Greater Burnet
Sanguisorba officinalis
概要
オオバーネットは、本来の温帯全域の湿った牧草地、川岸、草原の生息地で生育する、丈夫で塊を形成する多年草です。高く直立した茎を出し、その上に密な円筒形の深紅からワインレッドの花穂が咲き、夏の半ばから晩夏にかけて咲き、ミツバチや蝶などの花粉媒介者を惹きつけます。羽状の鋸歯状の葉はマイルドで新鮮なキュウリの味があり、家庭菜園や薬草医にとって多用途の食用および薬用植物となっています。
育て方ガイド
水やり
オオバーネットは、常に湿った水はけの良い土壌を好み、時折の浸水にも耐えられるため、雨の庭や低地の湿った場所に最適です。干ばつが長引くと葉が枯れて開花が減少する可能性があるため、乾燥期間中は定期的に水を与え、土壌が完全に乾燥しないようにします。植物が休眠している冬には水やりの頻度を減らし、自然降水量が極端に少ない場合にのみ補充します。
日当たり
この順応性の高い植物は、太陽がたっぷりと降り注ぐ環境で最もよく育ち、開花が促進され、茎がしっかりと直立して成長します。部分的な日陰にも耐えることができますが、非常に暗い場所では開花が少なくなり、茎が長くなってしまうことがあります。室内で栽培する場合は、毎日最低6時間は直射日光が当たる南向きの窓辺に置きます。
土
オオバーネットは、有機物含有量が多く、肥沃なローム状の中性から弱アルカリ性の土壌で生育しますが、水分が保たれていれば粘土質や砂質の土壌を含む幅広い種類の土壌にも適応できます。 pH 6.0 未満の極度に酸性の土壌ではうまく機能しません。必要に応じて、酸性の植栽場所を石灰岩を砕いて修正し、pHを上げます。よく腐った堆肥や古い肥料を植え穴に加えて、栄養レベルを高め、土壌の水分保持力を高めます。
肥料
開花期前の新しい葉と茎の成長をサポートするために、早春に確立した植物にバランスの取れた緩効性有機肥料を与えます。花の生産を犠牲にして過剰な葉の成長を促進する可能性があるため、高窒素配合の過剰な施肥は避けてください。晩秋に堆肥を軽く追肥すると、休眠期間中植物を維持するのに十分な栄養素が提供されます。
温度
オオバーネットは非常に耐寒性があり、農務省耐寒性ゾーン 3 ~ 8 の冬季温度は -40°F (-40°C) まで耐えます。 夏は 60 ~ 75°F (15 ~ 24°C) の適度な温度を好み、非常に暑くて乾燥した夏の気候の地域では、葉焼けを防ぐために明るい午後の日陰が役立つ場合があります。植物は冬には完全に枯れてしまい、春先に根の冠から新しい成長が現れます。
剪定
自家播種を防ぎたい場合は、デッドヘッドは夏の終わりに花穂を使い果たしますが、乾燥した種子の頭は冬の興味と小鳥の餌になります。晩秋に最初の霜が降りた後、すべての葉を土壌境界面から 2 ~ 3 インチ上で切り戻し、植え付け場所を整理し、害虫や病気の越冬場所を減らします。空気循環を改善し、活発な成長を維持するために、株分け中は 3 ~ 4 年ごとに過密な株を間引きます。
増やし方
オオバーネットは、新しい成長が現れる前の春先、または葉が枯れた後の晩秋に、根の分裂によって最も簡単に繁殖します。少なくとも 1 つの健全な成長点を備えた小さなセクションに株を分離し、親植物と同じ深さにすぐに植え直します。種子の発芽には低温成層期間が必要なため、晩秋に屋外に直接播種した種子から栽培することもできます。春に播種した種子は、休眠を破るため、植える前に湿った土壌で4〜6週間冷蔵する必要があります。種子から育てた植物は通常、生育 2 年目に開花します。
湿度
この植物は、屋外の平均湿度レベル 40 ~ 70% によく適応し、本来の温帯草原や河畔の生息地に共通する適度な湿度の中で生育します。屋外で栽培する場合は余分な湿度は必要ありませんが、極度に乾燥した乾燥した条件では葉の端が茶色になることがあります。屋内で栽培する場合は、適切な湿度レベルを維持するために、時々葉に霧吹きをするか、鉢の下に水を満たした小石のトレイを置きます。
植え替え
オオバーネットは長期間観葉植物として栽培されることはほとんどありませんが、鉢植えの場合は、根腐れを防ぐために排水穴のある少し大きめの鉢を使用し、新しい成長が現れる前の早春に 2 ~ 3 年ごとに植え替えます。栄養を与え、水分を保持するために、堆肥を加えた高品質のローム質の鉢植えミックスを使用します。植え替え後は、植物が根系を再確立できるように、十分に水を与え、日当たりの良い場所に置きます。
用途と象徴
ワレメの若くて柔らかい葉は、サラダで生で食べたり、スープやソースに加えたり、さわやかなハーブティーを作るのに使用されます。さわやかなキュウリのような風味があり、おいしい料理とよく合います。伝統的な漢方薬では、傷からの出血を止めるために局所的に使用され、下痢、炎症、消化器系の問題を治療するために内服的に使用されてきました。また、花穂が長持ちするため、花粉媒介庭園、雨庭、牧草地の植栽の観賞用植物としても評価されており、生花やドライの切り花アレンジメントに適しています。
病害虫
バーネットは比較的害虫や病気に強いですが、空気の循環が悪く暖かく湿気の多い条件ではうどんこ病にかかりやすい可能性があります。リスクを軽減するために定期的に塊を薄くし、頭上からの水やりを避けてください。アブラムシやハダニは、特に屋内の鉢植えの標本に新しく生えてきたものに寄生することがあります。侵入した場合は、水または殺虫剤石鹸を強力にスプレーしてください。根腐れは水はけの悪い水浸しな土壌で発生する可能性があるため、この致命的な真菌状態を防ぐために、植える場所または鉢に十分な排水があることを確認してください。
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