Chinese Violet Cress
Orychophragmus violaceus
Resumen
El berro violeta chino, también llamado orquídea de febrero en su área de distribución nativa, es una bienal de bajo crecimiento que produce masas de flores suaves de violeta a lavanda desde finales del invierno hasta principios de la primavera. Se naturaliza fácilmente en regiones templadas, formando tapetes densos y coloridos que proporcionan néctar de principios de temporada a los polinizadores. Su follaje tiene un sutil sabor picante similar al de la rúcula, lo que la convierte en una planta ornamental y comestible de doble propósito.
Guía de cuidado
Riego
Riegue regularmente para mantener el suelo constantemente húmedo pero no anegado, especialmente durante el crecimiento activo en otoño y principios de primavera. Reduzca el riego una vez que la planta termine de florecer y comience a morir a fines de la primavera, ya que entra en letargo después de producir semillas. Evite regar en exceso en suelos arcillosos pesados para evitar la pudrición de las raíces.
Luz
Prospera a pleno sol o sombra parcial, y se prefiere la sombra moteada de la tarde en regiones con sol cálido de principios de primavera para prolongar el tiempo de floración. Las plantas que crecen a plena sombra producirán menos flores y tendrán un follaje escaso y de largas piernas. Tolera condiciones de poca luz durante los meses fríos de invierno sin estrés significativo.
Suelo
Adaptable a una amplia gama de tipos de suelo, incluidos suelos arenosos, francos y moderadamente arcillosos, siempre que el drenaje sea adecuado. Prefiere un pH neutro a ligeramente alcalino entre 6,5 y 7,5, pero también tolera condiciones ligeramente ácidas. No requiere suelo muy fértil y se desempeña bien en suelos de jardín promedio y sin enmiendas.
Fertilizante
Fertilice ligeramente a principios del otoño, cuando las plántulas se estén estableciendo, utilizando un fertilizante 10-10-10 equilibrado y de liberación lenta a la mitad de la dosis recomendada. Evite fertilizar en exceso, ya que esto fomentará un crecimiento excesivo del follaje a expensas de la producción de flores. No se necesita fertilizante adicional durante el invierno o la temporada de floración en la mayoría de los jardines.
Temperatura
Prefiere temperaturas frescas entre 40 y 65 °F (4-18 °C) y es resistente a las zonas USDA 4 a 9, tolerando heladas ligeras y períodos cortos de temperaturas bajo cero sin sufrir daños. Comenzará a morir una vez que las temperaturas excedan constantemente los 24 °C (75 °F) a fines de la primavera, y permanecerá inactivo hasta la germinación en otoño. Las plántulas jóvenes pueden sobrevivir a las frías temperaturas invernales con una protección mínima en la mayoría de las regiones templadas.
Poda
Flores gastadas de Deadhead si desea evitar la autosiembra y controlar la propagación en parterres de jardín formales. Si se cultiva como comestible, coseche las hojas exteriores con regularidad durante la temporada de crecimiento para fomentar la producción de follaje nuevo y tierno. Recorte las plantas enteras al nivel del suelo una vez que terminen de florecer y comiencen a amarillear a fines de la primavera para limpiar las áreas de plantación.
Propagación
Se propaga fácilmente a partir de semillas, que se pueden sembrar directamente en el jardín a finales del verano o principios del otoño para que florezcan en la primavera siguiente. Las semillas no requieren estratificación y germinarán en un plazo de 7 a 14 días si se mantienen húmedas a temperaturas entre 50 y 60 °F (10 y 15 °C). Las plantas se autosembran fácilmente en condiciones favorables y, a menudo, forman grandes colonias naturalizadas con el tiempo.
Humedad
Tolera una amplia gama de niveles de humedad, desde climas continentales secos hasta ambientes costeros húmedos, siempre que la humedad del suelo sea la adecuada. La alta humedad combinada con una mala circulación del aire puede aumentar el riesgo de aparición de manchas foliares por hongos, por lo que separe las plantas a una distancia de entre 6 y 8 pulgadas para promover el flujo de aire. No se necesitan ajustes adicionales de humedad para el cultivo en interior o exterior.
Trasplante
Rara vez se cultiva en contenedores, pero si está en maceta, trasplante las plántulas una vez que desarrollen 2 o 3 hojas verdaderas en una mezcla para macetas con buen drenaje en un recipiente con orificios de drenaje. Las plantas tienen un sistema de raíces poco profundo, por lo que una maceta de 6 a 8 pulgadas de profundidad es suficiente para un crecimiento completo. No es necesario realizar más trasplantes durante su corto ciclo de vida bienal.
Usos y simbolismo
El berro violeta chino se planta ampliamente como cobertura vegetal ornamental de principios de temporada en jardines de rocas, bordes de bordes y prados naturalizados, donde sus flores de color púrpura brillante brindan color mucho antes de que surjan la mayoría de las otras flores primaverales. Sus hojas tiernas y botones florales tiernos son comestibles y a menudo se agregan crudos a ensaladas, salteados o se usan como una guarnición suave y picante similar a la rúcula. En la medicina tradicional china, se ha utilizado tópicamente para calmar irritaciones menores de la piel y reducir la inflamación, aunque la evidencia clínica de estos usos es limitada.
Enfermedades y plagas
El berro violeta chino es relativamente resistente a plagas y enfermedades, pero puede ser susceptible a plagas comunes de Brassica, incluidos pulgones, escarabajos pulgas y orugas blancas de la col, que se alimentan del follaje y pueden causar daños importantes a las plantas jóvenes. Las enfermedades fúngicas como el mildiú y la mancha foliar pueden ocurrir en condiciones excesivamente húmedas y mal ventiladas, especialmente durante períodos prolongados de clima fresco y húmedo. La pudrición de la raíz puede desarrollarse si las plantas se cultivan en suelos pesados y anegados durante períodos prolongados.
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