Anise Scented Sage

Arrosez régulièrement la sauge parfumée à l'anis pendant sa première saison de croissance pour établir un système racinaire profond et robuste, gardant le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau. Une fois établi, il est modérément tolérant à la sécheresse, ne nécessitant un supplément d’eau que pendant de longues périodes de temps chaud et sec, car un arrosage excessif augmente le risque de pourriture des racines. Réduisez la fréquence d'arrosage à la fin de l'automne à mesure que la croissance ralentit et gardez le sol à peine humide si vous hivernez la plante à l'intérieur.

La sauge parfumée à l'anis prospère en plein soleil, nécessitant un minimum de 6 heures de soleil direct et non filtré par jour pour produire les fleurs les plus abondantes et maintenir une croissance compacte et touffue. Il peut tolérer une ombre partielle, en particulier dans les régions aux après-midi d'été très chauds et intenses, mais les plantes cultivées dans trop d'ombre deviendront sur pattes, produiront moins de fleurs et auront un parfum d'anis plus faible. S'il est cultivé à l'intérieur comme spécimen hivernant, placez-le dans une fenêtre orientée au sud ou sous des lampes de culture pour répondre à ses besoins en lumière.

Cette sauge pousse mieux dans un sol fertile et bien drainé avec un pH neutre à légèrement alcalin allant de 6,0 à 7,5, bien qu'elle puisse s'adapter à la plupart des sols de jardin moyens tant qu'ils ne restent pas saturés pendant de longues périodes. Les sols argileux lourds doivent être amendés avec du compost, de la perlite ou du fumier bien décomposé pour améliorer le drainage et prévenir la pourriture des racines, le problème le plus courant chez cette espèce. Pour les plantes cultivées en pot, utilisez un terreau tout usage de haute qualité avec de la perlite ou du sable grossier ajouté pour améliorer le drainage.

Nourrissez la sauge parfumée à l'anis une fois au début du printemps, juste au moment où une nouvelle croissance émerge, avec un engrais 10-10-10 équilibré à libération lente formulé pour les plantes vivaces à fleurs, pour soutenir un feuillage sain et une production de floraison constante tout au long de la saison de croissance. Évitez de trop fertiliser, en particulier avec les formules riches en azote, car cela favoriserait une croissance excessive des feuilles sur pattes au détriment des fleurs et diluerait le parfum anisé caractéristique de la plante. Les plantes cultivées en pot peuvent recevoir un engrais liquide dilué dilué une fois toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance active, mais arrêtez complètement de se nourrir à la fin de l'été pour préparer la plante à la dormance.

La sauge parfumée à l'anis est rustique dans les zones USDA 7 à 10, préférant des températures estivales moyennes comprises entre 65 et 85 °F (18 à 29 °C) pour une croissance et une floraison optimales. Il peut tolérer de légères et brèves baisses jusqu'à 25 °F (-4 °C) s'il est fortement paillé en hiver, mais des températures de gel prolongées tueront la croissance aérienne et en dessous de 20 °F (-7 °C) tueront entièrement le système racinaire. Dans les régions plus froides en dehors de sa plage de rusticité, il peut être cultivé comme plante annuelle, ou en pot et ramené à l'intérieur pour hiverner dans un endroit frais et lumineux avec des températures comprises entre 50 et 60 °F (10 et 15 °C).

Taillez la sauge parfumée à l'anis d'un tiers à la moitié de sa hauteur au début du printemps, juste avant l'émergence d'une nouvelle croissance, pour favoriser une forme plus touffue et plus compacte et éliminer toutes les tiges mortes ou endommagées par l'hiver. Deadhead a dépensé régulièrement des épis floraux tout au long de la saison de floraison pour favoriser la production continue de nouvelles fleurs et empêcher la plante de consacrer de l'énergie au développement des graines. À la fin de l'automne, après que le premier gel ait détruit le feuillage dans les régions plus fraîches, coupez les tiges à 2 à 3 pouces au-dessus de la ligne du sol et appliquez une couche de paillis de 2 à 3 pouces sur la zone racinaire pour l'isoler pendant l'hiver.

La sauge parfumée à l'anis se propage le plus souvent à partir de boutures de résineux prises à la fin du printemps ou au début de l'été, à partir de tiges saines et non fleuries de 4 à 6 pouces de long, dénudées de feuilles inférieures et enracinées dans un terreau humide et bien drainé avec chaleur de fond pour des résultats plus rapides. Il peut également être cultivé à partir de graines, bien que les graines nécessitent une période de stratification froide de 30 jours pour germer et que les semis peuvent ne pas conserver le parfum ou la couleur exacte des fleurs de la plante mère. Les touffes établies peuvent être divisées au début du printemps tous les 3 à 4 ans, en divisant soigneusement la motte en sections plus petites avec au moins 2 à 3 points de croissance chacune, pour créer de nouvelles plantes et éviter le surpeuplement.

La sauge parfumée à l'anis s'adapte bien aux niveaux d'humidité ambiante moyens compris entre 40 et 60 %, typiques de la plupart des jardins et environnements intérieurs tempérés. Il ne nécessite pas d'humidité supplémentaire, et une humidité élevée combinée à une mauvaise circulation de l'air peut augmenter le risque de taches fongiques sur les feuilles et d'oïdium, alors assurez-vous que les plantes sont suffisamment espacées pour permettre la circulation de l'air autour du feuillage. Si vous hivernez à l’intérieur, évitez de placer la plante à proximité d’humidificateurs ou de bouches de chauffage trop sèches et avec des courants d’air, car des variations extrêmes d’humidité peuvent provoquer la chute des feuilles.

La sauge parfumée à l'anis cultivée en pot doit être rempotée tous les 1 à 2 ans au début du printemps, juste avant le début de la nouvelle croissance, en la déplaçant dans un pot d'une taille plus grande que l'actuel avec de nombreux trous de drainage pour éviter l'engorgement. Si la plante est devenue liée aux racines, desserrez doucement les racines externes avant de la placer dans un terreau frais modifié avec une petite quantité de compost pour fournir des nutriments à libération lente. Pour les plantes hivernant à l’intérieur, il est préférable de rempoter lorsque vous remettez la plante à l’extérieur au printemps, une fois le dernier risque de gel passé.