American Elderberry
Sambucus canadensis
概要
アメリカン ニワトコは、北アメリカの牧草地、川岸、森林の端に自生する耐寒性の落葉低木で、初夏に幅 6 ~ 10 インチの平らな香りのよい白い花の房を作り、その後夏の終わりには小さな濃い紫がかった黒色の果実の房を作ります。地下茎を介して広がり、密な群落を形成するため、帰化植林や砂防に最適です。この種はヨーロッパニワトコ (Sambucus nigra) と近縁ですが、北米のより広範囲の気候条件に適応しています。
育て方ガイド
水やり
アメリカン ニワトコは常に湿った水はけのよい土壌を好み、活発な成長と果実の発育の間は、ベリーの落下を防ぐために週に 1 ~ 2 インチの水を必要とします。一度根付くと短期間の干ばつには耐えますが、長期間の乾燥は果実の収量と全体的な植物の活力を低下させます。根腐れを引き起こす可能性があるため、水のやりすぎや水浸しの場所への植え付けは避けてください。
日当たり
この低木は、部分的な日陰にも耐えますが、完全な太陽の下で成長し、最大限の花と果実の生産を促進します。日陰の場所では、成長がより長くなり、ベリーの収量は大幅に減少します。最高のパフォーマンスを得るには、毎日少なくとも 6 時間は直射日光が当たる場所に植えてください。
土
アメリカン エルダーベリーは、排水が適切である限り、ローム土壌、砂質土壌、粘土質土壌など、幅広い土壌タイプに適応します。弱アルカリ性条件にも耐えることができますが、pH 5.5 ~ 7.0 の弱酸性から中性の土壌を好みます。構造と肥沃度を改善するために、植える前に重い土壌または栄養の乏しい土壌を堆肥で修正します。
肥料
健全な成長と果実の発育をサポートするために、新しい成長が現れる前の早春に、若い植物あたり 1/2 ポンド、成熟した低木あたり 1 ポンドの割合でバランスの取れた 10-10-10 粒状肥料を施用します。花や果実を犠牲にして過剰な葉の成長を促進する可能性があるため、高窒素配合による過剰な施肥は避けてください。晩秋に堆肥を軽く追肥すると、緩効性の栄養素が供給され、土壌の健康状態が改善されます。
温度
アメリカン ニワトコは耐寒性が非常に高く、農務省耐寒性ゾーン 3 ~ 9 の冬季温度は -30°F (-34°C) まで耐えます。休眠を打破して次の季節に実を結ぶには、冬に 45°F (7°C) 以下で最低 100 ~ 200 時間の寒冷時間が必要です。夏の気温が 90°F (32°C) を超えると、植物に十分な水やりが行われないとストレスが生じる可能性があります。
剪定
アメリカンエルダーベリーは、植物が休眠している冬の終わりか春先に剪定し、枯れた枝、損傷した枝、または交差する枝を取り除き、空気循環を改善し、病気のリスクを減らします。この低木は樹齢 1 ~ 3 年の木に最も多くの実を結びます。新しい実り豊かな成長を促すために、3 年以上経過した枝は毎年取り除きます。低木が過度に広がるのを防ぐために、植えたい場所の外側に生えている吸盤を切り取ります。
増やし方
最も簡単な繁殖方法は、初夏に採取した針葉樹の挿し木を介して、高湿度の湿った鉢植え混合物に新しく成長した4〜6インチの挿し木を4〜6週間発根させることです。また、新たな成長が始まる前の春先に確立された根の塊を分割することによって、または秋に層状の種子を播くことによって繁殖することもできますが、種子から育てた植物が結実するまでに2〜3年かかる場合があります。
湿度
アメリカン ニワトコは、自生範囲の平均的な周囲湿度レベルによく適応し、土壌水分が一定である限り、適度に乾燥した状態と湿った状態の両方に耐えます。湿度が高く、空気循環が悪いと、うどんこ病などの真菌性疾患のリスクが高まる可能性があるため、湿度の高い気候では、樹冠を開くために適切な剪定を行うことをお勧めします。屋外で栽培する場合は追加の湿度を必要としませんが、そのサイズが大きく光を必要とするため、屋内植物としてはほとんど成長しません。
植え替え
アメリカン ニワトコは、そのサイズが大きく根系が広がっているため、コンテナでの長期栽培には適さないため、ほとんどもっぱら屋外の地面で栽培されています。最初の 1 ~ 2 年間一時的にポットで栽培した場合は、排水穴のある大きな容器と栄養豊富で水はけの良い鉢植えミックスを使用して、新しい芽が現れる前の早春に毎年植え替えます。低木がコンテナを超えて成長したら、最良の結果を得るために屋外の恒久的な場所に移植します。
用途と象徴
完熟して調理されたアメリカン エルダーベリーの果実は、ジャム、ゼリー、シロップ、パイ、ワインやミードなどの発酵飲料の製造に広く使用されており、伝統的なネイティブ アメリカンや民間療法で免疫サポートのために使用されてきた長い歴史があります。大きくて香りの良い花房はミツバチ、蝶、その他の花粉媒介者を惹きつけますが、その果実は鳥や小さな野生動物にとって重要な食料源であるため、この低木は原生植物や野生動物の庭園に人気の選択肢となっています。密集して広がる生育習性により、斜面や川岸の浸食防止、また自然の生け垣やスクリーンとしても効果的です。
病害虫
アメリカン ニワトコは、ほとんどの害虫や病気に対して比較的耐性がありますが、特に高湿度で空気循環が悪い状況では、うどんこ病、斑点病、かいようなどの真菌の問題の影響を受けやすい可能性があります。一般的な害虫には、アブラムシ、ハダニ、ニワトコの穿孔虫などが含まれますが、これらは殺虫剤石鹸やニームオイルを使用するか、侵入した枝を除去して破壊することで防除できます。鳥は熟した果実を大量に食べるため、果樹栽培者にとって一般的な迷惑者です。そのため、成熟する作物を保護するためにネットの設置が推奨されることがよくあります。
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