Black Raspberry

Fournissez 1 à 2 pouces d'eau par semaine pendant la saison de croissance, en augmentant la fréquence pendant la maturation des fruits pour éviter les petites baies sèches. Évitez les arrosages en hauteur pour réduire le risque de maladies fongiques ; utilisez l’irrigation goutte à goutte ou de l’eau à la base des cannes. Réduisez les arrosages à la fin de l’automne pour durcir les cannes avant la dormance hivernale.

Cultivez en plein soleil, défini comme plus de 6 heures de soleil direct par jour, pour une production maximale de fruits et une résistance aux maladies. Il peut tolérer une ombre partielle, même si les rendements seront plus faibles et les cannes pourront devenir longues et plus sujettes aux infestations de ravageurs. Dans les climats extrêmement chauds, fournissez une légère ombre l’après-midi pour éviter les brûlures du soleil sur les baies mûrissantes.

Plantez dans un sol limoneux bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 6,5, car des sols trop alcalins peuvent provoquer des carences en nutriments comme la chlorose ferrique. Évitez les sols argileux lourds et gorgés d'eau, qui peuvent provoquer la pourriture des racines et tuer les cannes au cours d'une seule saison de croissance. Modifiez le sol lourd avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation pour améliorer le drainage et augmenter la teneur en matières organiques.

Appliquez un engrais équilibré 10-10-10 au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, à raison de 1 livre par 10 pieds de rang, pour soutenir la croissance de la canne et le développement des fruits. Enduisez-vous de compost ou de fumier vieilli au milieu de l’été après la fructification pour reconstituer les nutriments du sol pour la croissance de l’année suivante. Évitez de fertiliser après la fin de l’été, car cela peut stimuler une nouvelle croissance tendre qui sera endommagée par le gel hivernal.

Se développe dans les zones de rusticité USDA 4 à 9, résistant à des températures hivernales aussi basses que -30°F (-34°C) lorsque les cannes sont complètement dormantes. Les gelées printanières inférieures à 28 °F (-2 °C) peuvent endommager les boutons floraux émergents et réduire les rendements en fruits pour la saison, alors placez les plantes dans des zones à faible gel ou utilisez un chiffon antigel pendant les périodes froides du printemps. Les températures estivales supérieures à 90 °F (32 °C) peuvent provoquer la chute des fruits si les plantes ne sont pas suffisamment arrosées.

Taillez toutes les cannes fruitées au niveau du sol immédiatement après la récolte, car les framboises noires ne produisent des fruits que sur les cannes de deuxième année qui meurent après la production. À la fin de l'hiver, éclaircissez les cannes de première année restantes à 4 à 6 des plus fortes par plante et coupez les branches latérales à 8 à 12 pouces pour favoriser des rendements de fruits plus importants. Retirez toutes les cannes faibles, malades ou croisées pendant la taille d'hiver pour améliorer la circulation de l'air et réduire le risque de maladie.

Le plus souvent propagé par superposition de pointes : pliez la pointe d'une canne de première année au sol à la fin de l'été, enterrez 2 à 3 pouces de la pointe sous le sol et laissez-la attachée à la plante mère pendant l'hiver. La pointe enfouie développera des racines au printemps suivant, après quoi elle pourra être séparée du parent et transplantée vers un nouvel emplacement. Il peut également être cultivé à partir de graines, bien que les semis puissent ne pas conserver les caractéristiques exactes du cultivar parent et que les taux de germination soient souvent faibles.

Préfère des niveaux d'humidité modérés entre 50 % et 70 %, avec une bonne circulation de l'air autour des cannes pour prévenir les maladies fongiques comme l'anthracnose et l'oïdium. Une humidité élevée supérieure à 80 % combinée à des températures chaudes crée des conditions idéales pour la propagation des spores, évitez donc de surcharger les plantes et taillez régulièrement pour améliorer la circulation de l'air. Une faible humidité inférieure à 40 % pendant la maturation des fruits peut provoquer un ratatinement prématuré des baies, alors prévoyez un paillis supplémentaire pour retenir l'humidité du sol pendant les périodes sèches.

Les framboises noires cultivées en pot doivent être rempotées tous les 2 à 3 ans au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en les déplaçant vers un pot de 2 à 3 pouces plus grand que le contenant actuel pour s'adapter au système racinaire en expansion. Utilisez un terreau bien drainé mélangé à du compost et de la perlite et assurez-vous que le pot dispose de plusieurs trous de drainage pour éviter l'engorgement. Lors du rempotage, coupez toutes les racines encerclées ou pourries pour favoriser la croissance de nouvelles racines saines, et arrosez abondamment après le repiquage pour tasser le sol.