Eggplant

ナスは、安定した果実の成長をサポートするために、一貫した深い水やりを必要とし、葉が濡れるのを避けるために、週に 1 ～ 2 インチの水を根の部分に直接適用します。根腐れを防ぐため、水やりの合間に土壌の上部 1 ～ 2 インチがわずかに乾いてから水やりを行い、極度の暑さや干ばつの時期には水やりの頻度を増やします。湿気が多すぎると成長が妨げられ、真菌性疾患にかかりやすくなる可能性があるため、涼しく曇った状態では水のやりすぎを避けてください。

ナスが豊かで健康な葉と果実を実らせるには、1 日あたり少なくとも 6 ～ 8 時間、完全な直射日光が必要です。光が不十分だと、脚が長く伸び、開花が減り、果実が小さく未発達になるため、温帯地域で栽培する場合は、遮るもののない南向きの植栽場所を選択してください。屋内またはコンテナ栽培の場合は、高出力のグローライトを使用して、短くて暗い冬の時期に自然光を補ってください。

ナスは、pH 5.5 ～ 7.0 の有機物が豊富で、水はけの良いローム質の土壌で育ちます。植える前に、栄養分と排水を改善するために、堆肥、古い肥料、または腐葉土で重い粘土質または砂質の土壌を修正し、根腐れを引き起こす可能性のある水浸しの土壌を避けます。レイズドベッドは、土壌組成と排水を完全に制御できるため、貧弱な自然土壌の庭師に最適です。

植え付け時に、バランスの取れた緩効性の 10-10-10 肥料を適用して、初期の栄養成長のための基礎栄養素を提供します。植物が開花して結実し始めたら、カリウムとリンの含有量が高い肥料（5-10-10 ブレンドなど）に切り替え、果実の発育をサポートするために 2 ～ 3 週間ごとに施用します。窒素の過剰な施肥は葉の過剰な成長を促し、花や果実の生産を犠牲にするので避けてください。

ナスは寒さや霜に非常に敏感で、最適な成長と結実のためには 21 ～ 29 °C (70 ～ 85 °F) の一貫した暖かい温度が必要です。苗を屋外に移植する前に、土壌温度は少なくとも60°F (16°C) である必要があり、温度が55°F (13°C) を下回ったり、95°F (35°C) を超えると長期間にわたって植物の成長が停止します。涼しい気候では、季節の初めに黒いプラスチックマルチを使用して土壌を温め、列カバーを使用して若い植物を予期せぬ寒さから守ります。

植物の高さが12〜18インチに達したら、上部の成長先端を摘み取り、より重い果実の負荷をサポートするよりふさふさしたより枝分かれした成長を促進します。空気循環を改善し、真菌性疾患の伝播のリスクを軽減するために、土壌に接触している黄変した葉、損傷した葉、または下の葉を取り除きます。大きな品種の場合は、余分な吸盤（主茎と葉の枝の間に生える小さな芽）を剪定して、植物のエネルギーを少数の大きな果実に集中させ、果実を積んだ重い枝を支柱やケージで支えて折れるのを防ぎます。

ナスは種子から繁殖するのが最も一般的で、植物が果実を成熟させるのに十分な長い生育期を与えるために、お住まいの地域で予想される最後の霜の降りる日の 8 ～ 10 週間前に屋内で播種されます。滅菌発芽混合液に種子を 1/4 インチの深さで播種します。培地の湿り気を常に保ち、温度を 75 ～ 85°F (24 ～ 29°C) に保ち、発芽を促進します。発芽には通常 7 ～ 14 日かかります。霜の危険がすべてなくなり、土壌温度が十分に暖まり、移植ショックを軽減するために7〜10日かけて植物が固まってからのみ、苗を屋外に移植します。

ナスは最適な成長のために 50 ～ 70% の適度な湿度レベルを好みますが、一度確立されると多少乾燥した条件にも耐えることができます。 80%を超える高湿度と暖かい気温は、うどんこ病や尻腐れなどの真菌性疾患のリスクを高めます。そのため、葉への湿気の蓄積を減らすために、植物に空気循環のための適切な間隔を確保してください。極度に乾燥した状態では、（葉に直接ではなく）周囲の空気に霧を吹きかけると、湿度を若い植物が許容できるレベルまで上げることができます。

コンテナ栽培のナスの場合は、4 インチのポットで苗を育て始め、本葉が 3 ～ 4 枚になり屋外に置く準備ができたら、最低 5 ガロンのコンテナに植え替えます。堆肥を加えた水はけの良い培養土を使用し、水詰まりを防ぐために容器に複数の排水穴があることを確認してください。地植えの植物の場合は植え替えは必要ありませんが、コンテナで育てた標本の場合は、排水穴から根が伸び始めたり、季節の途中で成長が阻害されたりした場合には、より大きな鉢が必要になる場合があります。