Broadleaf Arrowhead
Sagittaria latifolia
Aperçu
La pointe de flèche à feuilles larges est une plante aquatique marginale nommée pour ses feuilles émergentes larges et pointues en forme de pointe de flèche qui s'élèvent au-dessus des surfaces d'eau douce peu profondes. Il produit de délicates fleurs blanches à trois pétales sur de hautes tiges tout au long de la saison de croissance, suivies de grappes de petites gousses sèches. La plante développe des tubercules féculents ressemblant à des pommes de terre sous la boue à la base de ses racines, qui constituent une source de nourriture essentielle pour la sauvagine, les rats musqués et d'autres faunes des zones humides.
Guide d'entretien
Arrosage
En tant que plante aquatique, la pointe de flèche à feuilles larges nécessite une immersion constante dans 1 à 12 pouces (2,5 à 30 cm) d'eau douce peu profonde, stagnante ou à mouvement lent ; ne laissez jamais son système racinaire sécher complètement. Lorsqu'il est cultivé dans des conteneurs, maintenez le niveau d'eau constamment au-dessus de la surface du sol, en reconstituant régulièrement l'eau évaporée pour maintenir une profondeur appropriée. Évitez l'exposition à de l'eau très polluée ou à débit rapide, qui peut endommager le feuillage et perturber l'établissement des racines.
Lumière
Se développe en plein soleil, nécessitant au moins 6 heures de soleil direct et non filtré par jour pour produire un feuillage robuste et des fleurs abondantes. Il peut tolérer une ombre partielle, mais la croissance sera plus lente, la floraison sera réduite et les tubercules pourront être plus petits. Évitez les ombres profondes, car cela peut faire devenir la plante sur pattes et décliner avec le temps.
Sol
Préfère les sols limoneux ou limoneux lourds et riches en nutriments, typiques des marges des zones humides, avec un pH compris entre 6,0 et 7,5. Lorsqu'il est cultivé dans des conteneurs, utilisez un terreau aquatique lourd sans perlite ou autres amendements légers qui flotteraient une fois immergés. Évitez les sols légers et sableux qui ne contiennent pas suffisamment de nutriments pour favoriser le développement des tubercules.
Fertilisation
Bénéficie d’un engrais aquatique à libération lente appliqué une fois au début de la saison de croissance au début du printemps pour soutenir la croissance du feuillage et le développement des tubercules. Évitez les engrais solubles dans l’eau standard, qui peuvent s’infiltrer dans les eaux environnantes et provoquer une prolifération d’algues nocives. Ne fertilisez pas après le milieu de l’été, car cela pourrait interférer avec la préparation naturelle de la plante à la dormance pour l’hiver.
Température
Pousse mieux dans des températures de l'air comprises entre 60 et 85 °F (15 à 29 °C) pendant sa saison de croissance active, et peut survivre à des températures hivernales de l'eau aussi basses que 20 °F (-7 °C) si ses tubercules racinaires sont isolés par de la boue en dessous de la ligne de gel. Dans les régions où l'eau gèle jusqu'au niveau des racines, soulevez les tubercules à l'automne et stockez-les dans du sable humide dans un endroit frais et à l'abri du gel jusqu'au printemps. Une chaleur extrême supérieure à 90 °F (32 °C) peut provoquer des brûlures des feuilles si elles sont exposées pendant des périodes prolongées.
Taille
Retirez régulièrement le feuillage jauni, endommagé ou mort tout au long de la saison de croissance pour garder la plante bien rangée et empêcher la matière organique en décomposition de salir l'eau environnante. Réduisez toute la croissance aérienne juste au-dessus de la ligne du sol après le premier gel de l'automne, une fois que la plante entre en dormance. Éclaircissez les touffes surpeuplées tous les 2 à 3 ans pour améliorer la circulation de l'air et éviter une croissance stagnante.
Multiplication
Se propage plus facilement en divisant les touffes de tubercules matures au début du printemps avant l'apparition de nouvelles pousses, en séparant les tubercules individuels et en les plantant à 2 à 3 pouces (5 à 7,5 cm) de profondeur dans un sol boueux. Il peut également être cultivé à partir de graines, qui doivent être semées à la surface d'un sol humide au printemps et maintenues immergées dans des eaux peu profondes jusqu'à la germination, qui se produit généralement dans un délai de 2 à 3 semaines. Les plantes sauvages s’auto-ensemencent souvent et se propagent naturellement via des tubercules dérivants dans l’eau en mouvement.
Humidité
Adaptable à l’humidité ambiante élevée typique des milieux humides, tolérant sans problème des niveaux d’humidité compris entre 60 et 90 %. Lorsqu’il est cultivé dans un étang extérieur, il ne nécessite pas d’humidité supplémentaire, car l’eau environnante fournit une humidité adéquate à l’air. Les spécimens en pot d'intérieur bénéficient d'une brumisation occasionnelle si l'humidité ambiante descend en dessous de 50 %.
Rempotage
Les spécimens cultivés en pot doivent être rempotés tous les 2 à 3 ans au début du printemps avant le début d'une nouvelle croissance, pour rafraîchir le sol et éviter le surpeuplement des tubercules. Utilisez un pot aquatique large et lourd avec des trous de drainage et recouvrez le fond d'une couche de gravier pour maintenir le pot ancré et empêcher le sol de s'écouler. Après le rempotage, plongez le pot à sa profondeur d'eau d'origine pour minimiser le choc de transplantation.
Usages et symbolique
Les tubercules féculents de la pointe de flèche à feuilles larges, communément appelés pommes de terre de canard ou wapato, sont comestibles une fois cuits et ont constitué une source alimentaire de base pour de nombreux groupes autochtones d'Amérique du Nord pendant des millénaires. Il est largement planté dans les zones humides construites et au bord des étangs pour contrôler l’érosion, filtrer l’eau et fournir un habitat et de la nourriture à la sauvagine, aux amphibiens et aux pollinisateurs bénéfiques. C'est également une plante ornementale populaire pour les jardins aquatiques et les bords d'étangs naturalisés, appréciée pour son feuillage attrayant et ses délicates fleurs blanches.
Maladies et ravageurs
La pointe de flèche à feuilles larges est relativement résistante aux parasites, mais peut occasionnellement être affectée par des pucerons et des tétranyques qui se nourrissent de jeunes feuillages, qui peuvent être contrôlés avec un léger jet d'eau ou un savon insecticide sans danger pour les environnements aquatiques. La tache fongique des feuilles et la pourriture des racines peuvent survenir dans l'eau stagnante et mal aérée, alors assurez-vous d'assurer un mouvement doux de l'eau et évitez de surcharger les plantes pour réduire les risques. Il peut également être ciblé par les escargots de bassin qui mâchent de petits trous dans les feuilles, bien que les dégâts soient rarement suffisamment graves pour nécessiter un traitement.
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