Cherry

Les jeunes cerisiers nécessitent un arrosage régulier et profond 1 à 2 fois par semaine au cours de leurs 2 à 3 premières années pour établir un système racinaire solide, tandis que les arbres matures n'ont besoin d'un arrosage supplémentaire que pendant des périodes sèches prolongées de 2 semaines ou plus. Évitez de trop arroser ou de laisser l'arbre reposer dans un sol saturé, car cela peut provoquer la pourriture des racines et des maladies fongiques.

Les cerisiers ont besoin du plein soleil, c'est-à-dire au moins 6 à 8 heures de soleil direct et non filtré par jour pour produire des fruits abondants et un feuillage sain, et pour réduire le risque d'infections fongiques en favorisant un séchage rapide des feuilles. Les arbres cultivés à l’ombre partielle produiront moins de fruits, auront une croissance plus faible et seront plus sensibles aux problèmes de ravageurs et de maladies.

Les cerisiers prospèrent dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec un pH légèrement acide à neutre compris entre 6,0 et 7,0, car les sols argileux lourds qui retiennent l'humidité entraîneront rapidement la pourriture des racines. Si vous plantez dans un sol mal drainé, modifiez la zone avec du compost ou construisez un monticule de plantation surélevé pour améliorer le drainage avant de mettre l'arbre en place.

Les cerisiers matures n'ont généralement besoin d'une fertilisation légère qu'une fois par an au début du printemps, en utilisant un engrais équilibré 10-10-10 appliqué à raison de 1 livre par pouce de diamètre du tronc, réparti uniformément sur la zone racinaire, loin du tronc. Les jeunes arbres peuvent être fertilisés 2 à 3 fois par saison de croissance au cours de leurs deux premières années avec un engrais riche en azote pour favoriser la croissance des feuilles et des tiges, en arrêtant les applications au milieu de l'été pour éviter une nouvelle croissance tendre qui peut être endommagée par le gel.

La plupart des variétés de cerises nécessitent 800 à 1 200 heures de températures hivernales inférieures à 45 °F (7 °C) pour rompre la dormance et produire des fruits, ce qui les rend impropres aux régions aux hivers doux et sans gel. Ils poussent mieux dans les régions où les températures estivales moyennes sont comprises entre 65 °F et 85 °F (18 °C et 29 °C) et peuvent tolérer des températures hivernales allant jusqu'à -20 °F (-29 °C) pour les cultivars résistants au froid, bien que les gelées printanières tardives puissent endommager les fleurs émergentes et réduire les rendements en fruits.

Taillez les cerisiers à la fin de l'hiver alors que l'arbre est encore dormant, en enlevant les branches mortes, malades ou croisées pour améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière à travers la canopée, et pour maintenir une structure ramifiée solide et ouverte qui supporte de lourdes cultures fruitières. Évitez les tailles lourdes en été ou en automne, car cela peut stimuler une nouvelle croissance tendre, vulnérable aux dommages hivernaux et propager des spores fongiques à travers des plaies ouvertes.

La plupart des cerisiers cultivés se multiplient en greffant des greffons producteurs de fruits souhaités sur des porte-greffes robustes et résistants aux maladies qui contrôlent la taille des arbres et améliorent la tolérance aux sols pauvres ou à la sécheresse, car les arbres issus de graines ne produiront pas de fruits fidèles à la variété mère. Les boutures de résineux prélevées au début de l'été peuvent également être enracinées à l'aide d'hormones d'enracinement et d'une humidité constante, bien que cette méthode soit moins courante pour la production commerciale et puisse produire des arbres avec un système racinaire plus faible.

Les cerisiers préfèrent des niveaux d'humidité modérés compris entre 40 % et 60 %, car une humidité élevée combinée à des températures chaudes augmente le risque de maladies fongiques telles que la pourriture brune et l'oïdium sur les fruits et le feuillage. Une bonne circulation de l'air autour de l'arbre, obtenue grâce à une taille appropriée et à un espacement approprié entre les plantations, contribue à réduire l'excès d'humidité à la surface des plantes et minimise le risque de maladie, même dans les climats plus humides.

Les cerisiers nains cultivés dans des conteneurs doivent être rempotés tous les 2 à 3 ans à la fin de l'hiver avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en utilisant un terreau bien drainé et un récipient de 2 à 3 pouces de diamètre plus grand que le pot précédent pour permettre la croissance des racines. Lors du rempotage, détachez doucement les racines emmêlées et retirez tout matériau racinaire mort ou pourri, puis arrosez abondamment après la plantation pour tasser le sol autour du système racinaire.