갈 쟁반에 식물을 놓거나 실내 가습기를 사용하면 적절한 습도 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다. 습도가 낮으면 잎 가장자리가 갈색으로 변하고 바삭바삭해지므로 건조한 겨울철에는 수분 수준을 면밀히 모니터링하세요.
분갈이
용기에서 재배하는 경우, 심장 잎이 달린 여나물은 1~2년마다 새로운 성장이 나타나기 전인 이른 봄에 화분에 옮겨 심어야 합니다. 배수 구멍이 있는 화분을 선택하고 수분 유지력이 뛰어나고 유기물이 풍부한 화분 혼합물을 사용하여 높은 물 수요를 지원하세요. 분갈이 시에는 뿌리볼을 살짝 풀어 뿌리의 새로운 성장을 촉진하고, 이식 후에는 물을 충분히 주어 뿌리 주변의 흙이 고착되도록 합니다.
용도 & 상징
잎, 줄기, 꽃, 심장잎이 달린 쓴냉이의 어린 씨앗 꼬투리는 모두 식용 가능하며, 샐러드, 샌드위치, 페스토 및 수프에 날카로운 맛을 더해주는 강렬하고 후추 향이 나며, 루콜라나 물냉이 대신 사용할 수 있습니다. 또한 꿀과 꽃가루를 먹는 꿀벌, 나비 및 기타 유익한 곤충을 지원하기 위해 자생 수분 매개자 정원에 심어집니다. 전통 토착 의학에서는 괴혈병을 예방하기 위해 순한 이뇨제와 비타민 C 공급원으로 사용되었습니다.
식물 병해
심장 잎이 달린 쓴냉이는 상대적으로 해충과 질병에 저항력이 있지만, 통풍이 잘 되지 않고 지나치게 습한 환경에서 자라면 노균병과 흰가루병을 포함한 곰팡이 문제에 취약할 수 있습니다. 진딧물과 가루이는 때때로 잎의 밑면을 먹을 수 있는데, 이는 물을 강하게 뿌리거나 살충 비누를 사용하여 제어할 수 있습니다. 달팽이와 민달팽이도 특히 습하고 그늘진 곳에서 연한 잎에 유인되며 미끼, 구리 장벽 또는 손 따기로 관리할 수 있습니다.
Related plants
Other plants you might like if you grow Heart Leaved Bittercress.


