Canada Plum
Prunus nigra
Panoramica
La prugna canadese è un piccolo albero deciduo o un grande arbusto originario del Nord America settentrionale, adattato ai climi freddi e a una serie di condizioni del suolo. Fiorisce all'inizio della primavera con grappoli di fiori profumati dal bianco al rosa pallido che supportano i primi impollinatori, seguiti da prugne rotonde di 2,5-5 cm che maturano fino a diventare un rosso-arancio intenso a fine estate. La sua struttura ramificata densa e spinosa la rende un'efficace pianta frangivento o siepe, mentre la sua tolleranza al freddo le consente di prosperare in regioni troppo dure per le varietà di prugne coltivate più comuni.
Guida alla cura
Irrigazione
La prugna canadese preferisce un'umidità costante, soprattutto durante lo sviluppo dei frutti, richiedendo circa 2,5 cm di acqua a settimana dalla pioggia o dall'irrigazione supplementare. Una volta stabilizzato, è moderatamente resistente alla siccità, anche se periodi di siccità prolungati possono ridurre la resa dei frutti e causare la caduta prematura delle foglie. Evita di annaffiare eccessivamente o di piantare in siti impregnati d'acqua, poiché ciò può portare al marciume radicale e alle malattie fungine.
Luce
Questa specie prospera in pieno sole, richiedendo un minimo di 6 ore di luce solare diretta e non filtrata al giorno per supportare una fioritura robusta, la produzione di frutti e una crescita del fogliame denso. Può tollerare l'ombra parziale, ma le piante coltivate in condizioni più ombreggiate produrranno meno fiori, raccolti di frutti più piccoli e potrebbero sviluppare ramificazioni sparse e con le gambe. Per la massima fruttificazione, posizionare gli alberi in siti aperti e senza ostacoli con esposizione a sud in climi più freschi.
Suolo
La prugna canadese si adatta a un'ampia gamma di tipi di terreno, inclusi terreni sabbiosi, argillosi e rocciosi, purché il sito abbia un buon drenaggio. Preferisce un pH del terreno da leggermente acido a neutro compreso tra 5,5 e 7,0, sebbene possa tollerare condizioni leggermente alcaline meglio di molte altre specie di Prunus. Modificare i terreni argillosi pesanti con materia organica come compost o letame ben decomposto al momento della semina migliorerà il drenaggio e favorirà un sano insediamento delle radici.
Fertilizzante
I susini canadesi maturi richiedono una fertilizzazione minima, in genere necessitano solo di un fertilizzante 10-10-10 bilanciato a rilascio lento applicato una volta all'anno all'inizio della primavera prima che emerga una nuova crescita. Evitare l'applicazione di fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, poiché questi possono favorire un'eccessiva crescita vegetativa a scapito della fioritura e della fruttificazione e aumentare la suscettibilità alle infestazioni di parassiti. I giovani alberi traggono beneficio da una leggera applicazione di compost o letame invecchiato intorno alla zona delle radici ogni autunno per sostenere una crescita sana e costante nei primi 3-5 anni.
Temperatura
La prugna canadese è eccezionalmente resistente al freddo, tollerando temperature invernali fino a -40 ° F (-40 ° C) nelle zone di rusticità USDA da 3 a 8. Richiede un periodo di stratificazione fredda (800–1.200 ore sotto 45 ° F / 7 ° C) durante l'inverno per rompere la dormienza dei germogli e produrre fiori la primavera successiva. Le gelate tardive primaverili possono danneggiare i fiori aperti e ridurre la resa dei frutti, quindi evita di piantare alberi nelle sacche di gelo basse dove si accumula aria fredda.
Potatura
Potare i susini canadesi a fine inverno mentre sono dormienti, rimuovendo prima i rami morti, danneggiati o malati per migliorare la circolazione dell'aria e ridurre il rischio di parassiti e malattie. Diluire i rami interni affollati per consentire alla luce solare di penetrare nella chioma, favorendo così la maturazione uniforme dei frutti e riducendo la crescita di funghi su foglie e frutti. Rimuovere regolarmente eventuali polloni radicali che emergono attorno alla base dell'albero per evitare che la pianta si diffonda in boschetti indesiderati, a meno che non si desideri la naturalizzazione per l'habitat della fauna selvatica.
Propagazione
La prugna canadese viene comunemente propagata da seme, che richiede 3-4 mesi di stratificazione fredda in sabbia umida o torba prima della semina in primavera per rompere la dormienza. Può anche essere propagato tramite talee di legno duro prelevate a fine inverno, trattate con l'ormone radicante e piantate in un terriccio ben drenante, sebbene i tassi di successo per le talee siano generalmente inferiori rispetto alla propagazione dei semi. Le cultivar con nome vengono spesso innestate su portinnesti Prunus compatibili per garantire caratteristiche costanti del frutto e resistenza alle malattie.
Umidità
La prugna canadese si adatta bene a un'ampia gamma di livelli di umidità, prosperando nell'umidità da moderata ad alta della sua zona nativa del Nord America orientale e tollerando condizioni più secche in alcune parti delle Grandi Pianure settentrionali. L'elevata umidità combinata con una scarsa circolazione dell'aria può aumentare il rischio di malattie fungine come il marciume bruno e l'oidio, quindi mantieni una distanza adeguata tra gli alberi e pota regolarmente per migliorare il flusso d'aria attraverso la chioma. Non richiede umidità supplementare se coltivato all'aperto nelle zone di rusticità appropriate.
Rinvaso
La prugna canadese viene raramente coltivata in contenitori a lungo termine, poiché il suo ampio apparato radicale e le grandi dimensioni mature la rendono inadatta alla coltura in vaso prolungata. I giovani alberelli destinati alla piantagione all'aperto possono essere conservati in contenitori da 5-10 galloni (19-38 L) per 1-2 anni prima del trapianto, utilizzando un impasto argilloso e ben drenante e annaffiando regolarmente per evitare che le radici si attacchino. Trapiantare gli alberi coltivati in contenitore nella loro posizione permanente all'aperto all'inizio della primavera prima che inizi la nuova crescita, o in autunno dopo la caduta delle foglie, per il miglior successo dell'impianto.
Usi e simbolismo
Il frutto aspro e succoso della prugna canadese viene consumato fresco, cotto in marmellate, gelatine, torte e salse, o fermentato nel vino e nel sidro, con un sapore spesso descritto come più piccante delle comuni prugne coltivate. Il suo portamento di crescita denso e spinoso lo rende un'eccellente pianta per siepi, frangivento o controllo dell'erosione per aree ripariali e siti in pendenza, mentre i suoi fiori primaverili supportano le api autoctone e altri impollinatori, e il suo frutto fornisce cibo per uccelli, cervi e altri animali selvatici. Storicamente, le popolazioni indigene del Nord America usavano il frutto come cibo e la corteccia per scopi medicinali per curare tosse e disturbi digestivi.
Malattie delle piante
La prugna canadese è suscettibile a diverse malattie comuni del Prunus, tra cui il marciume bruno, un'infezione fungina che causa la putrefazione dei frutti e lo sviluppo di masse di spore grigie, specialmente in condizioni calde e umide durante la maturazione, e il nodo nero, che forma galle dure e nere sui rami che possono cingere e uccidere la crescita colpita se non trattata. I parassiti più comuni includono il curculio della prugna, un piccolo punteruolo che depone le uova nei frutti in via di sviluppo, facendoli cadere prematuramente, e gli afidi, che succhiano la linfa dalla nuova crescita e possono trasmettere malattie virali. È anche un ospite del virus del vaiolo della prugna, sebbene mostri meno sintomi rispetto a molte altre specie di Prunus coltivate e possa richiedere un monitoraggio regolare per prevenire la diffusione alle vicine colture di drupacee.
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