Apple Mint
Mentha suaveolens
Panoramica
La menta mela è una pianta erbacea perenne a rapida diffusione che si distingue per le sue foglie morbide, pelose e arrotondate che rilasciano un aroma dolce e fruttato di mela quando vengono schiacciate. A differenza di molte mentine più piccanti, ha un sapore delicato e fruttato che la rende una scelta popolare per applicazioni culinarie e preparazioni a base di erbe. Produce piccole spighe di fiori viola pallido o bianchi da metà a fine estate che attirano impollinatori come api e farfalle.
Guida alla cura
Irrigazione
Innaffia regolarmente la mela menta per mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua, poiché condizioni eccessivamente sature possono portare alla putrefazione delle radici. Ridurre la frequenza dell'irrigazione in inverno quando la crescita rallenta, lasciando asciugare il primo pollice di terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Le piante coltivate in contenitori potrebbero aver bisogno di annaffiature più frequenti, soprattutto durante i periodi caldi e secchi.
Luce
La menta mela prospera dal pieno sole all'ombra parziale, con l'ombra parziale preferita nelle regioni con intenso caldo estivo di mezzogiorno per prevenire la bruciatura delle foglie. Le piante da interno dovrebbero essere collocate in una finestra luminosa con almeno 4-6 ore di luce solare indiretta o diretta al giorno per mantenere una crescita e una fragranza sane. Troppa poca luce porterà a una crescita lenta e sparsa e a una ridotta produzione di olio essenziale.
Suolo
Coltiva la menta mela in un terreno ricco e ben drenante con un pH da leggermente acido a neutro compreso tra 6,0 e 7,0. Si adatta bene alla maggior parte dei tipi di terreno del giardino, ma beneficia dell'aggiunta di materia organica come il compost per migliorare la ritenzione dell'umidità e il contenuto di nutrienti. Per la coltivazione in contenitori, utilizzare un impasto multiuso di alta qualità con aggiunta di perlite o vermiculite per migliorare il drenaggio.
Fertilizzante
La menta mela è un concime leggero che richiede solo una fertilizzazione occasionale, con un fertilizzante liquido bilanciato e multiuso applicato una volta ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita attiva dalla primavera all'inizio dell'autunno. Evita una concimazione eccessiva, poiché ciò può portare a una crescita eccessiva delle foglie con sapore e aroma ridotti. Non concimare in inverno quando la pianta è dormiente.
Temperatura
La menta mela cresce meglio a temperature moderate tra 15 e 24 ° C (60-75 ° F) ed è resistente nelle zone USDA 5-9. Può tollerare gelate leggere, con la crescita superiore che muore in inverno e germoglia dal sistema radicale in primavera nelle regioni più fredde. Le piante da interno dovrebbero essere tenute lontane da correnti d'aria fredda e prese d'aria di riscaldamento per prevenire danni alle foglie.
Potatura
Potare regolarmente la menta della mela durante la stagione di crescita pizzicando le punte posteriori dello stelo per incoraggiare una crescita più folta e compatta e prevenire la leggibilità. Se coltivi la pianta principalmente per le foglie, taglia i gambi dei fiori così come appaiono, poiché la fioritura può ridurre la produzione e il sapore delle foglie. Nel tardo autunno, taglia l'intera pianta a 2-3 pollici sopra la linea del suolo per prepararla alla dormienza invernale.
Propagazione
La menta delle mele si propaga più facilmente attraverso la divisione delle radici, che può essere eseguita in primavera o in autunno scavando un ciuffo, separando i corridori delle radici e ripiantandoli in nuove posizioni. Può anche essere propagato da talee di fusto prelevate in primavera o estate, radicate in acqua o terriccio umido in 1-2 settimane. Poiché si diffonde in modo aggressivo attraverso i corridoi sotterranei, viene spesso coltivato in contenitori per evitare che superi le aiuole.
Umidità
La menta mela tollera livelli medi di umidità domestica compresi tra il 40 e il 60%, ma beneficia della nebulizzazione occasionale in ambienti interni molto secchi. Livelli elevati di umidità combinati con una scarsa circolazione dell’aria possono aumentare il rischio di malattie fungine, quindi assicurati che la pianta abbia uno spazio adeguato attorno ad essa per il flusso d’aria. Le piante da esterno generalmente non necessitano di ulteriori aggiustamenti dell'umidità, poiché si adattano bene alle condizioni climatiche naturali.
Rinvaso
La menta mela coltivata in contenitore dovrebbe essere rinvasata ogni 1-2 anni in primavera, poiché il suo vigoroso apparato radicale riempirà rapidamente un vaso e si attaccherà alle radici. Scegli un vaso di una misura più grande di quello attuale con fori di drenaggio e rinfresca il terriccio per ricostituire i nutrienti. Se desideri mantenere la pianta compatta, puoi dividere la zolla radicale durante il rinvaso per ridurne le dimensioni invece di spostarla in un contenitore più grande.
Usi e simbolismo
La menta mela è ampiamente utilizzata nelle applicazioni culinarie, aggiungendo un sapore delicato e fruttato a tè, cocktail, insalate, salse, gelatine e dessert. Viene utilizzato anche in erboristeria per le sue delicate proprietà digestive e calmanti, e le sue foglie profumate vengono spesso aggiunte a pot-pourri, bustine e prodotti naturali per la cura della pelle. Come pianta ornamentale, viene utilizzata nei giardini di erbe aromatiche, nei giardini degli impollinatori e nei cestini appesi, dove il suo portamento diffuso e i fiori attraenti forniscono interesse visivo.
Malattie delle piante
La menta delle mele è relativamente resistente ai parassiti, ma può essere colpita dai comuni parassiti della menta come afidi, acari e mosche bianche, che possono essere controllati con sapone insetticida o olio di neem. Malattie fungine come l'oidio e la ruggine possono verificarsi in condizioni di elevata umidità e scarsa circolazione dell'aria, quindi assicurati che le piante abbiano una distanza adeguata ed evita l'irrigazione dall'alto. Il marciume radicale può svilupparsi se la pianta viene coltivata in un terreno scarsamente drenante o eccessivamente irrigato, quindi assicurati un drenaggio adeguato ed evita di lasciare che la pianta sieda nell'acqua stagnante.
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