Blue Mustard

블루 머스타드는 일단 자리잡으면 가뭄에 잘 견디므로 봄의 연장된 건조 기간 동안 가끔 보충 물만 필요합니다. 물을 너무 많이 주면 뿌리 부패와 곰팡이 잎 반점이 생길 수 있습니다. 물을 주는 사이에 흙의 윗부분 1~2인치가 완전히 건조되도록 하고, 물을 줄 때 잎이 젖지 않도록 하여 질병 위험을 줄이세요. 정원 환경에서는 조건이 비정상적으로 건조하지 않는 한 일반적으로 자연적인 봄 강우량이 건강한 성장을 지원하기에 충분합니다.

이 종은 풍부한 잎과 꽃을 생산하기 위해 하루에 최소 6시간의 방해받지 않는 빛이 필요한 완전한 직사광선에서 가장 잘 자랍니다. 부분적인 그늘을 견딜 수 있지만 낮은 조명에서 자란 식물은 다리가 길어지고 꽃이 적게 피며 잎 모양이 약하고 풍미가 떨어집니다. 실내 재배의 경우 식물을 남쪽을 향한 창 근처에 두거나 하루 주기가 12~14시간으로 설정된 성장 조명 아래에 두십시오.

청겨자는 뿌리 주변에 물이 고이는 것을 방지하기 위해 기질의 배수가 잘 되는 한 사질양토부터 무거운 점토까지 다양한 토양 유형에 적응합니다. 그것은 6.0에서 8.5 사이의 적당한 알칼리성에서 약산성 pH 수준을 견딜 수 있으며 번성하기 위해 매우 비옥한 토양이 필요하지 않습니다. 화분 재배의 경우 배수를 개선하기 위해 10% 펄라이트를 혼합한 표준 다목적 화분 혼합물이 완벽하게 작동합니다.

유지 관리가 덜 필요한 이 식물은 일반 정원 토양에서 필요한 모든 영양분을 얻을 수 있기 때문에 추가 비료가 거의 필요하지 않습니다. 극도로 열악하고 영양분이 고갈된 토양에서 재배하는 경우, 이른 봄에 균형잡힌 10-10-10 입상 비료를 절반 강도로 한 번만 시비하면 잎이 과도하게 자라지 않고 건강한 성장을 지원할 수 있습니다. 과다한 비료는 잎이 무성하고 쓴 맛이 나며 꽃 생산이 감소하게 됩니다.

블루 머스타드는 늦가을이나 초봄에 40~50°F(4~10°C) 사이의 토양 온도에서 가장 잘 발아하는 서늘한 계절의 일년생 식물입니다. 성숙한 식물은 손상 없이 25°F(-4°C)까지의 가벼운 서리를 견딜 수 있지만 늦은 봄에 온도가 지속적으로 80°F(27°C)를 초과하면 볼트로 고정하고 씨앗을 심고 죽습니다. 극심한 더위를 견디지 ​​못하기 때문에 따뜻한 기후 지역에서는 여름 작물로 재배할 수 없습니다.

푸른 겨자에는 가지치기가 거의 필요하지 않지만, 자가 파종과 정원 화단에 원치 않는 퍼지는 것을 방지하려면 사용한 꽃 머리를 잘라낼 수 있습니다. 어린 바깥 잎을 정기적으로 수확하면 식물이 새롭고 부드러운 잎을 생산하도록 장려하여 볼트가 생기기 전에 수확 기간을 연장할 수 있습니다. 식물이 싹이 트고 꽃줄기가 생기기 시작하면 씨앗을 수집할 계획이 없다면 식물 전체를 뽑아 퇴비에 추가할 수 있습니다.

청겨자는 종자로만 번식하며, 첫 번째 서리가 내리기 4~6주 전 늦가을에 야외에 직접 뿌릴 수도 있고, 토양을 경작할 수 있는 이른 봄에 직접 뿌릴 수도 있습니다. 씨앗을 토양 표면에 가볍게 뿌리고 1/8인치의 고운 흙으로 덮으십시오. 씨앗이 발아하려면 빛이 필요하기 때문입니다. 발아는 일반적으로 서늘하고 습한 조건에서 7~14일 내에 발생합니다. 식물은 최적의 성장 조건에서 쉽게 자가 씨앗을 뿌리고 다음 성장 시즌에 자생 묘목을 생산합니다.

블루 머스타드는 다양한 습도 수준에 잘 적응하며 잎사귀 주위에 적절한 공기 순환이 있는 한 건조하고 적당히 습한 봄 환경에서 번성합니다. 높은 습도와 따뜻한 온도는 노균병과 같은 곰팡이 질병의 위험을 증가시킬 수 있으므로 식물이 과밀하게 자라는 것을 피하고 공기 흐름이 가능하도록 적절한 간격을 확보하십시오. 실내에서 재배할 때는 추가 습도가 필요하지 않으며, 초봄 성장 기간에는 난방된 집의 건조한 공기에도 잘 견딥니다.

청겨자는 뿌리가 얕고 빠르게 자라는 일년생 식물이기 때문에 식재할 때 적당한 크기의 용기에 파종하면 분갈이가 거의 필요하지 않습니다. 화분에서 키우는 경우 뿌리 성장을 수용할 수 있도록 배수 구멍이 있는 최소 6인치 깊이의 용기를 선택하고 식물이 자리잡은 후에는 뿌리 시스템을 방해하지 마십시오. 식물은 꽃이 피고 씨앗을 맺으면 자연히 죽기 때문에 짧은 수명 동안 분갈이가 필요하지 않습니다.