Chinese Hawthorn (Crataegus pinnatifida) plant — close-up photo
Moderate de cultivo

Chinese Hawthorn

Crataegus pinnatifida

Resumen

El espino chino es un árbol de hoja caduca resistente al frío con hojas lobuladas de color verde oscuro que adquieren cálidos tonos amarillos y rojos en otoño. Produce racimos de fragantes flores blancas en primavera, seguidas de bayas de color rojo brillante, parecidas a manzanas, de 1 a 2 cm que maduran desde finales del verano hasta principios del otoño. Ampliamente cultivado en regiones templadas, es a la vez un cultivo frutal productivo y un ornamental popular por su interés estacional y su tolerancia a diversas condiciones de crecimiento.

Guía de cuidado

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Riego

Riegue profundamente los árboles jóvenes de espino chino una vez por semana durante los períodos secos para establecer un sistema de raíces fuerte, reduciendo la frecuencia a una vez cada 10 a 14 días una vez que maduren. Evite regar en exceso o permitir que el sistema de raíces permanezca en agua estancada, ya que esto puede causar que las raíces se pudran; Deje que las 2 a 3 pulgadas superiores de la tierra se sequen entre riegos. Durante sequías prolongadas, aumente la frecuencia de riego para evitar la caída de frutos y que se quemen las hojas.

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Luz

Cultive espino chino a pleno sol, definido como un mínimo de 6 horas de luz solar directa y sin filtrar por día, para favorecer una floración robusta, una producción de frutos y un crecimiento de follaje denso. Puede tolerar la sombra parcial, pero la luz reducida dará como resultado flores más escasas, menores rendimientos de frutos y un hábito de crecimiento más abierto y con piernas largas. Evite plantar en plena sombra, ya que esto limitará gravemente la fructificación y aumentará la susceptibilidad a las enfermedades fúngicas.

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Suelo

El espino chino se adapta a una amplia gama de tipos de suelo, incluidos los francos, francos arenosos e incluso arcillosos pesados, siempre que el sitio tenga un buen drenaje. Prefiere un pH del suelo ligeramente ácido a neutro entre 6,0 y 7,5, aunque puede tolerar condiciones ligeramente alcalinas de hasta pH 8,0. Modifique los suelos pesados ​​y con mal drenaje con abono o estiércol añejo antes de plantar para mejorar la estructura y reducir el riesgo de pudrición de las raíces.

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Fertilizante

Alimente los árboles de espino chino establecidos una vez al año a principios de la primavera, justo antes de que surja un nuevo crecimiento, utilizando un fertilizante equilibrado de liberación lenta 10-10-10 formulado para árboles frutales. Aplique el fertilizante de manera uniforme alrededor de la línea de goteo del árbol, evitando el contacto directo con el tronco, y riegue abundantemente después de la aplicación para ayudar a que los nutrientes penetren en la zona de las raíces. Evite fertilizar después de mediados del verano, ya que esto puede estimular un nuevo crecimiento tierno que es vulnerable al daño de las heladas de principios de otoño.

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Temperatura

El espino chino es extremadamente resistente al frío, prospera en las zonas de rusticidad 3 a 8 del USDA y puede tolerar temperaturas invernales de hasta -40 °F (-40 °C). Prefiere condiciones de crecimiento templadas con temperaturas promedio de verano entre 60 °F y 85 °F (15 °C a 29 °C), y requiere un mínimo de 800 a 1000 horas de frío por debajo de 45 °F (7 °C) durante el invierno para desencadenar una floración primaveral constante y un cuajado de frutos. El calor extremo por encima de 95 °F (35 °C) durante períodos prolongados puede provocar que las hojas se quemen, por lo tanto, proporcione agua suplementaria durante las olas de calor para reducir el estrés.

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Poda

Pode el espino chino durante el letargo tardío del invierno, antes de que broten nuevos brotes, para eliminar las ramas muertas, dañadas o cruzadas que se rozan entre sí y crean puntos de entrada para plagas y enfermedades. Diluya el crecimiento interno abarrotado para mejorar la circulación del aire y la penetración de la luz, lo que reduce el riesgo de enfermedades fúngicas y favorece una maduración más uniforme de la fruta. También puedes podarlo para mantener la forma o el tamaño deseado, ya que el árbol responde bien a una poda intensa e incluso puede usarse como seto.

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Propagación

El espino chino se propaga más comúnmente a partir de semillas, aunque las semillas requieren de 3 a 4 meses de estratificación en frío en condiciones húmedas y refrigeradas para romper la latencia antes de la siembra, y las plántulas pueden tardar de 5 a 8 años en producir frutos. Para una fructificación más rápida y para preservar rasgos específicos del cultivar, propague mediante injerto en portainjertos de espino compatible a fines del invierno o principios de la primavera, utilizando madera de vástago de árboles maduros y de alto rendimiento. Los esquejes de madera blanda tomados a principios del verano también pueden enraizar exitosamente si se tratan con hormona de enraizamiento y se mantienen en un ambiente cálido y húmedo hasta que se desarrollen las raíces.

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Humedad

El espino chino tolera una amplia gama de niveles de humedad y crece bien tanto en climas moderadamente secos como templados húmedos, con una humedad relativa ideal entre el 40% y el 70%. La alta humedad combinada con una mala circulación de aire puede aumentar el riesgo de enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento y la mancha foliar, así que asegúrese de que el sitio de plantación tenga un buen flujo de aire para reducir la acumulación de humedad en el follaje. Es muy tolerante al aire seco una vez establecido, lo que lo hace adecuado para regiones semiáridas con riego regular.

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Trasplante

Si se cultivan en un recipiente, trasplante los árboles jóvenes de espino chino cada 2 o 3 años a principios de la primavera, antes de que comience un nuevo crecimiento, utilizando una mezcla para macetas con buen drenaje modificada con abono para favorecer el crecimiento saludable de las raíces. Elija una maceta que tenga entre 2 y 3 pulgadas más de diámetro que el recipiente actual, con múltiples orificios de drenaje para evitar el encharcamiento. Los especímenes maduros cultivados en contenedores se pueden trasplantar cada 4 a 5 años, con un abono anual de abono fresco en los años en que no se realiza el trasplante.

Usos y simbolismo

Las bayas ácidas y ricas en nutrientes del espino chino son un alimento básico en la cocina tradicional china y se utilizan para hacer tanghulu (fruta confitada en brochetas), hojuelas de espino, mermeladas, vinos y salsas agridulces. En la medicina tradicional china, las bayas se utilizan para ayudar a la digestión, mejorar la circulación sanguínea y apoyar la salud cardiovascular, y las investigaciones modernas confirman que contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios. También se planta como árbol ornamental de paisaje por sus vistosas flores primaverales, su vibrante follaje otoñal y sus persistentes frutos rojos que proporcionan alimento a los pájaros cantores en invierno.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento, la mancha foliar y la niebla del peral y del manzano son los problemas más comunes del espino chino, especialmente en condiciones de cultivo húmedas y mal ventiladas. La niebla del peral y del manzano, una enfermedad bacteriana, causa ramas ennegrecidas y de aspecto chamuscado y puede matar secciones enteras del árbol si no se trata, lo que requiere una poda inmediata del tejido infectado. La pudrición de la raíz puede ocurrir en suelos anegados y con mal drenaje, lo que provoca hojas amarillentas, marchitez y, eventualmente, muerte del árbol si no se mejora el drenaje.

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