Chinese Hawthorn
Crataegus pinnatifida
Panoramica
Il biancospino cinese è un albero deciduo resistente al freddo con foglie lobate di colore verde scuro che assumono calde tonalità gialle e rosse in autunno. Produce grappoli di fiori bianchi profumati in primavera, seguiti da bacche di 1–2 cm di colore rosso vivo, simili a mele, che maturano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Ampiamente coltivato nelle regioni temperate, è sia una coltura frutticola produttiva che una pianta ornamentale popolare per il suo interesse stagionale e la tolleranza alle varie condizioni di crescita.
Guida alla cura
Irrigazione
Innaffia i giovani alberi di biancospino cinese profondamente una volta alla settimana durante i periodi di siccità per stabilire un forte apparato radicale, riducendo la frequenza a una volta ogni 10-14 giorni una volta maturi. Evitare l'irrigazione eccessiva o consentire al sistema radicale di sedersi in acqua stagnante, poiché ciò può causare marciume radicale; lasciare asciugare i primi 2-3 pollici di terreno tra un'irrigazione e l'altra. Durante i periodi di siccità prolungati, aumentare la frequenza di irrigazione per prevenire la caduta dei frutti e la bruciatura delle foglie.
Luce
Coltiva il biancospino cinese in pieno sole, definito come un minimo di 6 ore di luce solare diretta e non filtrata al giorno, per supportare una fioritura robusta, la produzione di frutti e una crescita del fogliame denso. Può tollerare l'ombra parziale, ma la luce ridotta si tradurrà in fioriture più sparse, rese di frutti più piccole e un'abitudine di crescita più aperta e leggiadra. Evita di piantare in piena ombra, poiché ciò limiterà gravemente la fruttificazione e aumenterà la suscettibilità alle malattie fungine.
Suolo
Il biancospino cinese si adatta a un'ampia gamma di tipi di terreno, tra cui terriccio, terriccio sabbioso e persino argilla pesante, purché il sito abbia un buon drenaggio. Preferisce un pH del terreno da leggermente acido a neutro compreso tra 6,0 e 7,5, sebbene possa tollerare condizioni leggermente alcaline fino a pH 8,0. Modificare i terreni pesanti e scarsamente drenanti con compost o letame invecchiato prima di piantare per migliorare la struttura e ridurre il rischio di marciume radicale.
Fertilizzante
Nutri gli alberi di biancospino cinese stabiliti una volta all'anno all'inizio della primavera, appena prima che emerga una nuova crescita, utilizzando un fertilizzante 10-10-10 bilanciato a rilascio lento formulato per alberi da frutto. Applicare il fertilizzante in modo uniforme attorno all'ala gocciolante dell'albero, evitando il contatto diretto con il tronco, e annaffiare abbondantemente dopo l'applicazione per aiutare i nutrienti a penetrare nella zona delle radici. Evita di concimare dopo la metà dell'estate, poiché ciò può stimolare una nuova crescita tenera che è vulnerabile ai danni causati dalle gelate autunnali.
Temperatura
Il biancospino cinese è estremamente resistente al freddo, prospera nelle zone di rusticità USDA da 3 a 8 e può tollerare temperature invernali fino a -40 ° F (-40 ° C). Preferisce condizioni di crescita temperate con temperature medie estive comprese tra 15 °C e 29 °C (60 °F e 85 °F) e richiede un minimo di 800–1000 ore di freddo sotto i 7 °C (45 °F) durante l'inverno per innescare una fioritura primaverile e un'allegagione costanti. Il calore estremo superiore a 35 °C (95 °F) per periodi prolungati può causare bruciature alle foglie, quindi fornisci acqua supplementare durante le ondate di caldo per ridurre lo stress.
Potatura
Potare il biancospino cinese durante la dormienza di fine inverno, prima che si rompano nuovi germogli, per rimuovere i rami morti, danneggiati o incrociati che si sfregano l'uno contro l'altro e creano punti di ingresso per parassiti e malattie. Diluire la crescita interna affollata per migliorare la circolazione dell'aria e la penetrazione della luce, riducendo il rischio di malattie fungine e favorendo una maturazione più uniforme dei frutti. Puoi anche potare per mantenere la forma o le dimensioni desiderate, poiché l'albero risponde bene alla potatura dura e può anche essere coltivato come una siepe.
Propagazione
Il biancospino cinese viene comunemente propagato dai semi, anche se i semi richiedono 3-4 mesi di stratificazione fredda in condizioni umide e refrigerate per rompere la dormienza prima della semina e le piantine possono impiegare 5-8 anni per produrre frutti. Per una fruttificazione più rapida e per preservare i tratti specifici della cultivar, propagare tramite innesto su portainnesto di biancospino compatibile a fine inverno o all'inizio della primavera, utilizzando legno di marza da alberi maturi e ad alto rendimento. Anche le talee di legno tenero prelevate all'inizio dell'estate possono radicare con successo se trattate con l'ormone radicante e conservate in un ambiente caldo e umido fino allo sviluppo delle radici.
Umidità
Il biancospino cinese tollera un'ampia gamma di livelli di umidità, crescendo bene sia nei climi temperati moderatamente secchi che umidi, con un'umidità relativa ideale tra il 40% e il 70%. L'elevata umidità combinata con una scarsa circolazione dell'aria può aumentare il rischio di malattie fungine come l'oidio e le macchie fogliari, quindi assicurati che il sito di piantagione abbia un buon flusso d'aria per ridurre l'accumulo di umidità sul fogliame. Una volta stabilizzato, è altamente tollerante all'aria secca, il che lo rende adatto alle regioni semiaride con irrigazione regolare.
Rinvaso
Se coltivato in un contenitore, rinvasare i giovani alberi di biancospino cinese ogni 2-3 anni all'inizio della primavera prima che inizi la nuova crescita, utilizzando un impasto ben drenante modificato con compost per supportare la crescita sana delle radici. Scegli un vaso con un diametro maggiore di 2-3 pollici rispetto al contenitore attuale, con più fori di drenaggio per evitare ristagni d'acqua. Gli esemplari maturi coltivati in contenitore possono essere rinvasati ogni 4-5 anni, con una copertura annuale di compost fresco negli anni in cui non viene effettuato il rinvaso.
Usi e simbolismo
Le bacche aspre e nutrienti del biancospino cinese sono un alimento base nella cucina tradizionale cinese, utilizzate per preparare il tanghulu (frutta candita su spiedini), scaglie di biancospino, marmellate, vini e salse agrodolci. Nella medicina tradizionale cinese, le bacche vengono utilizzate per aiutare la digestione, migliorare la circolazione sanguigna e sostenere la salute cardiovascolare, mentre la ricerca moderna conferma che contengono composti antiossidanti e antinfiammatori. È anche piantato come albero paesaggistico ornamentale per i suoi vistosi fiori primaverili, il vibrante fogliame autunnale e i persistenti frutti rossi che forniscono cibo agli uccelli canori in inverno.
Malattie delle piante
Le malattie fungine come l'oidio, la macchia fogliare e il fuoco batterico sono i problemi più comuni per il biancospino cinese, specialmente in condizioni di crescita umide e scarsamente ventilate. Il fuoco batterico, una malattia batterica, provoca rami anneriti e dall'aspetto bruciato e può uccidere intere sezioni dell'albero se non trattata, richiedendo una pronta potatura del tessuto infetto. La putrefazione delle radici può verificarsi in terreni impregnati d'acqua e scarsamente drenanti, portando all'ingiallimento delle foglie, all'avvizzimento e alla morte dell'albero se il drenaggio non viene migliorato.
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