Apple Mint

Arrosez régulièrement la menthe des pommes pour garder le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau, car des conditions trop saturées peuvent entraîner la pourriture des racines. Réduisez la fréquence d'arrosage en hiver lorsque la croissance ralentit, permettant ainsi au 1 pouce supérieur du sol de sécher entre les arrosages. Les plantes cultivées en pot peuvent nécessiter un arrosage plus fréquent, surtout par temps chaud et sec.

La menthe pommée prospère en plein soleil ou à mi-ombre, la mi-ombre étant préférée dans les régions où la chaleur estivale est intense à midi pour éviter la brûlure des feuilles. Les plantes d'intérieur doivent être placées dans une fenêtre lumineuse avec au moins 4 à 6 heures de soleil indirect ou direct par jour pour maintenir une croissance et un parfum sains. Trop peu de lumière entraînera une croissance clairsemée et sur pattes et une production réduite d’huile essentielle.

Cultivez la menthe pomme dans un sol riche et bien drainé avec un pH légèrement acide à neutre compris entre 6,0 et 7,0. Il s'adapte bien à la plupart des types de sols de jardin mais bénéficie de l'ajout de matières organiques telles que le compost pour améliorer la rétention d'humidité et la teneur en éléments nutritifs. Pour la culture en pot, utilisez un terreau tout usage de haute qualité additionné de perlite ou de vermiculite pour améliorer le drainage.

La menthe pomme est une plante légère qui ne nécessite qu'une fertilisation occasionnelle, avec un engrais liquide équilibré et polyvalent appliqué une fois toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance active, du printemps au début de l'automne. Évitez de trop fertiliser, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles avec une saveur et un arôme réduits. Ne fertilisez pas en hiver lorsque la plante est en dormance.

La menthe pommée pousse mieux à des températures modérées comprises entre 15 et 24 °C (60 à 75 °F) et est rustique dans les zones USDA 5 à 9. Il peut tolérer de légères gelées, la partie aérienne mourant en hiver et repoussant à partir du système racinaire au printemps dans les régions les plus froides. Les plantes d'intérieur doivent être tenues à l'écart des courants d'air froids et des bouches de chauffage pour éviter d'endommager les feuilles.

Taillez régulièrement la menthe pomme tout au long de la saison de croissance en pinçant les extrémités des tiges pour favoriser une croissance plus touffue et plus compacte et éviter les jambes. Coupez les tiges florales au fur et à mesure qu'elles apparaissent si vous cultivez la plante principalement pour ses feuilles, car la floraison peut réduire la production et la saveur des feuilles. À la fin de l'automne, coupez la plante entière à 2-3 pouces au-dessus de la ligne du sol pour la préparer à la dormance hivernale.

La menthe pomme se propage plus facilement par division des racines, ce qui peut être effectué au printemps ou à l'automne en déterrant une touffe, en séparant les stolons et en les replantant dans de nouveaux endroits. Il peut également se propager à partir de boutures de tiges prélevées au printemps ou en été, enracinées dans de l'eau ou un terreau humide en 1 à 2 semaines. Comme il se propage de manière agressive via des canaux souterrains, il est souvent cultivé dans des conteneurs pour l'empêcher de envahir les plates-bandes.

La menthe pomme tolère des niveaux d’humidité moyens dans les ménages compris entre 40 et 60 %, mais bénéficie d’une brumisation occasionnelle dans les environnements intérieurs très secs. Des niveaux d'humidité élevés combinés à une mauvaise circulation de l'air peuvent augmenter le risque de maladies fongiques, alors assurez-vous que la plante dispose d'un espace suffisant autour d'elle pour la circulation de l'air. Les plantes d’extérieur ne nécessitent généralement pas d’ajustements d’humidité supplémentaires, car elles s’adaptent bien aux conditions climatiques naturelles.

La menthe pomme cultivée en pot doit être rempotée tous les 1 à 2 ans au printemps, car son système racinaire vigoureux remplira rapidement un pot et se liera aux racines. Choisissez un pot d'une taille plus grande que l'actuel avec des trous de drainage et rafraîchissez le terreau pour reconstituer les nutriments. Si vous souhaitez garder la plante compacte, vous pouvez diviser la motte lors du rempotage pour réduire sa taille au lieu de la déplacer dans un récipient plus grand.