Common Pear
Pyrus communis
개요
흔한 배는 가을에 따뜻한 노란색에서 붉은색으로 변하는 윤기 나는 타원형의 녹색 잎을 가진 장수 낙엽수입니다. 이른 봄에 섬세한 흰색의 5개의 꽃잎을 가진 꽃송이를 생산하며, 이 꽃은 꿀벌과 다른 곤충에 의해 수분되어 품종에 따라 늦여름부터 초가을까지 익는 상징적인 배 모양의 과일로 발전합니다. 바삭바삭하고 시큼한 요리용 품종부터 신선하게 먹기에 적합한 부드럽고 달콤한 디저트까지 수천 가지의 품종이 존재합니다.
관리 가이드
물주기
어린 배나무는 특히 건기 동안 강한 뿌리 체계를 확립하기 위해 일주일에 1~2회 정기적으로 깊은 물을 주어야 합니다. 다 자란 나무는 가뭄에 잘 견디지만 과일이 자라는 동안 일정한 수분을 공급하면 과일이 떨어지거나 갈라지는 것을 방지하므로 장기간의 건조 기간 동안 10~14일마다 깊게 물을 줍니다. 뿌리 부패를 촉진하므로 물을 너무 많이 주거나 토양이 물에 잠겨 있는 상태를 유지하지 마십시오.
빛
일반적인 배나무는 충분한 햇빛이 필요합니다. 즉, 풍부한 꽃과 과일을 생산하려면 매일 최소 6~8시간의 직사광선, 여과되지 않은 햇빛이 필요합니다. 햇빛이 부족하면 결실 수확량이 감소하고 곰팡이 질병에 대한 감수성이 증가하며 약하고 다리가 긴 성장으로 이어집니다. 높은 구조물이나 빛을 차단하는 다른 큰 나무에서 멀리 떨어진 개방적이고 그늘이 없는 장소에 심습니다.
토양
이 나무는 pH 6.0~7.0의 배수가 잘 되는 양토에서 잘 자랍니다. 하지만 배수가 적절하다면 모래나 점토 토양에도 적응할 수 있습니다. 고인 물을 머금고 있는 무겁고 압축된 토양은 뿌리 썩음을 유발하므로, 배수를 개선하기 위해 심기 전에 무거운 점토에 퇴비나 잘 썩은 거름을 첨가하십시오. 매우 산성인 토양은 영양분 흡수를 제한하고 성장을 방해할 수 있으므로 피하십시오.
비료
새로운 성장이 시작되기 전인 이른 봄에 균형 잡힌 천천히 방출되는 10-10-10 비료를 뿌리고, 타는 것을 방지하기 위해 나무 줄기에 직접 뿌리기보다는 나무의 물방울 라인 주위에 고르게 뿌리십시오. 어린 나무는 잎과 줄기 발달을 돕기 위해 늦은 봄에 질소가 풍부한 비료를 2차로 시비하면 도움이 되며, 성숙한 열매를 맺는 나무는 성장이 둔화되거나 잎이 창백해지지 않는 한 추가 먹이가 필요하지 않습니다. 한여름 이후에는 비료를 주지 마십시오. 이는 서리 피해에 취약한 연약한 새로운 성장을 촉진할 수 있습니다.
온도
일반적인 배나무는 내한성이 강하며 USDA 구역 4~8에서 번성하며 휴면 상태를 깨고 봄에 열매를 맺으려면 0~7°C(32~45°F) 사이의 겨울 냉기 온도가 800~1500시간 필요합니다. 겨울 온도는 -29°C(-20°F)까지 견딜 수 있지만 꽃이 피는 동안 봄 서리로 인해 꽃이 손상되고 열매 맺는 수확량이 줄어들 수 있으므로 저지대 서리 주머니에 심는 것을 피하세요. 15~29°C(60~85°F)의 여름 기온은 과일 발달에 이상적이지만 성숙한 나무는 적절하게 물을 주면 짧은 기간 동안 극심한 더위를 견딜 수 있습니다.
전정
매년 늦은 겨울 휴면기 동안 일반적인 배나무를 가지치기하여 햇빛과 공기 순환이 내부 가지에 도달할 수 있도록 개방된 꽃병 모양의 구조를 유지하여 질병 위험을 줄입니다. 열매 맺는 나무에 에너지를 전달하기 위해 죽거나 손상되었거나 교차하는 가지와 접목 결합 아래 대목에서 자라는 빨판을 제거합니다. 개화 후 4~6주 후에 얇은 과잉 과일 클러스터가 가지를 따라 4~6인치마다 하나의 과일을 남기고 가지 파손을 방지하고 더 크고 고품질 과일을 촉진합니다.
번식
일반적인 배나무는 일관적인 과일 품질, 제어된 나무 크기 및 개선된 스트레스 내성을 보장하기 위해 튼튼하고 질병에 강한 대목에 접목을 통해 가장 일반적으로 전파됩니다. 종자에서 자란 나무는 모 품종에 맞게 자라지 않고 과일을 생산하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 접목을 위해서는 늦은 겨울에 건강하고 열매를 맺는 가지에서 접수를 취하고 새싹이 부풀어오르기 시작하는 이른 봄에 적합한 대목(종종 난쟁이 품종의 경우 Pyrus betulifolia 또는 모과 대목)에 접목합니다. 침엽수 절단은 초여름에 채취하여 뿌리 호르몬으로 처리하고 습하고 배수가 잘되는 배지에서 재배할 수 있습니다. 하지만 이 방법은 접목보다 성공률이 낮고 특수한 대목의 이점 없이 나무를 생산합니다.
습도
일반적인 배나무는 다양한 습도 수준에 적응하지만, 봄 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간 동안 습도가 높으면 화재 마름병, 딱지, 흰가루병과 같은 곰팡이 질병의 위험이 증가합니다. 적절한 가지치기와 다른 식물과의 간격을 통해 나무 주변의 공기 순환이 잘 이루어지면 습한 환경에서도 잎과 과일에 습기가 쌓이는 것을 줄여줍니다. 매우 낮고 건조한 습도는 나무에 거의 해를 끼치지 않지만, 덥고 건조한 기간에는 물 수요가 증가할 수 있습니다.
분갈이
용기에서 자란 난쟁이 배 품종은 새로운 성장이 나타나기 전 늦겨울에 2~3년마다 화분에 옮겨 심어야 하며, 뿌리 성장을 수용하기 위해 매번 직경이 2~3인치 더 큰 화분으로 옮겨야 합니다. 퇴비로 개량된 배수가 잘 되는 양토 화분 혼합물을 사용하고, 화분에 심기 전에 압축된 뿌리를 부드럽게 풀어 건강한 퍼짐을 장려하십시오. 원하는 크기에 도달한 성숙한 컨테이너 재배 나무는 3~4년마다 뿌리 가지치기를 하고 동일한 화분에 신선한 화분 믹스를 다시 심어 성장을 제한하고 생산성을 유지할 수 있습니다.
용도 & 상징
일반적인 배나무는 주로 식용 과일을 얻기 위해 재배되며 신선하게 먹거나 구운 식품, 보존 식품, 잼, 사이다 및 페리와 같은 발효 배 증류주에 사용됩니다. 또한 매력적인 봄 꽃, 생기 넘치는 가을 단풍, 빽빽한 그늘의 캐노피로 인해 관상용 조경수로 식재되며, 난쟁이 품종은 안뜰이나 작은 마당에서 자라는 화분에 적합합니다. 배나무의 단단하고 밀도가 높은 목재는 목공, 조각, 악기 및 고급 주방 도구 제작에 사용됩니다.
식물 병해
일반적인 배나무에 영향을 미치는 가장 심각한 질병은 검게 변하고 그을린 것처럼 보이는 가지와 과일을 유발하는 박테리아 감염인 화재 마름병으로, 확산을 방지하기 위해 영향을 받은 부분을 즉시 가지치기하고 과수원에서 멀리 폐기해야 합니다. 곰팡이 질병인 배 딱지는 과일과 잎에 어둡고 딱지 모양의 병변을 유발하여 과일 품질과 수확량을 감소시키며, 습한 봄 날씨에는 적절한 공기 순환, 정기적인 가지치기, 살균제 살포를 통해 관리할 수 있습니다. 일반적인 해충으로는 잎, 줄기, 과일을 섭식하는 배나무나방, 코들링 나방, 진딧물 등이 있습니다. 이는 원예 오일, 살충 비누 또는 표적 유기 살충제를 사용하거나 무당벌레 및 풀잠자리와 같은 유익한 포식 곤충을 도입하여 제어할 수 있습니다.
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