American Black Elderberry
Sambucus canadensis
Resumen
La baya del saúco negra americana es un arbusto caducifolio de crecimiento rápido, originario de los bordes de los bosques húmedos, las orillas de los arroyos y los prados del este y centro de América del Norte. Produce racimos grandes y planos de pequeñas flores blancas fragantes en verano, seguidos de racimos caídos de pequeñas bayas de color negro violáceo brillante desde finales del verano hasta principios del otoño. Se cultiva ampliamente tanto por su valor ornamental como por sus frutos comestibles, y sustenta una amplia gama de vida silvestre nativa, incluidas aves, abejas y mariposas.
Guía de cuidado
Riego
Riegue regularmente para mantener el suelo constantemente húmedo, especialmente durante los primeros 2-3 años de establecimiento y períodos de sequía prolongada; Evite condiciones de encharcamiento, ya que el suelo demasiado saturado puede provocar la pudrición de las raíces. Los arbustos maduros son moderadamente tolerantes a la sequía, pero una humedad constante favorece una mayor producción de flores y frutos.
Luz
Crece mejor a pleno sol, lo que favorece la floración y la fructificación abundantes, pero puede tolerar la sombra parcial. En lugares más sombreados, el crecimiento será más largo, los racimos de flores serán más pequeños y la producción de bayas se reducirá significativamente.
Suelo
Prospera en suelos arcillosos, húmedos y bien drenados con un pH entre 5,5 y 6,5, pero se adapta a una amplia gama de tipos de suelo, incluidos arcilla, arena y suelos húmedos, siempre que el drenaje sea adecuado. Modifique el suelo pesado y con mal drenaje con materia orgánica como abono o moho de hojas antes de plantar para mejorar la estructura y el contenido de nutrientes.
Fertilizante
Aplique un fertilizante granulado equilibrado 10-10-10 a principios de la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento, a razón de 1 libra por arbusto, para favorecer un crecimiento vigoroso y el desarrollo de frutos. Evite la fertilización excesiva, ya que el exceso de nitrógeno puede provocar un crecimiento exuberante del follaje a expensas de la producción de flores y bayas. Es posible que los arbustos establecidos solo necesiten fertilización cada 2 o 3 años si se cultivan en un suelo rico en nutrientes.
Temperatura
Adaptable a las zonas de rusticidad USDA 3 a 9, tolerando temperaturas invernales tan bajas como -40 °F (-40 °C) y máximas de verano de hasta 95 °F (35 °C). Se requiere letargo invernal para un crecimiento saludable; Las heladas tardías de la primavera pueden dañar los botones florales emergentes, lo que reduce la producción de frutos de la temporada.
Poda
Pode a finales del invierno o principios de la primavera mientras el arbusto esté inactivo, eliminando las ramas muertas, dañadas o cruzadas para mejorar la circulación del aire y reducir el riesgo de enfermedades. Elimine los retoños que crecen fuera del área de plantación deseada para controlar la propagación, ya que la baya del saúco es una planta vigorosa que puede formar grandes colonias con el tiempo. Para la producción de frutas, corte los tallos que tengan más de 3 años, ya que los tallos más jóvenes producen los mayores rendimientos de bayas.
Propagación
Se propaga más comúnmente a partir de esquejes de madera blanda tomados a principios del verano, enraizados en una mezcla para macetas húmeda y con mucha humedad, y las raíces se forman en 4 a 6 semanas. También se puede propagar a partir de semillas, que requieren de 3 a 4 meses de estratificación en frío para germinar, aunque es posible que las plantas cultivadas con semillas no conserven las características del fruto de la planta madre. La división de grupos de retoños establecidos a principios de la primavera o finales del otoño también es un método de propagación confiable.
Humedad
Tolera un amplio rango de niveles de humedad, del 40% al 80%, siempre que se cubran las necesidades de humedad del suelo. La alta humedad combinada con una mala circulación del aire puede aumentar el riesgo de enfermedades fúngicas de las hojas, así que asegúrese de que las plantas estén espaciadas adecuadamente para permitir el flujo de aire. Está bien adaptado tanto a los veranos húmedos del sureste de Estados Unidos como a las condiciones más secas de las llanuras centrales.
Trasplante
La baya del saúco negra americana rara vez se cultiva en contenedores a largo plazo debido a su gran tamaño y su hábito de tener retoños, pero si está en maceta, trasplántela cada 2 o 3 años a principios de la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento. Utilice un recipiente grande y pesado con orificios de drenaje para evitar que se vuelque y actualice la mezcla para macetas con abono y perlita para mejorar el drenaje y el contenido de nutrientes. Los arbustos cultivados en contenedores con raíces tendrán un crecimiento y una producción de frutos significativamente reducidos, así que controle el crecimiento de las raíces con regularidad.
Usos y simbolismo
Las bayas completamente maduras, cuando se cocinan, se utilizan para hacer mermeladas, jaleas, jarabes, vinos y suplementos a base de hierbas valorados por sus reputadas propiedades de apoyo al sistema inmunológico. Los racimos de flores grandes y fragantes son comestibles crudos o cocidos y, a menudo, se utilizan para hacer cordial, buñuelos o tés de flor de saúco. También se planta en jardines de vida silvestre y restauraciones de paisajes nativos para apoyar a los polinizadores y proporcionar alimento a pájaros cantores, aves de caza y pequeños mamíferos.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades fúngicas comunes incluyen el mildiú polvoriento, la mancha foliar y el cancro, que son más frecuentes en condiciones de alta humedad y mala circulación del aire; Estos se pueden gestionar podando para mejorar el flujo de aire y evitando el riego por encima de la cabeza. Las plagas comunes incluyen pulgones, arañas rojas y barrenador del saúco, que pueden controlarse con jabón insecticida para pequeñas infestaciones o aceite hortícola aplicado durante el letargo para casos graves. Las aves son una molestia común para los productores de frutas, ya que se alimentan en gran medida de las bayas maduras; Las redes colocadas sobre los arbustos unas semanas antes de la cosecha pueden proteger el cultivo.
Related plants
Other plants you might like if you grow American Black Elderberry.

