
Buffalo Currant
Ribes odoratum
Überblick
Büffeljohannisbeere, wegen ihres würzigen, nelkenartigen Blumendufts auch Nelkenjohannisbeere genannt, ist ein Laubstrauch, der wegen seiner dekorativen und essbaren Eigenschaften geschätzt wird. Sie bildet Büschel leuchtend gelber, röhrenförmiger Blüten im zeitigen Frühjahr, gefolgt von runden, dunkelvioletten bis schwarzen Beeren im Mittel- bis Spätsommer. Sie eignet sich für raue Prärie- und Waldrandbedingungen und ist eine pflegeleichte Wahl für Xeriscapes, einheimische Pflanzengärten und essbare Landschaften.
Pflegeleitfaden
Gießen
Gießen Sie neu gepflanzte Büffeljohannisbeeren in der ersten Vegetationsperiode regelmäßig, um ein tiefes Wurzelsystem zu bilden, das den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt hält. Sobald es sich etabliert hat, ist es sehr dürretolerant und erfordert nur gelegentliches zusätzliches Gießen während längerer heißer, trockener Perioden, um die Fruchtproduktion zu unterstützen. Vermeiden Sie eine Überwässerung, da durchnässte Erde Wurzelfäule und Pilzbefall verursachen kann.
Licht
Gedeiht in voller Sonne, was eine maximale Blüte und Fruchtproduktion fördert, verträgt jedoch auch Halbschatten, insbesondere in wärmeren südlichen Klimazonen. Bei dichtem Schatten kann das Wachstum langbeinig werden, die Blüte wird spärlich ausfallen und die Beerenerträge werden deutlich reduziert. Stellen Sie es für eine optimale Leistung an einem Ort auf, an dem es täglich mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Boden
Anpassbar an eine Vielzahl von Bodentypen, einschließlich sandiger, lehmiger, lehmiger und felsiger Böden, sofern der Standort über eine gute Entwässerung verfügt. Es verträgt leicht saure bis leicht alkalische pH-Werte und ist sogar mäßig tolerant gegenüber salzhaltigen Böden, die in einigen Prärieregionen üblich sind. Die Ergänzung von schwerem Lehmboden mit organischem Material zum Zeitpunkt der Pflanzung verbessert die Entwässerung und unterstützt eine schnellere Etablierung.
Dünger
Die Büffel-Johannisbeere ist ein leichter Nährboden, der selten eine starke Düngung erfordert, insbesondere wenn sie auf einheimischen, organisch reichen Böden wächst. Tragen Sie im zeitigen Frühjahr einen ausgewogenen, langsam freisetzenden 10-10-10-Dünger auf, bevor neues Wachstum entsteht, wenn die Pflanze Anzeichen von schlechter Vitalität zeigt, wie z. B. verkümmertes Wachstum oder blasses Laub. Vermeiden Sie eine Überdüngung mit Produkten mit hohem Stickstoffgehalt, da diese ein übermäßiges Blattwachstum auf Kosten von Blüten und Früchten fördern können.
Temperatur
Winterhart in den USDA-Zonen 3 bis 8, verträgt Wintertemperaturen von bis zu -40 °F (-40 °C) ohne Winterschutz im größten Teil seines heimischen Verbreitungsgebiets. Sie gedeiht in gemäßigten bis halbtrockenen Klimazonen und verträgt Sommertemperaturen von bis zu 38 °C, wenn sie gelegentlich mit zusätzlichem Wasser versorgt wird. Spätfrühlingsfröste können aufstrebende Blütenknospen beschädigen. Pflanzen Sie sie daher nicht in tiefliegenden Frostgebieten, wo sich kalte Luft ansammelt.
Schnitt
Beschneiden Sie die Büffel-Johannisbeere im späten Winter oder frühen Frühling, während die Pflanze ruht, und entfernen Sie abgestorbene, beschädigte oder sich kreuzende Zweige, um die Luftzirkulation zu verbessern und das Krankheitsrisiko zu verringern. Sobald der Strauch 3 bis 4 Jahre alt ist, entfernen Sie jedes Jahr bis zu einem Drittel der ältesten, holzigsten Stängel, um neues, produktives Wachstum zu fördern, das eine stärkere Blüte und Fruchtbildung unterstützt. Sie können den Strauch auch nach der Blüte leicht scheren, wenn Sie eine formellere, kompaktere Form bevorzugen. Dies kann jedoch die Anzahl der in dieser Saison produzierten Beeren verringern.
Vermehrung
Die zuverlässigste Vermehrungsmethode sind Hartholzstecklinge, die im Spätwinter von ruhenden, einjährigen Stängeln entnommen und direkt in feuchte, gut durchlässige Erde gepflanzt werden, wo sie bis Mitte des Frühlings Wurzeln schlagen. Sie kann auch durch Samen vermehrt werden, die im Spätsommer von vollreifen Beeren gesammelt wurden. Allerdings benötigen die Samen für eine erfolgreiche Keimung eine drei- bis viermonatige Kaltschichtung und die Sämlinge behalten möglicherweise nicht die genauen Merkmale der Mutterpflanze. Aus dem Wurzelsystem wachsende Ausläufer können im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst ausgegraben und verpflanzt werden, um mit minimalem Aufwand neue Pflanzen zu schaffen.
Luftfeuchtigkeit
Verträgt ein breites Spektrum an Luftfeuchtigkeit, von der trockenen Luft halbtrockener Prärien bis zur mäßigen Luftfeuchtigkeit an östlichen Waldrändern. Beim Anbau im Freien ist keine zusätzliche Luftfeuchtigkeit erforderlich, und eine hohe Luftfeuchtigkeit ist nur dann ein Problem, wenn die Luftzirkulation schlecht ist, was das Risiko von Mehltau auf den Blättern erhöhen kann. Vermeiden Sie es, sie an überfüllten, feuchten Stellen zu pflanzen, um das Laub gesund zu halten.
Umtopfen
Büffeljohannisbeeren werden selten langfristig in Behältern angebaut, da ihr tiefes, weitläufiges Wurzelsystem eine Pflanzung im Boden bevorzugt. Wenn Sie die Pflanze ein oder zwei Saisons lang in einem großen Behälter wachsen lassen, topfen Sie sie im zeitigen Frühjahr um, bevor neues Wachstum einsetzt, und stellen Sie sie in einen Topf, der 5 bis 7 cm größer als der aktuelle ist, mit einer gut durchlässigen, mit Kompost angereicherten Blumenerde. Sobald der Strauch eine Höhe von 90 cm erreicht hat, wird er für eine optimale Gesundheit und ein optimales Wachstum am besten an einen dauerhaften Standort im Boden verpflanzt.
Verwendung & Symbolik
Die säuerlichen, Vitamin C-reichen Beeren sind roh essbar, werden jedoch am häufigsten zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Kuchen und Weinen verwendet und haben einen ähnlichen Geschmack wie schwarze Johannisbeeren. Die duftenden Frühlingsblumen locken Bienen, Schmetterlinge und Kolibris an, während die Beeren Singvögeln, Wildvögeln und kleinen Säugetieren Nahrung bieten, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für Wildgärten macht. Aufgrund seiner Trockenheitstoleranz und seines sich ausbreitenden Wurzelsystems eignet es sich auch für den Erosionsschutz an Hängen und bei Projekten zur Wiederherstellung degradierter Prärien.
Krankheiten & Schädlinge
Büffeljohannisbeeren sind relativ krankheitsresistent, können jedoch unter feuchten, schlecht belüfteten Bedingungen von Mehltau befallen werden, der sich als weißer, pulverförmiger Belag auf den Blättern zeigt und bei Bedarf durch eine verbesserte Luftzirkulation und die Anwendung von fungizider Seife bekämpft werden kann. Zu den häufigen Schädlingen gehören Blattläuse, die sich an neuen Trieben sammeln und mit einem starken Wasserstrahl oder Neemöl bekämpft werden können, sowie Johannisbeerfruchtfliegen, die Eier in sich entwickelnden Beeren ablegen und durch das jährliche Entfernen von abgefallenen Früchten rund um die Basis der Pflanze bekämpft werden können. Es ist ein alternativer Wirt für Weißkiefern-Blasenrost und sollte daher nicht in einem Umkreis von 1.000 Fuß um Weißkiefern in Regionen gepflanzt werden, in denen diese Pilzkrankheit ein Problem darstellt.
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