Dark Lamb's Quarters

일주일에 한 번 깊이 물을 주어 뿌리 부패를 방지하기 위해 물을 주는 사이에 토양의 상단 1-2인치가 건조되도록 합니다. 장마철에는 빈도를 줄이십시오. 일단 자리잡으면 적당히 가뭄에 강하지만, 일정한 수분을 유지하면 쓴맛 없이 가장 부드럽고 향긋한 잎을 얻을 수 있습니다. 잎 곰팡이 문제를 최소화하기 위해 머리 위 물주기를 피하고 대신 식물 바닥으로 물을 보냅니다.

햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라며 잎의 짙은 보라색 색소 침착을 강화하고 견고하고 컴팩트한 성장을 지원합니다. 부분적인 그늘을 견딜 수 있지만, 식물이 다리가 길어지고 잎의 색이 연해지고 보라색 마블링이 덜 강해집니다. 최적의 성장과 식용을 위해서는 매일 최소 6시간의 직사광선을 받는 것이 좋습니다.

사질양토부터 무거운 점토까지 배수가 잘되는 거의 모든 토양 유형에 적응할 수 있으며, 선호되는 pH 범위는 6.0~7.5입니다. 다른 잎이 많은 녹색 채소가 어려움을 겪는 열악하고 영양분이 낮은 토양을 견딜 수 있지만, 심기 전에 1~2인치의 퇴비를 사용하면 잎 수확량이 늘어납니다. 물에 잠긴 토양을 피하십시오. 뿌리가 빨리 썩고 식물이 죽을 수 있습니다.

일반적으로 적당히 비옥한 토양에 심는 경우 추가 비료가 필요하지 않습니다. 과도한 질소는 지나치게 무성하고 성장이 약하며 맛이 감소할 수 있기 때문입니다. 열악하고 고갈된 토양의 경우, 꾸준한 성장을 지원하기 위해 발아 후 4주에 한 번 균형 잡힌 다용도 유기 비료를 절반 강도로 시용하십시오. 식용 잎에 질산염이 축적될 수 있는 고질소 합성 비료를 피하십시오.

60~75°F(15~24°C) 사이의 온도에서 가장 잘 자라며 심각한 피해 없이 가벼운 봄과 가을 서리를 25°F(-4°C)까지 견딜 수 있습니다. 온도가 지속적으로 29°C(85°F)를 초과하면 잎이 쓴맛이 나고 맛이 덜해지면서 빠르게 씨앗 줄기가 튀어나와 생성됩니다. 따뜻한 기후에서는 한여름의 열 스트레스를 피하기 위해 봄이나 가을 작물로 재배하는 것이 가장 좋습니다.

더 풍성하고 생산적인 성장과 지연된 볼트 체결을 장려하기 위해 어린 줄기와 잎의 상단 4-6인치를 정기적으로 수확합니다. 식용 수확 기간이 몇 주 정도 연장되는 것처럼 보이면 즉시 꽃 줄기를 제거하십시오. 성장기가 끝나면 다음 해에 자가 파종을 원하지 않는 한 전체 식물을 뽑아 퇴비로 만듭니다.

봄철 마지막 서리가 내린 후 준비된 정원 토양에 1/4인치 깊이로 직접 파종한 종자로 쉽게 번식됩니다. 씨앗은 전처리가 필요 없이 10~24°C(50~75°F)의 토양 온도에서 7~14일 안에 발아합니다. 성숙한 성장을 위한 적절한 공간을 제공하기 위해 2-3개의 본잎이 생기면 묘목을 12-18인치 간격으로 얇게 만듭니다.

건강한 성장을 위한 특정 습도 요구 사항 없이 30%에서 70%까지 광범위한 습도 수준을 견딜 수 있습니다. 높은 습도와 열악한 공기 순환이 결합되면 흰가루병의 위험이 높아질 수 있으므로 식물 사이에 공기 흐름이 가능하도록 적절한 간격을 두십시오. 다른 잎채소가 빨리 시드는 건조하고 습도가 낮은 환경에 잘 적응합니다.

빠르게 성장하는 일년생 식물은 일반적으로 정원 침대나 대형 야외 용기에서 직접 재배되므로 Dark Lamb's Quarters에는 분갈이가 거의 필요하지 않습니다. 실내 종자 트레이에서 시작한 경우, 묘목이 3-4개의 본잎을 갖게 되면 섬세한 원뿌리를 건드리지 않도록 주의하면서 최종 성장 위치에 이식합니다. 컨테이너에서 재배한 식물은 뿌리 시스템을 수용할 수 있도록 깊이가 최소 12인치인 화분에 심어야 하며, 단일 성장 기간 동안 이동할 필요가 없습니다.