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Innaffia profondamente i meli colonnari appena piantati una o due volte alla settimana, mantenendo la zona delle radici costantemente umida ma non impregnata d'acqua per i primi 2-3 anni quando si stabiliscono. Gli alberi maturi sono moderatamente resistenti alla siccità, ma richiedono un'irrigazione regolare durante lo sviluppo dei frutti per evitare la caduta e garantire frutti pieni e succosi; ridurre l'irrigazione nel tardo autunno per indurire la crescita prima dell'inverno. Evitare di bagnare il fogliame durante l'irrigazione per ridurre il rischio di malattie fungine delle foglie.

Pianta meli colonnari in un luogo che riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta e non filtrata ogni giorno per favorire una crescita robusta, la produzione di fiori e la maturazione dei frutti. Troppa ombra ridurrà la fioritura, porterà a una scarsa allegagione e aumenterà la suscettibilità alle malattie fungine. Gli esemplari indoor coltivati ​​in contenitori richiedono una finestra luminosa esposta a sud o luci di coltivazione supplementari per produrre frutti.

Coltiva i meli colonnari in un terreno ben drenato e argilloso con un pH da leggermente acido a neutro compreso tra 6,0 e 7,0 per un assorbimento ottimale dei nutrienti. I terreni argillosi o costantemente fradici causano la putrefazione delle radici, quindi modifica i siti pesanti con compost o sabbia prima di piantare o pianta in letti rialzati per migliorare il drenaggio. Per gli alberi coltivati ​​in contenitore, utilizzare un terriccio di alta qualità formulato per alberi da frutto, con aggiunta di perlite per aumentare il drenaggio.

Nutri i giovani meli colonnari all'inizio della primavera con un fertilizzante 10-10-10 bilanciato a rilascio lento per sostenere la crescita di foglie e radici, evitando formule ad alto contenuto di azoto che incoraggiano un fogliame eccessivo rispetto alla produzione di frutti. Una volta che gli alberi iniziano a dare i loro frutti (in genere 2-3 anni dopo la semina), passa a un fertilizzante più ricco di fosforo e potassio, come una miscela 5-10-10, applicata all'inizio della primavera e di nuovo dopo l'allegagione per sostenere lo sviluppo dei frutti. Evita di concimare dopo la metà dell'estate, poiché ciò può stimolare una nuova crescita tenera che sarà danneggiata dal gelo invernale.

I meli colonnari sono resistenti al freddo nelle zone USDA 4-8 e richiedono 800-1.200 ore di freddo invernale sotto i 7 °C (45 °F) per rompere la dormienza e produrre fiori e frutti nella stagione successiva. Possono tollerare temperature estive fino a 32 °C (90 °F), ma le ondate di caldo prolungate possono causare scottature sulla frutta e richiedere un'irrigazione extra per prevenire lo stress. Gli alberi coltivati ​​in contenitori nelle zone più fredde dovrebbero essere spostati in un garage non riscaldato o in un rifugio isolato durante l'inverno per proteggere le radici dai danni da congelamento.

I meli colonnari richiedono una potatura minima rispetto ai meli standard, poiché la loro abitudine di crescita naturale produce brevi speroni fruttiferi direttamente lungo il tronco principale senza grandi rami laterali. Rimuovi qualsiasi crescita danneggiata, malata o incrociata alla fine dell'inverno mentre l'albero è dormiente e taglia tutti i rari rami laterali lunghi che si sviluppano per mantenere la forma stretta e verticale. Diluire i frutti in eccesso all'inizio dell'estate, lasciando 4-6 pollici tra i frutti rimanenti, per prevenire la rottura dei rami e incoraggiare mele più grandi e di qualità superiore.

I meli colonnari vengono più comunemente propagati tramite innesto su portainnesto nano per preservare la loro unica abitudine di crescita colonnare e garantire caratteristiche coerenti del frutto, poiché gli alberi cresciuti da seme non manterranno la forma stretta della pianta madre. Le talee di legno tenero prelevate all'inizio dell'estate possono essere radicate con l'uso dell'ormone radicante e di un'elevata umidità, ma gli alberi innestati produrranno frutti molto più velocemente, tipicamente in 2-3 anni contro 5-7 anni per gli esemplari cresciuti con talea. I coltivatori domestici di solito acquistano alberi da vivaio preinnestati, poiché l'innesto richiede competenze specializzate e portainnesti compatibili.

I meli colonnari preferiscono livelli di umidità moderati compresi tra il 40 e il 60% per favorire una crescita sana e ridurre il rischio di malattie fungine. L'elevata umidità combinata con una scarsa circolazione dell'aria e il fogliame bagnato aumentano la probabilità di ticchiolatura del melo, oidio e fuoco batterico, quindi distanziare gli alberi di almeno 2-3 piedi di distanza per consentire il flusso d'aria. Condizioni secche e di bassa umidità possono portare a infestazioni di acari sul fogliame, che possono essere trattate con un delicato spray al sapone per l'orticoltura.

I meli colonnari coltivati ​​in contenitori dovrebbero essere rinvasati ogni 2-3 anni alla fine dell'inverno mentre sono dormienti, spostandosi ogni volta in un vaso di una misura più grande per favorire la crescita delle radici. Utilizzare un terriccio fresco con l'aggiunta di compost e perlite durante il rinvaso e allentare delicatamente le radici legate per incoraggiare una nuova crescita. Una volta che gli alberi raggiungono la loro dimensione matura, ricoprili con 2-3 pollici di compost fresco ogni anno invece di rinvasarli, tagliando una piccola porzione della zolla esterna ogni 3-4 anni per evitare che l'albero si leghi alle radici.