Blue Mustard

ブルーマスタードは一旦根付くと乾燥に強く、春の乾燥期間が長くなると時折水を与えるだけで十分です。水のやりすぎは根腐れや葉の斑点病を引き起こす可能性があります。病気のリスクを減らすために、水やりの合間に土壌の上部 1 ～ 2 インチが完全に乾くようにし、水やりの際は葉を濡らさないようにします。庭園環境では、異常に乾燥した状況でない限り、通常、自然の春の降雨が健全な生育をサポートするのに十分です。

この種は、完全な直射日光で最もよく成長し、豊富な葉や花を咲かせるには、1 日あたり少なくとも 6 時間は遮るもののない光が必要です。部分的な日陰にも耐えることができますが、光の少ない場所で育てた植物は脚が長くなり、花が咲きにくくなり、葉の形が弱くなり風味が悪くなります。屋内で栽培する場合は、南向きの窓の近く、または毎日 12 ～ 14 時間のサイクルに設定された育成ライトの下に植物を置きます。

ブルーマスタードは、根系の周りに水が溜まるのを防ぐために基質が良好な排水性を備えている限り、砂質ロームから重粘土までの幅広い種類の土壌に適応します。 6.0～8.5の範囲の中アルカリ性から弱酸性のpHレベルに耐え、生育するために高度に肥沃な土壌を必要としません。鉢植え栽培の場合は、排水を改善するために 10% のパーライトを混合した標準的な万能鉢植えミックスが最適です。

この植物は、平均的な庭の土壌から必要な栄養素をすべて得ることができるため、メンテナンスの手間がほとんどかかりません。極度に痩せた栄養分が枯渇した土壌で栽培している場合は、春先にバランスの取れた 10-10-10 の粒状肥料を半分の強さで 1 回施用すると、過度に脚が伸びすぎずに健全な生育をサポートします。肥料が多すぎると、葉が青々と茂り、苦味が増し、花の生産量が減少します。

ブルーマスタードは涼しい季節に生える一年生植物で、晩秋または早春の40〜50°F（4〜10°C）の土壌温度で最もよく発芽します。成熟した植物は、25°F (-4°C) までの軽い霜には損傷なく耐えることができますが、晩春に気温が一貫して 80°F (27°C) を超えると、穂が出て種子ができ、枯れてしまいます。暑さには弱いので、温暖な地域では夏作物として栽培することはできません。

ブルーマスタードでは剪定が必要になることはほとんどありませんが、自己播種や庭の花壇への不要な蔓延を防ぎたい場合は、終わった花頭を切り取ることができます。若い外葉を定期的に収穫すると、植物が新しい柔らかい葉を生み出すことが促進され、抽だいが起こる前に収穫期間が延長されます。植物が穂を出して花茎を出し始めたら、種子を集める予定がない場合は、植物全体を引き抜いて堆肥に加えることができます。

ブルーマスタードは種子からのみ繁殖し、最初の霜が降りると予想される4〜6週間前の晩秋に屋外に直接播種することも、土壌の加工が可能になり次第早春に直接播種することもできます。種子は発芽するのに光を必要とするため、土壌の表面に軽く種子を散布し、1/8 インチの細かい土で覆います。通常、涼しく湿った条件下では 7 ～ 14 日以内に発芽します。植物は最適な生育条件下で容易に自家播種し、次の成長期に自発的な苗木を生産します。

ブルーマスタードは、幅広い湿度レベルによく適応し、葉の周りに適切な空気循環がある限り、乾燥した環境でも適度に湿った春の環境でもよく育ちます。高温と高湿度の組み合わせは、べと病などの真菌性疾患のリスクを高める可能性があるため、植物の過密状態を避け、空気の流れを確保するために適切な間隔を確保してください。室内で栽培する場合は湿度を補充する必要がなく、春先の生育中は暖房の効いた家の乾燥した空気にもよく耐えます。

ブルーマスタードは成長が早く根系が浅い一年生植物なので、植え付け時に適切な大きさの容器に蒔けば植え替えの必要はほとんどありません。鉢で栽培する場合は、根の成長に対応できるように排水穴のある少なくとも6インチの深さの容器を選択し、植物が根付いた後に根系を乱さないようにします。植物は花が咲き種を結ぶと自然に枯れてしまうため、短いライフサイクルの間は植え替えの必要はありません。