Avens
Geum urbanum
Aperçu
La benoîte, également appelée benoîte des bois ou bennet aux herbes, est une plante vivace agglomérante et robuste qui prospère dans les lisières des bois, les prairies et les bordures de jardins. Il produit de petites fleurs jaune vif à cinq pétales de la fin du printemps au début de l'automne, suivies de têtes de graines distinctives en forme de bavures qui collent à la fourrure des animaux pour se disperser. Ses feuilles profondément lobées et légèrement floues forment une rosette basale basse, avec des tiges dressées et ramifiées qui portent des fleurs et des gousses tout au long de la saison de croissance.
Guide d'entretien
Arrosage
Arrosez régulièrement les benoîtes pour garder le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau, en particulier pendant les périodes sèches prolongées en été. Réduisez la fréquence d'arrosage en automne et en hiver une fois que la plante entre en dormance, en complétant uniquement si les précipitations naturelles sont extrêmement rares. Évitez de trop arroser, car un sol détrempé peut provoquer la pourriture des racines des plantes établies.
Lumière
La benoîte pousse mieux à l'ombre partielle, imitant son habitat naturel à la lisière des forêts, bien qu'elle tolère le plein soleil dans les climats plus frais si elle est maintenue constamment humide. Une lumière solaire trop intense et directe dans les régions chaudes peut brûler ses feuilles et réduire la floraison. Il poussera également à l’ombre, bien qu’il puisse produire moins de fleurs et avoir un port plus lâche et plus tentaculaire.
Sol
Plantez la benoîte dans un sol limoneux bien drainé avec un pH neutre à légèrement alcalin, bien qu'elle s'adapte à un large éventail de types de sol, y compris les sols argileux et sableux. Il préfère les sols riches en matière organique, donc modifier les sites de plantation avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation favorisera une croissance vigoureuse. Assurez-vous que le sol ne reste pas saturé pendant de longues périodes, car cela pourrait endommager le système racinaire peu profond de la plante.
Fertilisation
La benoîte ne nécessite pas de fertilisation importante ; une seule application d'engrais granulaire équilibré à libération lente au début du printemps, au fur et à mesure de l'émergence d'une nouvelle croissance, est suffisante pour toute la saison de croissance. Si elle est cultivée dans un sol pauvre et pauvre en nutriments, vous pouvez appliquer un engrais liquide tout usage dilué une fois au milieu du printemps pour stimuler la croissance. Évitez de trop fertiliser, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles au détriment de la production de fleurs.
Température
La benoîte est résistante au froid dans les zones USDA 4 à 8, tolérant des températures hivernales aussi basses que -30 °F (-34 °C) sans protection supplémentaire une fois établie. Il préfère les températures estivales douces entre 60 et 75 °F (15 et 24 °C) et peut entrer en dormance tôt s'il est exposé à une chaleur prolongée au-dessus de 85 °F (29 °C). Dans les régions plus chaudes, fournissez de l’ombre et de l’humidité supplémentaires pour aider la plante à survivre aux mois chauds d’été.
Taille
Deadhead a fait régulièrement fleurir ses fleurs tout au long de la saison de floraison pour encourager une production continue de fleurs et éviter un auto-ensemencement indésirable dans le jardin. Coupez la plante entière à 2-3 pouces au-dessus du niveau du sol à la fin de l'automne après le premier gel, une fois que le feuillage est mort pour l'hiver. Retirez toutes les feuilles jaunies ou endommagées pendant la saison de croissance pour garder la plante bien rangée et réduire le risque de maladie fongique.
Multiplication
La benoîte se multiplie plus facilement par division au début du printemps ou à la fin de l'automne, lorsque la plante est en dormance : déterrez la touffe entière, séparez la masse racinaire en sections plus petites avec au moins un point de croissance sain chacune et replantez immédiatement. Il peut également être cultivé à partir de graines semées directement dans le jardin à l’automne, ou semées à l’intérieur après 4 à 6 semaines de stratification à froid pour briser la dormance des graines. Les plantes cultivées par graines fleuriront généralement au cours de leur deuxième année de croissance.
Humidité
La benoîte s'adapte bien aux niveaux d'humidité extérieure moyens compris entre 40 et 60 %, ce qui correspond à son habitat tempéré d'origine. Il ne nécessite pas d’humidité supplémentaire dans la plupart des conditions de croissance, bien qu’un air extrêmement sec et aride puisse faire brunir les bords des feuilles. Dans les climats très secs, paillez autour de la base de la plante pour retenir l’humidité du sol et augmenter légèrement l’humidité locale autour du feuillage.
Rempotage
Si elles sont cultivées dans des conteneurs, rempotez les benoîtes tous les 2-3 ans au début du printemps avant l'émergence d'une nouvelle croissance, en les déplaçant dans un pot d'une taille plus grande avec un terreau frais et bien drainé modifié avec du compost. Assurez-vous que le récipient dispose de trous de drainage adéquats pour éviter l’engorgement du système racinaire. Les benoîtes cultivées en conteneurs peuvent nécessiter un arrosage et une fertilisation plus fréquents que les plantes cultivées dans le sol, car les nutriments s'échappent plus rapidement du terreau.
Usages et symbolique
La benoîte a une longue histoire d'usage médicinal, ses racines et ses feuilles étant utilisées pour fabriquer des thés et des teintures pour traiter les problèmes digestifs, les inflammations et les blessures mineures. Ses jeunes feuilles au goût doux peuvent être consommées crues en salade ou cuites sous forme de feuilles vertes, tandis que ses racines parfumées au clou de girofle sont parfois utilisées comme épice ou pour aromatiser les boissons alcoolisées. Il est également planté dans les jardins de pollinisateurs pour attirer les abeilles, les papillons et les insectes utiles tout au long de sa longue saison de floraison.
Maladies et ravageurs
La benoîte est généralement résistante à la plupart des ravageurs et des maladies, bien qu'elle puisse développer de l'oïdium sur son feuillage dans des conditions humides et mal ventilées, qui peuvent être traitées avec de l'huile de neem ou un spray fongicide. La pourriture des racines peut survenir si la plante est cultivée dans un sol lourd et gorgé d'eau, alors assurez-vous d'un bon drainage au moment de la plantation pour éviter ce problème. Les pucerons et les tétranyques peuvent occasionnellement infester les nouvelles pousses, qui peuvent être contrôlées avec un puissant jet d'eau ou un savon insecticide.
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