Curry Leaf

Riegue bien las plantas de hojas de curry cuando las 1 a 2 pulgadas superiores del suelo se sientan secas al tacto, reduciendo la frecuencia en el invierno cuando el crecimiento se ralentiza. Evite regar en exceso, ya que la tierra empapada puede provocar la pudrición de las raíces; asegúrese de que la maceta tenga orificios de drenaje adecuados para evitar el agua estancada. Durante los meses calurosos y secos del verano, es posible que necesite regar con una frecuencia de 2 a 3 días para las plantas de exterior.

Las plantas de hojas de curry requieren pleno sol, es decir, de 6 a 8 horas de luz solar directa al día, para prosperar y producir un follaje denso y aromático. Las plantas de interior deben colocarse en una ventana orientada al sur o complementarse con luces de cultivo si la luz solar natural es insuficiente para evitar un crecimiento escaso y de piernas largas. Evite colocar las plantas jóvenes al sol intenso del mediodía inmediatamente después del trasplante para evitar que las hojas se quemen, aclimatándolas gradualmente a condiciones de pleno sol.

Plante árboles de hojas de curry en una mezcla de suelo arcilloso o arenoso con buen drenaje con un pH ligeramente ácido a neutro entre 6,0 y 7,0 para un crecimiento óptimo. Se puede preparar una mezcla para macetas adecuada combinando tierra para macetas normal con perlita, arena gruesa o corteza de orquídea para mejorar el drenaje y la aireación. Evite los suelos pesados ​​y ricos en arcilla que retienen el exceso de humedad, ya que pueden provocar la pudrición de las raíces y frenar el crecimiento.

Alimente las plantas de hojas de curry con un fertilizante equilibrado de liberación lenta con una proporción de NPK de 10-10-10 cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento activo desde la primavera hasta principios del otoño. También puede complementar con fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno, como abono, emulsión de pescado o harina de sangre, para fomentar la producción de hojas exuberantes y saludables. Deje de fertilizar por completo durante los meses de invierno cuando la planta entre en un período de inactividad.

Las plantas de hojas de curry prosperan en temperaturas cálidas entre 65 °F y 85 °F (18 °C y 29 °C), y son muy sensibles a las heladas y temperaturas frías por debajo de 40 °F (4 °C). Las plantas de exterior en las zonas 9 a 12 se pueden cultivar en el suelo durante todo el año, mientras que las plantas de las regiones más frías deben llevarse al interior o colocarse en un invernadero con calefacción durante el invierno. Las caídas repentinas de temperatura pueden provocar la caída de las hojas, así que evite colocar plantas cerca de ventanas con corrientes de aire o rejillas de aire acondicionado cuando las cultive en interiores.

Pode las plantas de hojas de curry con regularidad durante la temporada de crecimiento para fomentar un crecimiento más tupido y compacto, pellizcando o recortando las 2 a 3 pulgadas superiores del nuevo crecimiento para estimular la ramificación lateral. Retire las hojas y ramas amarillentas, enfermas o muertas a medida que parezcan mantener la salud de las plantas y mejorar la circulación del aire. Puede cosechar hasta 1/3 del follaje de la planta a la vez para uso culinario, ya que la cosecha regular también promueve una producción de hojas más densas.

Las plantas de hojas de curry se propagan más comúnmente a partir de semillas frescas, que deben retirarse de las bayas maduras, limpiarse y sembrarse inmediatamente en una mezcla inicial de semillas húmeda y con buen drenaje para obtener la mayor tasa de germinación. También se pueden propagar a partir de esquejes de tallos de madera semidura tomados a fines de la primavera o principios del verano, sumergidos en hormona de enraizamiento y colocados en un ambiente cálido y húmedo hasta que las raíces se desarrollen en 4 a 6 semanas. La propagación a partir de esquejes tiene una tasa de éxito menor que la propagación de semillas, por lo que se deben realizar múltiples esquejes para mejorar las probabilidades de éxito.

Las plantas de hojas de curry prefieren niveles de humedad de moderados a altos, entre el 50% y el 70%, para favorecer un crecimiento saludable del follaje. Las plantas de interior en ambientes secos y con calefacción pueden beneficiarse de una nebulización regular con agua a temperatura ambiente, colocando una bandeja de guijarros llena de agua debajo de la maceta o usando un pequeño humidificador para aumentar la humedad ambiental. La baja humedad puede hacer que las puntas de las hojas se doren y caigan, así que controle de cerca los niveles de humedad durante la temporada de calefacción invernal.

Trasplante las plantas jóvenes de hojas de curry cada 1 o 2 años en la primavera, moviéndolas a una maceta de un tamaño más grande que la actual para acomodar el crecimiento de las raíces. Las plantas maduras solo necesitan trasplantarse cada 3 o 4 años, o cuando las raíces comiencen a crecer por los orificios de drenaje o circulen por el fondo de la maceta. Después de trasplantar, riegue bien la planta y colóquela en un lugar sombreado durante unos días para permitir que se aclimate a la nueva tierra antes de devolverla a pleno sol.