Black Elder (Sambucus nigra) plant — close-up photo
Easy de culture

Black Elder

Sambucus nigra

Aperçu

Le sureau noir est un arbuste à feuilles caduques à croissance rapide avec des tiges arquées, des feuilles pennées vert foncé et des grappes à sommet plat de fleurs blanc crème parfumées qui fleurissent de la fin du printemps au début de l'été. Ces fleurs cèdent la place à des grappes de baies brillantes violet foncé-noir à la fin de l'été et au début de l'automne, qui constituent une source de nourriture clé pour les oiseaux et autres animaux sauvages. De nombreux cultivars ornementaux existent avec un feuillage violet foncé ou panaché, ce qui en fait un choix populaire pour les bordures paysagères et les jardins fauniques.

Guide d'entretien

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Arrosage

Arrosez régulièrement le sureau noir nouvellement planté pour garder le sol uniformément humide pendant les 1 à 2 premières saisons de croissance jusqu'à ce que le système racinaire soit établi. Les plantes matures sont modérément tolérantes à la sécheresse, mais produiront plus de fleurs et de baies avec un supplément d'eau pendant les périodes sèches prolongées, évitant ainsi un arrosage excessif qui conduit à un sol gorgé d'eau. Réduisez la fréquence d’arrosage à la fin de l’automne et en hiver lorsque la plante est en dormance.

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Lumière

Le sureau noir prospère en plein soleil, ce qui favorise la floraison, la fructification et la couleur du feuillage les plus abondantes chez les cultivars ornementaux à feuilles sombres. Il peut tolérer une ombre partielle, bien que sa croissance puisse être plus lente, et la production de fleurs et de baies sera réduite dans les endroits très ombragés. Évitez l’ombre profonde et complète, car cela peut conduire à une croissance clairsemée et à une sensibilité accrue aux maladies fongiques.

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Sol

Cultivez du sureau noir dans un sol modérément fertile et bien drainé avec une plage de pH de 5,5 à 7,5 pour de meilleures performances. Il s’adapte à un large éventail de types de sols, notamment les sols limoneux, limoneux sableux et argileux, à condition qu’ils ne restent pas gorgés d’eau pendant de longues périodes. Amender un sol argileux lourd ou un sol sablonneux pauvre avec de la matière organique telle que du compost au moment de la plantation améliorera le drainage et la disponibilité des éléments nutritifs.

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Fertilisation

Fertilisez les plantes de sureau noir établies une fois par an au début du printemps, avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en utilisant un engrais granulaire tout usage équilibré ou une couche de fumier bien décomposé répandue autour de la base de la plante. Évitez de trop fertiliser, car un excès d’azote peut conduire à une croissance luxuriante et faible, plus sujette aux cassures et aux infestations de parasites. Les jeunes plants n'ont pas besoin d'engrais au cours de leur première saison de croissance s'ils sont plantés dans un sol amendé.

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Température

Le sureau noir est rustique dans les zones USDA 4 à 9, tolérant des températures hivernales aussi basses que -30 °F (-34 °C) une fois complètement établi. Il préfère les températures estivales modérées entre 60 et 80°F (15 et 27°C), mais peut tolérer de courtes périodes de chaleur au-dessus de 90°F (32°C) s'il bénéficie d'une humidité adéquate. Les gelées tardives du printemps peuvent endommager les nouvelles pousses et les boutons floraux émergents, il est donc recommandé de planter dans un endroit abrité, loin des poches de gel.

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Taille

Taillez le sureau noir à la fin de l'hiver ou au début du printemps pendant que la plante est en dormance, en enlevant les branches mortes, endommagées ou croisées pour améliorer la circulation de l'air et maintenir une forme saine. Pour les plantes cultivées principalement pour la production de baies, coupez chaque année un tiers des tiges les plus anciennes au niveau du sol pour encourager une nouvelle croissance vigoureuse qui produit plus de fleurs et de fruits. Les cultivars ornementaux à feuilles foncées peuvent être réduits plus fortement chaque printemps pour favoriser une croissance dense et compacte avec la couleur du feuillage la plus vibrante.

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Multiplication

Le sureau noir se multiplie plus facilement à partir de boutures de bois dur prises à la fin de l'automne ou en hiver, en utilisant des sections de 8 à 12 pouces (20 à 30 cm) de tiges dormantes et saines d'un an plantées directement dans de la terre de jardin humide ou dans un terreau. Il peut également se multiplier à partir de boutures de résineux prélevées au début de l’été, enracinées sous une humidité élevée dans un endroit ombragé. Les graines peuvent être semées à l'automne, mais nécessitent une stratification froide pendant l'hiver pour germer et peuvent ne pas devenir fidèles à la plante mère, en particulier pour les cultivars nommés.

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Humidité

Le sureau noir tolère une large gamme de niveaux d’humidité et prospère dans l’humidité modérée typique de ses régions tempérées d’origine. Il peut supporter aussi bien des périodes occasionnelles de faible humidité que des périodes de forte humidité, à condition que le feuillage ait une bonne circulation d’air pour prévenir les maladies fongiques. Évitez de planter dans des endroits fermés et à air stagnant où l'humidité reste constamment élevée, car cela augmente le risque d'oïdium et de taches foliaires.

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Rempotage

Le sureau noir est principalement cultivé dans le paysage, mais peut être cultivé dans de grands conteneurs pour une utilisation en terrasse, nécessitant un rempotage tous les 2-3 ans à la fin de l'hiver avant le début d'une nouvelle croissance. Choisissez un récipient d'un diamètre de 2 à 3 pouces plus grand que celui actuel, avec des trous de drainage pour éviter l'engorgement, en utilisant un terreau bien drainé modifié avec du compost. Une fois que la plante atteint la taille adulte souhaitée, rafraîchissez chaque année les 2 à 3 premiers pouces du terreau au lieu de rempoter pour éviter de perturber les racines.

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