Everbearing Raspberry

Les framboises persistantes nécessitent un arrosage constant et profond, fournissant 1 à 2 pouces d'eau par semaine pendant la croissance active et la fructification pour éviter le développement de racines superficielles et de baies sèches et sous-développées. Évitez les arrosages en hauteur pour réduire le risque de maladie fongique, en dirigeant l'eau directement vers la zone racinaire et en permettant aux 1 à 2 pouces supérieurs du sol de sécher légèrement entre les arrosages pendant les saisons de dormance. Réduisez la fréquence d'arrosage après la dernière récolte d'automne pour aider les plantes à durcir pour la dormance hivernale.

Ces arbustes fruitiers prospèrent en plein soleil, nécessitant au moins 6 à 8 heures de soleil direct et non filtré par jour pour soutenir une production robuste de fleurs et de fruits. Bien qu'ils puissent tolérer une légère ombre partielle, une exposition réduite au soleil entraînera une baisse des rendements, des baies plus petites et un risque accru de maladies fongiques en raison d'un séchage plus lent du feuillage. Placez les plantes dans un endroit orienté au sud ou à l'ouest, sans ombre aérienne provenant d'arbres ou de structures plus grands pour de meilleures performances.

Les framboises persistantes préfèrent les sols limoneux ou sableux bien drainés avec un pH légèrement acide compris entre 5,5 et 6,5, car un sol trop alcalin peut provoquer des carences en nutriments telles que la chlorose ferrique. Évitez les sols argileux lourds et gorgés d'eau, car une humidité persistante autour du système racinaire entraînera la pourriture des racines et éventuellement la mort des plantes. Modifiez le sol lourd ou pauvre avec du compost, du fumier vieilli ou de la mousse de tourbe avant la plantation pour améliorer le drainage et augmenter la teneur en matière organique.

Nourrissez les framboises persistantes au début du printemps, juste avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en utilisant un engrais 10-10-10 équilibré à libération lente ou un engrais spécialisé pour baies formulé pour les plantes acidophiles. Appliquez une deuxième dose plus légère d'engrais riche en azote à la fin du printemps pour soutenir la croissance des primocanes, en évitant de fertiliser après le milieu de l'été pour éviter une nouvelle croissance tendre qui peut être endommagée par les gelées du début de l'automne. Évitez de trop fertiliser avec un excès d’azote, car cela encouragerait une croissance excessive des feuilles au détriment de la production de fruits et augmenterait la sensibilité aux maladies.

Les framboises persistantes poussent mieux à des températures comprises entre 60 et 85 °F (15 et 29 °C) pendant la saison de croissance active, avec des températures printanières fraîches favorisant le développement des boutons floraux. La plupart des variétés sont résistantes au froid dans les zones USDA 3 à 8, tolérant des températures hivernales aussi basses que -30 °F (-34 °C) lorsqu'elles sont complètement dormantes, bien qu'une couche de paillis d'hiver protège les systèmes racinaires en cas de froid extrême. Les températures supérieures à 90°F (32°C) pendant la fructification peuvent provoquer des brûlures du soleil sur les baies et stresser les plantes, c'est pourquoi une toile d'ombrage temporaire peut être bénéfique dans les climats très chauds.

Pour une récolte d'automne unique et plus importante, coupez toutes les cannes jusqu'au niveau du sol à la fin de l'hiver avant que de nouvelles pousses n'apparaissent, car cela élimine la plus petite récolte d'été et dirige toute l'énergie de la plante vers la récolte d'automne de la première année. Pour récolter deux récoltes par an, retirez uniquement la partie supérieure fruitée des primocanes après la récolte d'automne, laissant la partie inférieure et ligneuse pour produire la récolte d'été l'année suivante, puis taillez au sol les cannes entièrement épuisées de la deuxième année immédiatement après la récolte d'été. Éclaircissez les nouvelles cannes à 4 à 6 par plante au début du printemps pour améliorer la circulation de l'air et garantir que les cannes restantes reçoivent suffisamment de soleil et de nutriments pour une fructification optimale.

Les framboises persistantes se multiplient plus facilement en déterrant et en transplantant les pousses de drageons qui poussent à partir du système racinaire étalé de la plante mère au début du printemps, avant le début d'une nouvelle croissance. Assurez-vous que chaque drageon transplanté a une partie saine du système racinaire attaché et plantez-le à la même profondeur qu'il poussait à l'origine, en espaçant les nouvelles plantes de 2 à 3 pieds en rangées. Les boutures de résineux prélevées sur des cannes saines de première année à la fin du printemps peuvent également être enracinées dans un terreau humide et stérile, bien que la propagation des drageons ait un taux de réussite beaucoup plus élevé pour les producteurs amateurs.

Les framboises persistantes préfèrent des niveaux d'humidité modérés compris entre 40 et 60 %, car une humidité élevée supérieure à 70 % combinée à une mauvaise circulation de l'air augmente le risque de maladies fongiques telles que l'oïdium, l'anthracnose et la pourriture grise des fruits. Espacez adéquatement les plantes et taillez régulièrement les tiges en excès pour favoriser la circulation de l'air à travers le feuillage, ce qui aide à réduire l'accumulation d'humidité sur les feuilles et les baies, même dans les climats plus humides. Une faible humidité inférieure à 30 % pendant les mois chauds d'été peut provoquer des brûlures des feuilles et réduire la taille des baies, alors paillez autour de la base des plantes pour retenir l'humidité du sol et modérer les niveaux d'humidité locaux.

Lorsqu'elles sont cultivées dans des conteneurs, les framboises persistantes doivent être rempotées tous les 2-3 ans au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en les déplaçant dans un pot d'une taille plus grande avec un terreau acide frais et bien drainé. Choisissez un récipient avec plusieurs trous de drainage d'au moins 18 pouces de profondeur et de largeur pour accueillir le système racinaire étendu de la plante, car des racines exiguës entraîneront une fructification réduite et un retard de croissance. Lors du rempotage, coupez délicatement toutes les racines encerclées ou endommagées avant de placer la plante dans le nouveau récipient, et arrosez abondamment après la plantation pour tasser le sol autour du système racinaire.