Desert Goosefoot

デザートグースフットは非常に乾燥に強く、一度定着すると乾燥期間が長くても時折水やりをするだけで済みます。水のやりすぎは根腐れや徒長の原因になります。栽培では、土壌の上部 2 ～ 3 インチが完全に乾いたときにのみ水やりを行い、冬に雨が降る地域で栽培している場合は、冬の寒い時期には水やりの頻度を完全に減らします。この植物は水はけの良い乾燥した砂漠の基質に適応しているため、常に飽和土壌状態を避けてください。

この種は最適な成長のために完全な直射日光を必要とし、濾過されていない太陽が毎日 6 ～ 8 時間当たるだけで成長します。短期間であれば非常に明るいまだらな日陰にも耐えることができますが、光が不十分だと葉がまばらになり、茎が弱くなり、葉と種子の生産量が減少します。原産地の砂漠地帯によく見られる標高の高い強烈な太陽光によく適応しており、夏の猛暑でも葉焼けの危険がありません。

デザートグースフットは、その本来の砂漠の生息地と同様、中性から弱アルカリ性のpHを持つ、水はけの良い、砂質またはローム質の低栄養土壌で最もよく育ちます。他のほとんどの緑豊かな作物を枯らすような痩せた岩だらけの、さらにはわずかに塩分を含んだ土壌にも耐え、生育するために肥沃な土壌や改良された土壌を必要としません。水分を保持する粘土質の多い重い土壌は根腐れの危険性が高まるため不向きです。そのため、植える前に重い土壌を砂や砂利で修正して排水を改善します。

この植物は低栄養環境に適応しており、必要な肥料は最小限で済みます。過剰な施肥は、柔らかく脚の長い成長を促進し、葉の風味と栄養密度を低下させます。極端に痩せた土壌で栽培している場合は、生育期の初めに希釈したバランスの取れた万能肥料を一度施用するか、穏やかで緩効性の栄養素を提供するために堆肥の薄い層を追肥します。食用の穀物を目的に植物を育てている場合、高窒素肥料は種子生産よりも葉の成長を優先するため、避けてください。

デザートグースフットは、高温で乾燥した条件でも生育し、夏の気温が 43°C (110°F) に達しても損傷することなく耐え、砂漠地帯によく見られる日内での大きな温度変動にもよく適応しています。 28°F (-2°C) までの短時間の軽い霜には耐えますが、強い凍結は植物を枯らすため、通常、温帯地域では暖かい季節の一年生植物として栽培されます。最適な生育は 65°F ～ 90°F (18°C ～ 32°C) で起こり、発芽は 60°F (15°C) を超える暖かい春の土壌温度によって引き起こされます。

デザートグースフットでは剪定が必要になることはほとんどありませんが、定期的に葉を収穫している場合は、若い茎の上部1〜2インチをつまんで、よりふさふさしたよりコンパクトな葉の成長を促すことができます。空気循環を改善し、湿気の多い条件下での真菌性疾患のリスクを軽減するため、黄色くなったり損傷した下葉を取り除きます。この一年生植物は翌年には再成長しないため、成長期の終わりに種子や葉を収穫した後、植物全体を引き抜いて廃棄します。

デザートグースフットは種子から最も簡単に繁殖できます。最後の霜が降りた日の後の春先に、土壌温度が少なくとも60°F（15°C）に達したときに屋外に直接播種できます。水はけの良い土の表面に種子を軽くまき、基材にそっと押し込み、7 ～ 14 日で発芽するまで水やりは控えめにします。発芽には光が必要なので、種子を深く覆わないでください。この植物は、適切な生育条件下で容易に自家播種し、意図的に植え替えることなく毎年同じ地域に戻ってくることが多いため、ゼリスケープや食用の野生庭園に追加するメンテナンスの手間がかかりません。

この砂漠に適応した種は、本来の乾燥地帯の典型的な 20% ～ 50% の低から中程度の湿度レベルを好みます。短期間の高湿度には耐えられますが、60%を超える高湿度が長期間続くと、うどんこ病や葉斑病のリスクが高まるため、多湿な気候では植物の周囲に良好な空気循環を確保してください。霧吹きや追加の湿度は必要ありませんが、常に湿った停滞した空気条件で栽培すると、害が発生します。

デザートグースフットはコンテナで栽培されることはほとんどありませんが、鉢植えの場合は、ほとんどの標準サイズのプランターに適した浅い繊維質の根系を持っているため、単一の生育期間中に植え替える必要はありません。鉢植えの植物をより大きな容器に移動する必要がある場合は、繊細な根系を乱さないように注意しながら、若くて活発に成長しているときにのみ行い、新しい容器には水はけの早いサボテンまたは多肉植物の鉢植え用のミックスを使用してください。鉢植えの植物は翌年再び成長しなくなるため、収穫後の成長期の終わりに廃棄してください。