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Les groseilles nécessitent une humidité constante, en particulier pendant le développement des fruits, avec 1 à 1,5 pouces d'eau par semaine tout au long de la saison de croissance. Évitez l'arrosage en hauteur pour réduire le risque de maladie fongique, dirigez l'eau vers la zone racinaire et appliquez une couche de 2 à 3 pouces de paillis organique pour retenir l'humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes. Réduisez la fréquence d'arrosage à la fin de l'automne après la récolte pour préparer l'arbuste à la dormance hivernale.

Les groseilles prospèrent en plein soleil, ce qui favorise une production maximale de fruits et améliore la douceur des baies, bien qu'elles puissent tolérer une ombre partielle dans les climats plus chauds pour éviter la brûlure des feuilles. Un minimum de 6 heures d’ensoleillement direct par jour est recommandé pour des rendements optimaux ; une ombre excessive entraînera une fructification clairsemée et une croissance sur pattes.

Les groseilles préfèrent un sol limoneux ou sableux fertile et bien drainé avec un pH légèrement acide à neutre compris entre 5,5 et 7,0. Ils ne peuvent pas tolérer les conditions gorgées d'eau, qui provoquent la pourriture des racines, alors modifiez les sols argileux lourds avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation pour améliorer le drainage et la teneur en éléments nutritifs. Évitez de planter dans des sites avec un sol rocheux peu profond qui ne peut pas supporter le système racinaire fibreux de l’arbuste.

Appliquez un engrais 10-10-10 équilibré à libération lente au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, à raison de 1/2 livre par arbuste mature, pour soutenir le développement du feuillage et la fructification. Complétez avec un pansement latéral de compost ou de fumier bien décomposé au début de l'été pour fournir des nutriments supplémentaires pendant la maturation des baies. Évitez de trop fertiliser avec des produits riches en azote, qui favorisent une croissance excessive des feuilles au détriment de la production de fruits.

Les groseilles sont extrêmement résistantes au froid, tolérant des températures hivernales aussi basses que -40 °F (-40 °C) lorsqu'elles sont en dormance, ce qui les rend adaptées à la culture dans les zones de rusticité USDA 3 à 8. Le gel printanier peut endommager les boutons floraux émergents, alors placez les plantes dans un endroit protégé des gelées tardives ou couvrez-les d'un tissu antigel si une vague de froid est prévue pendant la période de floraison. Dans les régions où les températures estivales sont constamment supérieures à 90 °F (32 °C), fournissez de l'ombre l'après-midi pour éviter les brûlures des baies et des feuilles.

Taillez les arbustes de cassis à la fin de l'hiver pendant la dormance, en enlevant toutes les branches mortes, malades ou croisées pour améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière. Les arbustes matures doivent être éclaircis pour conserver 6 à 8 cannes saines et productives d'âges variés, car les groseilles produisent les rendements les plus élevés sur du bois âgé de 2 à 3 ans ; retirez les cannes de plus de 3 ans pour encourager une nouvelle croissance. Après la récolte, coupez les nouvelles pousses trop vigoureuses pour conserver la forme de l’arbuste et éviter le surpeuplement.

Les groseilles se multiplient plus facilement via des boutures de bois dur prises à la fin de l'hiver, en utilisant des sections de 8 à 10 pouces de bois d'un an plantées à 4 pouces de profondeur dans un terreau bien drainé ou directement dans un lit de pépinière. Les boutures de résineux prises au début de l’été peuvent également s’enraciner avec succès si elles sont maintenues constamment humides et à l’ombre partielle jusqu’à ce qu’elles soient établies. La plupart des variétés de groseilles sont autofertiles, donc un seul arbuste est nécessaire pour produire des fruits, bien que la plantation de plusieurs variétés puisse augmenter les rendements.

Les groseilles préfèrent des niveaux d'humidité modérés compris entre 40 % et 60 %, et une bonne circulation de l'air est essentielle pour prévenir les maladies fongiques telles que l'oïdium et l'anthracnose dans les environnements très humides. Évitez de planter des arbustes dans des endroits bas et à air stagnant où l'humidité persiste sur le feuillage pendant de longues périodes. Dans les climats secs, une brumisation occasionnelle du feuillage pendant les chaudes journées d'été peut aider à réduire le stress thermique, mais assurez-vous que les feuilles sèchent complètement avant le soir.

Les groseilles cultivées en conteneurs doivent être rempotées tous les 2 à 3 ans à la fin de l'hiver pendant leur dormance, en utilisant un pot d'une taille plus grande avec un terreau frais et fertile modifié avec du compost. Choisissez un récipient avec de nombreux trous de drainage pour éviter l'engorgement, car les racines de cassis sont susceptibles de pourrir dans un sol saturé. Lors du rempotage, détachez doucement la motte de racines et coupez toutes les racines encerclées ou endommagées pour favoriser une nouvelle croissance saine.